Recetas de cocina: peras chocolate
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¡qué rico!
  • pera, 8 unidades
  • azúcar, 250 gramos
  • canela, 1 ramita
  • chocolate fondant, 125 gramos

foto <strong>PERAS</strong> TINTAS almíbar.Trocear el chocolate y derretirlo en un cazo al baño María o en el microondas con la leche y la mantequilla. Poner la nata en una manga pastelera, adornar una fuente y espolvorear con canela (optativo). Colocar las peras alrededor y servir acompañadas con la salsa de chocolate en salsera aparte....

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pera limonera, 4 unidades
  • vino de jerez dulce, 1/2 taza
  • ralladura de limón, 1/2 unidad
  • clavo de olor, 2 unidades

foto <strong>PERAS</strong> RELLENAS Pelar las peras y cocerlas junto con el vino, el zumo,y la ralladura de limón a fuego muy lento, tapadas, durante unos 20 minutos.Triturar las galletas y mezclarlas con las almendas y la canela. Agregar una cucharada de mantequilla, el cacao y el brandy.Cortar las peras por la mitad, retirar el...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 peras
  • 4 tartaletas grandes
  • 4 cucharadas de gran marnier
  • 100 gr. de nata montada

foto Tartaletas de <strong>peras</strong> con <strong>chocolate</strong> cortar las peras por la mitad, retirar las semillas, pelarlas y ponerlas a hervir, sin que las cubra el agua, con el azucar y el licor. cuando esten tiernas, escurrirlas y reservarlas crema de chocolate Fundir , a fuego suave, el chocolate troceado con una cucharada de agua y la mantequilla. añadir la nata. cubrir el fondo de las tartaletas con es...

cocina de:
  • Pasteles
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 6 peras medianas,
  • 150 gramos de azúcar,
  • 1 rama de canela,
  • 1 limón,

foto <strong>Peras</strong> con nata y <strong>chocolate</strong> las escurrimos y metemos al fresco. en un cazo al baño maria ponemos el chocolate troceadito, y dejamos derretir, entonces añadimos la nata y mezclamos suavemente hasta que esté bien incorporado y cremoso. ponemos las peras en una fuente con el rabito hacia arriba y cubrimos con la salsa de chocolate, y servimos....

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 peras
  • Nata montada
  • Chocolate
  • Almíbar:

foto <strong>Peras</strong> con nata y <strong>chocolate</strong> Pelamos las peras sin quitarles el rabito, cortamos en rodajas gruesas, quitamos el corazón, las ponemos en una cazuela con los ingredientes del almíbar, cocemos a fuego lento hasta que estén blandas. Sacamos, escurrimos y dejamos enfriar. Le damos la forma de pera, poniendo entre rodaja y rodaja nata montada, hacemos el chocolate algo ligero y echamos por encim...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 volovanes individuales
  • 100 grs de chocolate negro
  • 1 vasito de nata líquida
  • 4 peras pequeñas

foto Volobanes de <strong>chocolate</strong> y <strong>peras</strong>
Trocear el chocolate, ponerlo en un cazo con la nata líquida y fundirlo al baño maría. Pasar la crema a un cazo y dejarla enfriar, removiéndola de vez en cuando.Lavar las peras, secarlas y pelarlas sin retirar los rabos.Batir la crema de chocolate con las varillas eléctricas, cubrirla con film...

cocina de:
  • Postres y Reposteria
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!

foto <strong>Peras</strong> Elena En primer lugar hacer una crema pastelera, cuando enfríe meter en mangas con boquilla pequeña rizada. Hacer discos de bizcocho plancha y emborracharlos de almíbar. Colocar en boles los discos y encima de estos poner media pera quedando bien centrado. Con la ayuda de la manga disponer unos botones de crema alrededor de la pera. Para finalizar napar la pera con salsa de chocolate

cocina de:
  • Repostería
  • Menú
  • Menú especial
  • Todo el año
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 150 g de cobertura de chocolate
  • 2 vasos de leche
  • 200 g de azúcar
  • 3 peras

foto <strong>peras</strong> al <strong>chocolate</strong> fundido kampa -Pelar las peras –dejándoles el rabito- y cocerlas en la leche con el azúcar, un palo de canela y una rama de vainilla -Por otro lado, fundir el chocolate en la leche. -Servir las peras con el chocolate fundido ae puede servir con 1 bola de helado ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de peras
  • 4 huevos
  • 8 cucharadas de azucar
  • 6 cucharadas de harina

foto pastel de <strong>peras</strong> y <strong>chocolate</strong> se pelan las peras y se cortan en trocitos pequeños;se baten las yemas con el azucar hasta que esten cremosas;se les añade la piel del limon rallada, el yogur ,el aceite, la harina tamizada con la levadura, y por ultimo las peras;se mezcla bien se incorporan con cuidado las claras montadas a punto...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 tableta de 100 gr. de chocolate con avellanas
  • 4 peras Williams o una lata de peras al natural
  • 500 gr. de azúcar
  • 1 lt. de agua

foto <strong>Peras</strong> al <strong>chocolate</strong> con avellanas Preparación:Prepare un jarabe con el azúcar y el agua. Pele las peras, córtelas por la mitad, saque el corazón y las pepas. Sumerja las medias peras en el jarabe cuando comience a hervir. Cubra y deje cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Verifique la cocción con una punta del cuchillo...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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