Recetas de cocina: peras chocolate
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¡qué rico!
  • 6 peras maduras pero enteras cortadas en trocitos muy pequeños
  • 200 grs de harina tamizada
  • 150 grs de azúcar blanca
  • 4 yemas

foto Pastel parisiense de <strong>peras</strong> y <strong>chocolate</strong> batir las yemas con el azúcar, el limón, la levadura, el yogur y el aceite. agregar suavemente la harina y las peras. con mucho cuidado incorporar las claras con movimientos envolventes. engrasar y enharinar un molde redondo -de unos 24 cms de diámetro- y llevar a horno precalentado a 180ºc durante aproximadamente 50'. dejar enfriar sobre una rejilla. para la cobertura: fundir el ...

cocina de:
  • Horno
  • Francia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 peras medianas
  • ½ pote chico de queso blanco descremado
  • 4cdtas de cacao dietético instantáneo
  • 2cdas de leche descremada

foto <strong>Peras</strong> light bañadas con crema de <strong>chocolate</strong> vainilla y edulcorante a gusto. Aparte mezclar las otras dos cdtas de cacao con la leche descremada y llevar al fuego a calentar. Poner las peras en una fuente y cubrir cada mitad con una cucharada de la crema y salsear con chocolate caliente. ...

cocina de:
  • Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 peras de san juan
  • 250 gramos de cobertura de chocolate
  • 200 gramos de nata
  • 100 gramos de azucar

foto <strong>Peras</strong> de san juan al <strong>chocolate</strong> cocemos las peras peladas con agua hasta cubrirlas, azucar y cascara de limon cuando esten cocidas las sacamos del almibar semi montamos la nata con un poco de azucar deshacemos la cobertura de chocolate al baño maria, para ello en un cazo pequeño troceamos la cobertura de chocolate y este cazo a...

cocina de:
  • Frutas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 peras para cocer
  • almibar
  • 1/2 vaina de vainilla
  • mousse de chocolate

foto <strong>Peras</strong> escalfadas rellenas de mousse de <strong>chocolate</strong> 1 Hacer una mousse de chocolate de la manera acostumbrada y con la receta preferida*. es recomendable hacer la mousse con varias horas de antelacion o incluso de vispera. 2 pelar las peras sin quitarles el rabito y escalfarlas en el almibar**, al que habremos añadido la vaina de vainilla partida...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • chocolate negro, 75 gramos
  • mantequilla ablandada, 75 gramos
  • maicena, 1 cucharada
  • huevo, 3 unidades

foto BIZCOCHO DE <strong>CHOCOLATE</strong> CON PURÉ DE <strong>PERAS</strong> Pelar las peras, descorazonarlas y triturarlas en un robot o batidora. Pasarlas por un tamiz y agregar el azúcar, el ron y el limón; refrigerar. Derretir el chocolate troceado en el agua y agregar la mantequilla. Batir las claras a punto de nieve firme. Trabajar las yemas con el azúcar hasta...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • almendras picadas 50 gr
  • azucar rubia organica 150 gr
  • chocolate picado grueso 150 gr
  • harina de quinoa 150 gr (son los granos de la quinoa, molidos)

foto Budin de <strong>peras</strong>, quinoa y <strong>chocolate</strong> Salteamos los cuadraditos de peras en una sarten con las 2 cucharadas de manteca, una vez que se doran, retiramos Colocamos en un bowl, las almendras, el chocolate picado, el azucar, la harina de quinoa, el polvo leudante, la manteca pomada, y los huevos, mezclamos todo. Una vez que esta...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 220 gr de harina blanca
  • 400 gr de peras en almíbar
  • 120 gr de chocolate blanco
  • 1 y1/2 cucharaditas de levadura en polvo

foto Roscón de <strong>Peras</strong> y <strong>Chocolate</strong> Blanco chocolate y mezclar. Añadir la harina poco a poco alternando con la leche. Montar las claras a punto de nieve. En la th son 5 minutos, velocidad 3, temperatura 37º con la mariposa en las cuchillas. Incorporarlas a la masa con movimientos envolventes. Cortar las peras en láminas bien...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 Peras conferencia
  • 250 gramos de cobertura de chocolate.
  • 1/2 litro de vino tinto de calidad.
  • 1/2 litro de nata

foto <strong>Peras</strong> conferencia al <strong>chocolate</strong> con toffe peras Fileteamos media pera y la otra mitad la rellenamos con el toffe de caramelo de vino y nata Bañamos de chocolate al gusto la mitad de la pera rellena decoramos el plato al gusto con parte del caramelo templado...

cocina de:
  • Frutas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 peras grandes
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 1 tableta de chocolate sin leche

foto <strong>Peras</strong> con salsa de <strong>chocolate</strong>  --Microondas-- Pelar las peras conservando el rabo. Untarlas con mantequilla y colocarlas en un bol hondo para microondas de forma que se mantengan erguidas. Agregar el agua hirviendo y hornear por espacio de 8 minutos al máximo. En un cuenco aparte también apto para microondas poner el chocolate troceado y...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1/4 kg de almendras crudas
  • 1 vaso de agua escaso de azucar
  • 3 huevos grandes
  • la ralladura de 1 limon

foto tarta de <strong>peras</strong> superfacil poner en el vaso de la batidora los ingredientes menos las peras, batir hasta conseguir una pasta densa, poner en un molde redondo previamente engrasado y enharinado y colocar en forma de rueda las peras con el hueco para abajo presionando ligeramente, poner a horno 180º unos 30 minutos, cuando...

cocina de:
  • Postres
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