Recetas de cocina: peras chocolate
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¡qué rico!
  • 4 peras
  • 2 dl de nata montada
  • 2 cucharadas de azucar
  • una lamina de hojaldre congelada

foto Hojaldre con <strong>peras</strong> pequeño en su interior. Pinchar el centro de los discos con un tenedor. colocar los discos en una bandeja y hornearlos 5 minutos. cuando esten frios colocar nata montada en los discos interiores de los hojaldres y repartir por encima las lonchas de las peras Para la salsa Fundir el chocolate al baño maria con agua, remover hasta obtener una crema. Bañar con la sa...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡gracias!
  • pera, 4 unidades
  • ralladura de naranja, 1 unidad
  • brandy, 1 cucharada
  • azúcar, 80 gramos

foto <strong>PERAS</strong> A LA MANTEQUILLA , secarla y rallarla. Trabajar la mantequilla en un cuenco con el azúcar restante, la ralladura de naranja, y el brandy. Rellenar las peras con la mezcla, servir sobre natillas y espolvorear con fideos de chocolate....

cocina de:
  • frutas
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 6 peras
  • 150 gramos de azúcar (1 cubilete y medio)
  • 100 gramos de vino (1 cubilete)
  • 100 gramos de agua (1 cubilete)

foto <strong>Peras</strong> al vino velocidad 1. Añadir el chocolate troceado, esperar a que se ablande un poco, y después triturar 7 segundos a velocidad 8. Añadir el brandy y mezclar a la misma velocidad. Si está muy espesa, se puede añadir un poco de leche. Servir las peras acompañadas con la salsa de chocolate caliente en una salsera....

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • pera, 4 unidades
  • pimienta negra en grano, 4 unidades
  • vino de jerez (dulce), 1 taza
  • hierbabuena,  al gusto

foto <strong>PERAS</strong> CON HELADO dos mitades en cada plato, y acompañar de helado al gusto, combinando en este postre las dos temperaturas (o se puede dejar enfriar las peras). Mantener el líquido de cocción en el cazo a fuego fuerte y reducirlo hasta que tenga la consistencia de un caramelo; añadir una cucharadita por encima de cada plato, adornar con hojas de hierbabuena y servir. *También se puede acompañar c...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • un quesito fresco, tipo de burgos.
  • 60gr de mantequilla.
  • tres peras de la variedad conferencia
  • dos cucharadas de cáscara de cacao, si no la encontramos nos puede valer la canela perfectamente.

foto <strong>Peras</strong> , <strong>chocolate</strong> y queso, también saben a beso Primero pondremos las peras a cocer con la mantequilla y la cáscara de cacao. Tapamos y dejamos que suelten el agua y se confiten. Este tiempo será unos quince minutos. Mientras tanto , batiremos la nocilla con un chorrito de nata, formando una crema menos espesa que la nocilla en si...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Peras
  • hojaldre (500g.) congelado o fresco
  • chocolate rallado 150 g.
  • Huevos 2

foto <strong>Peras</strong> envueltas en hojaldre con <strong>chocolate</strong> y canela las peras. Poner cada una en el centro del rectángulo de hojaldre y envolverlas, pintar con huevo batido todo por fuera. Introducir en el horno a 180º durante 25 min. Sacar y cubrir cuando estén templadas con el resto de chocolate rallado.(yo solo desde la mitad + o - hasta la punta de arriba. ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg peras
  • 200 gr azucar
  • vino titno
  • canela en rama

foto <strong>peras</strong> al vino tinto con <strong>chocolate</strong> (Chef 2000) se introducen todos los ingredientes excepto el chocolate en la chef 2000 (las peras peladas), se programa cocción/horno 7 minutos ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • - peras
  • - hojaldre (500g.) congelado o fresco
  • - chocolate rallado 150 g.
  • - huevos 2

foto <strong>Peras</strong> envueltas en hojaldre con <strong>chocolate</strong> y canela peras. Poner cada una en el centro del rectángulo de hojaldre y envolverlas, pintar con huevo batido todo por fuera. Introducir en el horno a 180º durante 25 min. Sacar y cubrir cuando estén templadas con el resto de chocolate rallado.(yo solo desde la mitad + o - hasta la punta de arriba. ...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • pera, 6 unidades
  • vino de málaga, 1,1/2 cubilete thermomix
  • yema de huevo, 6 unidades
  • piel de limón,  al gusto

foto <strong>PERAS</strong> AL VINO DE MÁLAGA piel de limón y proceda de igual forma. Incorporar los ingredientes restantes de la crema y programar 7 minutos, temperatura 85º, velocidad 4. Verter la crema en una fuente de servir y sobre ella, colocar las peras cocidas, abiertas en abanico, si lo desea.Salsa de chocolate (óptativo)Poner en el...

cocina de:
  • frutas
  • thermomix
  • andalucía
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¡qué rico!
  • pera (pequeña), 8 unidades
  • anís (dulce), 3 cucharadas
  • leche, 1/2 taza
  • canela en rama, 1 ramita

foto <strong>PERAS</strong> EN BLANCO Y NEGRO las peras con cuidado, colocarlas en una fuente y dejarlas enfriar. SALSAS:Mientras tanto, trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño Maria hasta que se derrita. Añadir la leche y mezclar bien hasta conseguir una crema suave. Poner la nata en una manga pastelera y hacer una especie de...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
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