Recetas de cocina: peras queso azul
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¡qué rico!
  • 6 peras
  • 230 gr. de queso crema
  • 1 limón, el zumo
  • 0,5 tazas de almendras picadas

foto <strong>Peras</strong> con <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> Se parten las peras por la mitad, sin pelar pero bien lavadas. Se les saca el centro con un sacabocados, con un pincel se untan de limón para que no se pongan negras. Aparte se mezclan muy bien los quesos, la pimienta y las almendras picadas. En los huequitos de cada pera se le echa la mezcla anterior y encima se espolvorea con las finas hierbas....

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 6 peras
  • 230 gramos de queso crema
  • 1 limón, el zumo
  • 0,5 tazas de almendras picadas

foto <strong>Peras</strong> con <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> Instrucciones de elaboración: Se parten las peras por la mitad, sin pelar pero bien lavadas.Se les saca el centro con un sacabocados, con un pincel se untan de limón para que no se pongan negras.Aparte se mezclan muy bien los quesos, la...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Internacional
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 1 cda aceite
  • 3 ramitas apio españa
  • 100 grs. arroz
  • 1 lt. de caldo de pollo

foto Sopa crema de <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> y <strong>peras</strong> a gusto y cocinar todo junto durante unos 15 min. Con un tenedor triturar el queso y agregarlo a la crema de leche junto con el cebollin. 5 min. antes de finalizar la cocción de la sopa. Agregar también las peras y su respectiva marinada y la mezcla de queso y crema, verificar la sazón. Servir bien caliente....

cocina de:
  • Afrodisíacas
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 6 peras tiernas
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo de limón

foto Fiambre de <strong>peras</strong> al <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> Preparación:Pelar las peras, cortarlas por la mitad, quitarles el centro, rociarlas con abundante jugo de limón y espolvorearlas con azúcar. Preparar una pasta pisando bien el queso azul con la crema, cebollín picado, perejil, jamón cocido y manteca. Tomar cada pera, salpimentarla apenas, rellenar con la pasta unir las mitades para volver a armar ...

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  • Entradas
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 8 endivias
  • 4 peras conferencia (que no sean de agua)
  • 100 g de judías verdes
  • 2 tomates

foto Ensalada de endibias, <strong>peras</strong> y <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> trocitos y las peras en lonchitas. Corta el tomate en cuatro y sácales la pulpa. Haz la vinagreta poniendo en el vaso de la Thermomix el queso, la mostaza, el aceite, la nata, el caldo, un poco de sal y pimienta. Programa 30 segundos a velocidad 4. Sácala del vaso y reserva. Monta la ensalada con las endivias, las peras, las nueces, las ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • Ensaladas de frutas
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¡qué rico!
  • 180 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • 2 peras conferencia

foto Pastel de <strong>peras</strong> y <strong>queso</strong> <strong>azul</strong>. Paso a paso las peras, las nueces y el queso previamente troceados y mezclamos con la pala. 6.Engrasamos un molde y vertemos en él la mezcla. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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¡qué rico!
  • 2 peras
  • 2 manzanas
  • 200g de queso roquefort
  • 1 limón en zumo

foto Tartar de manzanas y <strong>peras</strong> al <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> Pelamos y cortamos en trozos muy pequeños las manzanas y peras. Troceamos el queso y lo mezclamos con la fruta. Agregamos el zumo de limón y la pimienta. Decoramos con las nueces y servimos....

cocina de:
  • postres
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¡qué rico!
  • 4 peras grandes, preferentemente de las variedades "blanquilla" o "limonera"
  • 40 gr. de queso azul
  • 4 cucharaditas de mermelada de fresa
  • 1 yogur

foto <strong>PERAS</strong> AL <strong>QUESO</strong> Con ayuda de un tenedor, mezclar el queso azul con el yogur. Si es necesario, añadir un poco de leche desnatada hasta obtener una masa cremosa pero más bien consistente, que no gotee. Lavar las peras, partirlas por la mitad, frotar la pulpa con una rodaja de limón para que tarde más en...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 bolsa de berros
  • 1/2 melón pequeño
  • 3 peras
  • 100g de queso azul

foto Ensalada de frutas, berros y <strong>queso</strong> <strong>azul</strong> Pelamos y troceamos las peras en bastoncillos. Rociamos con el zumo de un limón. Hacemos bolitas con la pulpa de un melón. Colocamos en el centro del plato los berros, el queso troceado, las bolas de melón, la pera y los tomatitos. Mezclamos el zumo de un limón con aceite, pimienta y sal. Rociamos sobre la ensalada y servimos....

cocina de:
  • ensaladas
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¡qué rico!
  • 4 peras grandes ( blanquilla)
  • 40 gr de confitura de fresa
  • 40 gr de queso azul
  • 1 vasito de leche

foto <strong>Peras</strong> al <strong>queso</strong> se parten la peras por la mitad y se retira el corazon, se mezcla el queso con la leche hasta que queda cremoso y se le añade el requeson. se rellenan las peras con la mezcla y se cubre el relleno con una cucharadita de confitura. para decorar se emplata y se pone la menta junto a la mermelada que nos sobra....

cocina de:
  • Postres
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