Recetas de cocina: peras vino
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¡qué rico!
  • 4-6 peras, peladas con pelador. Cortadas a la mitad y quitado el corazón.
  • 600 gr. vino Moscatel (o cualquier otro al gusto)
  • 200 gr. de agua
  • 160 gr. azúcar (yo le puse 125 g del moreno)

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> (Thermomix) 1. Coloca las peras preparadas en el varoma. 2. Echar el resto de ingredientes en el vaso y poner el Varoma en su lugar. Programar 15 min./temp. Varoma/giro a la izq./vel. 1 3. Abrir el Varoma (cuidado con el vapor) y darles la vuelta a las peras para que se hagan uniformemente. Programar 3 min...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> Pelamos las peras y las colocamos en una placa de horno gastronor, lo espolvoreamos con azúcar, le colocamos el palo de canela y lo mojamos con el vino. Lo metemos en el horno a 200º C hasta que la pera quede blandita. Es conveniente mientras están en el horno, mover las peras para que...

cocina de:
  • Repostería
  • Menú
  • Menú especial
  • Todo el año
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 4 peras
  • Vino
  • Azúcar
  • 1 ramita de canela

foto <strong>PERAS</strong> AL <strong>VINO</strong> Pelamos las peras y las colocamos en una placa de horno, lo espolvoreamos con azúcar, le colocamos el palo de canela y lo mojamos con el vino. Introducir en el horno a 200º C hasta que la pera quede blandita. Es conveniente mientras están en el horno, mover las peras para que adquieran el mismo color por todos los lados. Retirar y colocar en plato...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 peras
  • 1/8 litro de vino tinto
  • 100 gr azucar
  • zeste de limon

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> tinto , primero herviremos el agua y cuando haya levantado el primer hervor diluiremos el azucar, mas tarde pondremos el vino tinto y por ultimo las peras y el zeste de limon que dara aroma dejaremos cocer hasta que las peras queden muy tiernas y de color morado, aproximadamente tardaremos 15 minutos...

cocina de:
  • Frutas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 peras conferencia.
  • 1/2 litro vino tinto de calidad
  • un chorrito de coñac
  • 100 gramos de azucar o edulcorante

foto <strong>Peras</strong> conferencia al <strong>vino</strong> Pelamos las peras con ayuda de un pelador y con ese pelador vaciamos la pera por su base vaciando toda la zona de las pepitas y un poco mas cocemos las peras peladas en el vino tinto, azucar y limon cuando estan cocidas sacamos del jugo de coccion reducimos el jugo de coccion dentro de la cazuela a...

cocina de:
  • Frutas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 8 peras conferencia
  • 2 vasos de vino
  • 100 grs. de azúcar
  • Una rama de canela

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> tinto
Se ponen el vino, la canela y azúcar en la olla expres junto con las peras bien peladas.Se pone a fuego durante seis u ocho minutos de coción.Se deja luego enfriar a temperatura ambiente y separamos las peras del líquido. Filtramos este líquido por un colador muy fino y se vierte sobre las peras.Las dejamos enfriar en el frigorifico y se sirven fr...

cocina de:
  • Postres y Reposteria
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡gracias!
  • pera, 4 unidades
  • vino tinto, 1 taza
  • almendra picada, 50 gramos
  • canela, 1 ramita

foto <strong>PERAS</strong> AL <strong>VINO</strong> TINTO Pelar las peras, cortarlas por la mitad y extraerles el corazón con cuidado de no romperlas. Colocarlas en una fuente refractaria boca abajo. Regarlas con el vino tinto, el agua, el azúcar, el zumo de limón y añadir la canela.Introducir en el microondas 3 minutos a la máxima potencia, remover y...

cocina de:
  • frutas
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. pera
  • 2 botella vino de borgoña bueno
  • 200 gr. azúcar
  • canela o corteza de limón

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> tinto Espero las prueben y les guste. Este postre sencillo es realmente para lucirse!!! 1-Pelar las peras y dejar el rabito. Cortar la base de la pera para que quede bien paradita 2-Acomodar las peras en una cacerola y agregar el azúcar, el vino y las esencias aromáticas elegidas. 3-Cocinar sobre...

cocina de:
  • de fruta
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • peras 6
  • vino tinto c/n
  • azúcar 6 cucharadas colmadas
  • clavo de olor 2

foto <strong>Peras</strong> bañadas en <strong>vino</strong> se pelan la peras sin cortarles el cabito, se las ponen en una fuente para horno y se les añada el vino, el azúcar, la ralladura, la canela , el clavo de olor y se las cocina durante 30 minutos en horno suavecito hasta que estén tiernas. se las retira del horno y se las deja enfriar, una vez que estén frías se las guarda en la heladera hasta el momento de servir....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Peras, las de agua son más usadas, pero sirve cualquiera
  • 5 litros de vino tinto
  • 1 Kg de azúcar
  • 5 ramas de canela, atadas

foto <strong>Peras</strong> al <strong>vino</strong> tinto Pelamos las peras, dejando el rabillo. Hacemos un almíbar con parte del resto de los ingredientes. El almíbar lo elaboramos de la siguiente manera: Hacemos una reducción de vino tinto con los ingredientes, menos las peras. La reducción se consigue al cabo de 2 horas y media. Ponemos a cocer las...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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