Recetas de cocina: peras vino
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¡qué rico!
  • 1 pollo 1kg. aprox
  • 5 peras
  • medio vaso de caldo
  • medio vaso de vino blanco

foto Pollo con <strong>peras</strong> limpia bien el pollo y salalo. en su interior coloca 3 dientes de ajo, sal y una pera entera, sin pelar Pon el pollo en la placa del horno junto con el resto de las peras colocadas alrededor. rocialo con aceite, medio vaso de vino blanco y medio vaso de caldo introducelo en el horno a 180c. a los...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pera, 3 unidades
  • anís estrellado, 1 unidad
  • mantequilla, 100 gramos
  • huevo, 3 unidades

foto BIZCOCHO DE <strong>PERAS</strong> Pelar las peras y cortarlas a lo largo quitando las semillas; cocerlas con el vino, el anís estrellado y la piel de limón, hasta que estén tiernas pero sin deshacerse.Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy cremoso; añadir los huevos de 1 en 1, sin dejar de batir. Incorporar el yogur...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pera, 4 unidades
  • cointreau, 1/3 taza
  • corteza de limón, 1/2 unidad
  • almendra fileteada, 1 cucharada

foto <strong>PERAS</strong> AL PRIORATO Pelar las peras, partirlas en cuartos y quitar las semillas y el corazón. Poner en un recipiente adecuado para el microondas la corteza de limón, lavada, el vino, la canela y el azúcar. Introducir en el microondas y conectar la máxima potencia 5 minutos. Revolver y agregar las peras. Tapar y llevar...

cocina de:
  • frutas
  • microondas
  • cataluña
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 8 peras pequeñas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 ramita de canela
  • un trocito de piel de limón

foto <strong>peras</strong> al chocolate - Pelar las peras, sin quitarlas el rabo - En una cazuela, poner el vino, el azúcar, la canela, la piel del limón, y cocer a fuego lento, hasta que rompa a hervir - Añadir las peras en posición vertical, tapar y cocerlas duran- te 20 ó 30 minutos, hasta que pinchándolas con un palillo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • pato, 1,1/4 kilo
  • salsa de soja, 6 cucharadas
  • vino oloroso, 1/2 taza
  • caldo, 1/2 taza

foto PATO CON <strong>PERAS</strong> más.Regar con el vino, salpimentar e incorporar las peras restantes. Cocinar 7 minutos y dejar reposar 5 minutos. Retirar el pato de la fuente y espesar la salsa añadiéndole la maicena diluida en el caldo. Cocinar 4 minutos, removiendo 2-3 veces, extraer y servir....

cocina de:
  • caza menor
  • microondas
  • china
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de peras
  • 1/2 litro de agua
  • 300 cm3 de vino blanco
  • 1 cucharada de licor de pera

foto Terrina de <strong>peras</strong> pelar 700 gr de peras, cortarlas al medio y quitarles las semillas. ponerlas en una cacerola con el agua, el vino blanco y el jugo de limon. cocinarlas hasta que esten tiernas. retirarlas de la cacerola , guardar el liquido y cortar en tiritas 300 gr de peras. reservar. mezclar las peras tiernas...

cocina de:
  • Cocido
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 peras grandes maduras firmes rojas, en rebanadas
  • 3 peras anoyou maduras pero firmes en rebanadas
  • agua la necesaria
  • el jugo de 2 limones

foto Hojaldre de <strong>peras</strong> en un tazón se ponen las peras con el jugo de limón para que no se oxiden; el vino se calienta en una olla chica con la mantequilla y el azúcar. cocinar y colocar las peras en este almíbar, se apaga el fuego cuando estén a punto de caramelo. en un tazón se mezcla el queso ricota con las almendras...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • pera(grandes), 4 unidades
  • azúcar, 150 gramos
  • mantequilla, 2 cucharadas
  • chocolate(a la taza), 150 gramos

foto <strong>PERAS</strong> CORUJAS AL CHOCOLATE agua.A continuación, colocar las peras en un cazo con el azúcar y regarlas con el vino y el brandy, terminando de cubrirlas con agua. Acercar al fuego y dejarlas cocer hasta que las peras estén tiernas pero firmes, para que no se vayan a romper al sacarlas. El tiempo de cocción, dependerá del...

cocina de:
  • postres de frutas
  • tradicional
  • castilla leon
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¡qué rico!
  • 2 cuartos de pollo
  • 1 patata mediana
  • 1 pera grande
  • aceite de oliva virgen

foto Pollo asado con <strong>peras</strong> ingredientes y ponemos el ajonjoli por encima del pollo. a continuación ponemos el vaso de vino y metemos al horno previamente precalentado a 220º. cuando lleve 20 minutos le damós la vuelta y ponemos las hierbas provenzales y dejamos que se acabe de asar. una vez asado emplatamos 1 cuarto de pollo con la pera o patata o las dos cosas y ponemos salsa de la bandeja por encima del ...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • Peras, 4 uds lo ideal es usar conferencia duritas
  • Té earl grey, 1 bolsita
  • Vino dulce, 100 ml
  • Agua, 1 litro

foto <strong>Peras</strong> al té Poner en una olla el agua, el vino, y las especias. Cuando comienza a hervir meter las peras debidamente peladas y partidas en mitades [se podrían poner enteras si se quiere, ajustando el tiempo de cocción] asegurándonos de que queden bien cubiertas de líquido. Cocer hasta que estén tiernas...

cocina de:
  • Postres, Light
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