Recetas de cocina: pescado microondas
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¡qué rico!
  • tomate, 250 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • aceite de oliva, 1 cucharada
  • gamba pelada, 200 gramos

foto PUNDIN DE <strong>PESCADO</strong> Introducir la bandeja de dorar en el microondas, conectar 6 minutos. Agregar la mantequilla, la cebolla y el ajo picados, removiendo todo bien, tapar y conectar 6 minutos más. A continuación, incorporar los tomates, pelados y picados, el aceite y sazonar ligeramente con sal. Remover y conectar...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • microondas
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • trucha asalmonada, 1 kilo
  • yema de huevo, 2 unidades
  • limón, 1 unidad
  • aceite, 1 cucharada

foto TRUCHA CON SALSA HOLANDESA <strong>MICROONDAS</strong> Lavar la trucha una vez desviscerada, y secarla con papel absorbente. Untarla con el aceite, colocarla en una fuente, cubrirla con plástico transparente perforado y cocinar 4-5- minutos en máxima potencia. Dejar reposar un par de minutos dentro del microondas, extraer y retirar la piel a la...

cocina de:
  • pescados
  • microondas
  • holanda
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 300/400 gr pescado en dados (bacalao, merluza, panga...)
  • 2 chalotas o cebolletas
  • 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
  • 1/2 puerro

foto Cazuela de <strong>pescado</strong> con verduras (<strong>microondas</strong>, bolsa asar) Hacer una incisión en los tomates y meter al microondas durante dos minutos, potencia normal. Pelar, despepitar y trocear. Salpimentar y rociar con limón el pescado, reservar para que macere. Preparar las verduras: Cortar en trozos las cebollas, pelar y picar el diente de ajo, y cortar en...

cocina de:
  • Pescados y marisco, Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 750gr de pescado congelado.
  • Un bote de aceitunas sin hueso.
  • 2 latas pequeñas de pimientos morrones.
  • Un brick de nata. (200gr)

foto Pastel de <strong>pescado</strong> con aceitunas y pimientos (<strong>Microondas</strong>) Una vez descongelado, cocer el pescado en el microondas. Cinco minutos. Poner a escurrir el pescado cocido, presionando para que suelte todo el agua. Esto es importante, porque el agua impediría que cuajase bien. Reservar. Picar la cebolla, y el ajo. Poner un poco de aceite. Doce minutos de micro...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de trillas
  • Sal y pimienta
  • Harina c/n
  • 100 gr. de manteca

foto Trillas en <strong>microondas</strong> Preparación:Limpie, lave y seque las trillas. Sazone a gusto y reboce con harina. Ablande al máximo la manteca durante 20 a 30 segundos en el microondas y mezcle con el perejil, el tomillo, el ron y las especias.Caliente la bandeja doradora de 5 a 7 minutos. Mientras tanto pase las trillas por la...

cocina de:
  • Segundos
  • Internacional
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • sardina, 750 gramos
  • tomillo, 1 ramita
  • sal,  al gusto
  • mostaza, 2 cucharadas

foto SARDINAS A LA MOSTAZA <strong>MICROONDAS</strong> de vidrio. Verter el aceite sobre ellos y salar ligerament.Cubrir la fuente con plástico de cocina y hacer varias perforaciones para que escape el vapor durante la cocción. Llevar la fuente al microondas y cocinar 5-6 minutos. Dejar reposar un par de minutos y servir adornados con rodajas de limón....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • mediterránea
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 250 gramos de bacalao
  • 350 gramos de patatas
  • 200 ccs de aceite de oliva
  • 1 taza de leche

foto Brandada de bacalao al <strong>microondas</strong> agua hirviendo con sal en una cazuela apta para microondas y añadirle las patatas.Llevar la cazuela al microondas y cocinar durante 5 minutos.Extraer la cazuela, remover las patatas y dejar que reposen durante 3 minutos.Escurrirlas y reducirlas a puré en un cuenco.Batir con la batidora el bacalao y...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡gracias!
  • 1 lata de 1Kg. de tomate triturado
  • 500 gr. bonito (no atún) cortado en cuadraditos.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y azucar

foto Bonito con tomate en <strong>microondas</strong> Poner el tomate en una fuente apta para microondas (yo uso una de pyrex con tapadera de cristal), junto con el aceite, un poquito de sal y una cucharadita de azucar para quitar la ácidez. Progamar 20 min. a maxima potencia. Después añadir el bonito previamente salado y mover un poquito, programar de 10 a 15 min. según la potencia del microondas. Servir caliente. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de merluza.
  • 300 g de champiñones.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 limón.

foto Merluza con champiñones al <strong>microondas</strong> Cortamos en láminas los champiñones y los colocamos en una bandeja de cristal para microondas junto con los ajos picados en láminas, la copa de Jerez y 2 cucharadas de aceite de oliva. Se sazona todo con sal, se tapa con una tapa de microondas o con papel film transparente, cocinándolo a máxima...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 250 gr. de bacalao
  • 350 gr. de patatas
  • 200 cc. de aceite de oliva
  • 1 taza de leche

foto Brandada de bacalao al <strong>microondas</strong> Poner el bacalao a desalar en agua dulce aproximadamente 24 horas. Cambiar el agua unas 3 ó 4 veces. Limpiar el bacalao, desmenuzarlo y reservarlo. Pelar las patatas y partirlas en trozos más o menos iguales. Poner agua hirviendo con sal en una cazuela apta para microondas y añadirle las patatas...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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