Recetas de cocina: pescados tomate confitado
Búsquedas similares a pescados tomate confitado: terrina pescados tomate confitado,
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¡qué rico!

foto Terrina de <strong>pescados</strong> y <strong>tomate</strong> <strong>confitado</strong> Elaborar el tomate confitado. Una vez limpio el salmón y el rape cortamos tiras de 2 por 12 cm. de largo, las condimentamos y las envolvemos en film formando cilindros bien apretados. Cocemos en agua hirviendo a borbotón muy suave de 4 a 6 minutos y refrescamos. La terrina también puede...

cocina de:
  • Primeros platos fríos y templados
  • Carta
  • Todo el año
  • Cocción
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • Bacalao confitado Aceite de oliva 200 cc. Ajo 1 diente Romero 1 rama Tomillo 1 rama Laurel 1 hoja Pimienta negra en grano 3 ud Vegetales baby Zuccini baby 1 ud Zanahoria baby 1 ud Berenjena baby 1 ud Choclo baby 1 ud Ajo 1 diente Aceite de oliva 200 cc Tomillo 1 rama Mix de lechugas tiernas 20 gr Vinagreta 5 cc Ragú de tomate: Cebolla 10 gr Pimiento morrón rojo 10 gr Pimiento morrón verde 5 gr Pimiento morrón blanco 10 gr Tomate cherry rojo 3 ud Tomate cherry amarillo 2 ud Sal c/n Pimienta c/n Azúcar c/n Aceite 15 cc Salsa criolla: Morrón rojo 10 gr Morrón verde 10 gr Cebolla 20 gr Ajo ¼ diente Aceite 40 cc Vinagre blanco 10 cc Jugo de limón 5 cc Perejil 3 gr Sal c/n Pimienta c/n Orégano 2 gr

foto Bacalao <strong>confitado</strong> con vegetales baby <strong>confitados</strong> y ragú de <strong>tomate</strong> ), menos los tomates que se utilizan pelados y enteros. Cocinar las verduras y agregar a último momento los tomates, para que no se rompan. Para la salsa criolla, picar todos los ingredientes y dejar que reposar un día, para poder utilizarlo. Salar todos los ingredientes antes de servir. Emplatado...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. sardinas
  • 1 dl. pesto
  • para los tomates
  • 2 ud. tomate grande

foto Sardinas con <strong>tomates</strong> <strong>confitados</strong>, berenjenas y pesto con un poco de sal y aceite de oliva. limpiar las sardinas de escamas y sacar los lomos. poner una sarten de fondo grueso al fuego con unas gotas de aceite y poner los lomos de sardinas salpimentados. 2 presentacioncolocar en un plato unas rodajas de la berenjena, el tomate confitado bien escurrido, encima los filetes de sardina y un poco de pesto....

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg. sardinas
  • 1 dl. pesto
  • 2 ud. tomate grande
  • 4  ajo

foto Sardinas con <strong>tomates</strong> <strong>confitados</strong>, berenjenas y pesto Para confitar los tomates: Pelarlos, cortarlos en gajos y quitarles pepitas. Sazonar y colocar los tomates en una bandeja con los ajos, el tomillo y el aceite. Meterlo al horno a 80ºC durante unas 2 horas (también se pueden hacer a fuego muy lento sin utilizar el horno). Asar la berenjena en...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 taza de vinagre
  • 3 cucharadas de puré de tomate
  • 250 gramos de cebollitas pequeñas
  • 2 cucharadas de aceite

foto Cebollitas <strong>confitadas</strong> Instrucciones de elaboración: Poner las cebollitas peladas en una olla junto con el resto de los ingredientes y media taza de agua, salpimentar al gusto, mezcla bien y dejarlas cocer, tapadas y a fuego muy suave, durante 80-90 minutos.Dejar que se enfríen bien en la nevera y úsalas como acompañamiento de carne asada o pescado

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 4 Lomo de bacalao de Islandia desalado
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de tomates raft
  • 3 cucharaditas de azúcar

foto Bacalao con <strong>tomate</strong> y cebolla <strong>confitada</strong> el tomate. Cuando falten unos 2 minutos agregar dos o tres cucharadas de azúcar, remover y tener unos minutos más al fuego. Pelar y cortar la cebolla y pocharla en una sartén aparte con un poquito de aceite, añadir el azúcar, remover y mantener al fuego unos minutos. Sacar el bacalao del horno y emplatar junto con el tomate y la cebolla confitada...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
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¡qué rico!
  • 400 g de lomos de merluza
  • 1 k de tomates maduros
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolleta picada

foto Lomos de merluza con <strong>tomate</strong> <strong>confitado</strong> pescado se haga dentro unos 5 minutos. Presentar la merluza escurrida junto con la mermelada de tomate y los cherry salteados. Decorar el plato con un hilo de aceite de oliva y una ramita de tomillo. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 1 taza de vinagre
  • 3 cucharadas de puré de tomate
  • 250 gr. de cebollitas pequeñas
  • 2 cucharadas de aceite

foto CEBOLLITAS <strong>CONFITADAS</strong> Poner las cebollitas peladas en una olla junto con el resto de los ingredientes y media taza de agua, salpimentar al gusto, mezcla bien y dejarlas cocer, tapadas y a fuego muy suave, durante 80-90 minutos. Dejar que se enfríen bien en la nevera y úsalas como acompañamiento de carne asada o pescado frito a la romana....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 taza de vinagre
  • 3 cucharadas de puré de tomate
  • 250 gr. de cebollitas pequeñas
  • 2 cucharadas de aceite

foto Cebollitas <strong>confitadas</strong> Poner las cebollitas peladas en una olla junto con el resto de los ingredientes y media taza de agua, salpimentar al gusto, mezcla bien y dejarlas cocer, tapadas y a fuego muy suave, durante 80-90 minutos. Dejar que se enfríen bien en la nevera y úsalas como acompañamiento de carne asada o pescado frito a la romana....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 900 gramos de bacalao desalado
  • 600 gramos de tomate pelado entero (de lata)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

foto Bacalao al horno con <strong>tomate</strong> <strong>confitado</strong> Instrucciones de elaboración: Poner un poco de aceite en una cacerola y echar el tomate.Añadir el azúcar, la sal y el tomillo.Tapar y cocer a fuego lento por espacio de media hora.Colocar los trozos de bacalao en una fuente apta par...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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