Recetas de cocina: pollo almendras
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¡qué rico!
  • 1 gallina grande en piezas
  • 5 jitomates pelados
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo

foto <strong>Pollo</strong> almendrado ; lavar la gallina y se quema en la flama directa los cañones que le hayan quedado. se enjuaga. se hierve en agua con sal, media cebolla y un diente de ajo. licuar los jitomates con la otra media cebolla, los ajos restantes, las almendras, el pan y las especias y se frien en manteca. se vierte la...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 pollo
  • 3 pocillos de perejil picado fino
  • 1 kg.
  • 1/2 de cebollas ralladas

foto <strong>Pollo</strong> especiado todo el liquido. deshuese el pollo en una fuente, mezcle las almendras con el resto del azucar en otra fuente. trocee los huevos duros en pequeños pedazos en una tercera fuente. enmantequille el molde con bordes lisos molde grande luego coloque una primera capa de milhojas superficie lisa hacia abajo...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 800 gramos de pechuga de pollo
  • 100 gramos de almendras tostadas
  • 150 gramos de cebolla
  • 200 gramos de pimientos

foto <strong>Pollo</strong> oriental Cortar las pechugas de pollo en dados, y los pimientos en arandelas. Echar las almendras en el vaso de la Thermomix y picar con el turbo, sin que queden demasiado finas. Sacar y reservar. Poner en el vaso el aceite y calentarlo durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Después, añadir...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo entero
  • 300 gr de cebolla de verdeo
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de curry

foto <strong>Pollo</strong> al verdeo Se deshuesa el pollo y se cocina a la plancha o a la parrilla. En una olla chica se lleva a la manteca a punto almendra y se le agrega el verdeo cortado al bies. Se cocina un poco y se le agregan el resto de las cosas. No dejar de mover hasta que este cocinada la salsa, salsear el pollo cocinado bien a punto y a comer....

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • picantones, 2 unidades
  • mostaza, 1 cucharada
  • leche, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto PICANTONES A LA MOSTAZA Lavar los picantones y secarlos con papel absorbente. Partirlos por la mitad en sentido longitudinal. Poner el aceite en una cacerola y dorar las aves por todos lados. Añadir el vino, la mostaza,las almendras molidas, el laurel, la leche caliente, sal y pimienta. Cocer durante 25 minutos o hasta que los pollitos estén tiernos. Servirlos con patatas fritas y verduras al gusto....

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡gracias!
  • Un pollo troceado.
  • 2 cebollas grandes.
  • Un tomate
  • Aceitunas negras y verdes

foto <strong>Pollo</strong> Moruno Calentar el aceite de oliva en una olla o cazuela. Picar las cebollas o cortar en aritos muy finos, y poner a rehogar. Cuando estén transparentes, agregar el tomate pelado y picadito (se puede rallar también, con un rallador de agujeros grandes). Rehogamos unos minutos más y añadimos el pollo...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • pollo, 1,1/2 kilo
  • ajo, 2 unidades
  • jerez, 1/3 taza
  • clavo de olor, 1 unidad

foto GALLINA A LA ANDALUZA cebolla y agua o caldo hasta cubrir. Tapar y cocer a fuego suave durante 40 minutos.Hacer un majado en el mortero con los ajos, las almendras, las hebras de azafrán, el clavo y el perejil. Incorporar a la gallina, mezclar y continuar cociendo hasta que esté tierna. Servir bien caliente con pan frito u otro acompañamiento a su gusto....

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • andalucía
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pollo (en cuartos), 1 unidad
  • almendra, 50 gramos
  • pan, 1 rebanada
  • caldo de ave, 1 taza

foto <strong>POLLO</strong> CON FRUTOS SECOS Lavar los trozos de pollo y secarlos con papel de cocina. Pelar los ajos y freirlos en una cazuela con el aceite caliente, al igual que las rebanadas de pan, las almendras y las avellanas; sacarlo todo y majarlo en el mortero, añadiendo el vino poco a poco. Dorar el pollo en ese aceite; añadir el majado y el caldo, y cocer a fuego lento unos 30 mi...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 pollos pequeños troceados o uno grande
  • 100 g (1 cubilete) de aceite de freír el pollo
  • 100 g de almendras
  • 300 g de cebolla

foto <strong>Pollo</strong> en pepitoria Primero fría el pollo troceado en una sartén. Según se vaya friéndo pasarlo a una cazuela. Vierta las almendras en el vaso de la thermomix y rállelas a velocidades 5-7-9 progresivo. Reserve. Ponga el aceite en el vaso y añada la cebolla, el ajo y los higaditos y programe 6 segundos a...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • pollo (en 8 trozos), 1 unidad
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • laurel, 1 hoja
  • vino blanco seco, 1/2 taza

foto <strong>POLLO</strong> A LA ANDALUZA tanto, hacer un majado en el mortero con los ajos, las almendras, el azafrán y el perejil. Añadir las yemas y agregarlo al pollo. Cocer unos minutos más a fuego suave y servir....

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • andalucía
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