Recetas de cocina: pollo cafe
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 pollo (el mío de 2 Kg)
  • 2 o 3 cebollitas francesas
  • 1 limón

foto <strong>Pollo</strong> en costra de pan Pollito, no huyas, que solo quiero hacerte una casita de pan!!!! Esta idea de asar el pollo en pan no es mía, a pesar de mi afición...

cocina de:
  • Panes y bollos, Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • pechuga de pollo sin hueso

foto <strong>Pollo</strong> al curry al estilo de eccmlg , velocidad 1, giro a la izquierda, temperatura varoma. (de nuevo con cestillo arriba). 3. Cuando ya estén blanditas...se le añade sal al gusto y el pollo troceado (de nuevo, tamaño al gusto de cada cual). Poner 10 minutos, velocidad 1, giro a la izquierda, temperatura varoma. (de nuevo con cestillo...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y enteras. 1 bote de leche de coco. 2 cucharadas soperas de almendra rallada 1 puñadito de anacardos 1 yogurt griego o cremoso. 3 cucharas(de café) de curry +-15 semillas de cardamomo 1 o 2 cebollas medianas 2 cucharadas de coco rallado. sal Aceite de oliva.

foto <strong>Pollo</strong> al curry a mi estilo. cremosa, en un bol se mezcla el yogurt y el curry (si disponemos de curcuma se puede agregar una cucharadita de cafe) y se agrega al pollo. se le deja otros 5 min a fuego lento y se rectifica de sal....

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo de unos 1.500 gr.
  • Eneldo_mezla de pimientas_comino
  • Cilantro_jengibre_ajo molido
  • Oregano_curry_romero_tomillo_Sal

foto <strong>Pollo</strong> asado con especias  (Horno Turbo Convección) Mezclamos bien todas las especias, (½ cucharadita, de las de café, de cada especia) con el aceite, untamos el pollo por dentro y por fuera, dejamos, al menos 1 hora. (Lo podemos dejar en el frigorífico, toda la noche) Ponemos el aro extensor, colocamos el pollo sobre la rejilla pequeña, echamos un...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 6 vasos de arroz de grano redondo
  • 12 muslitos de pollo
  • 3 zanahorias
  • 1 pimiento rojo pequeño

foto Arroz caldoso con <strong>pollo</strong> y verduras aproximadamente, hasta que el caldo tome textura.Retirar las zanahorias y conservamos el resto del caldo por otro lado.En una sartén poner un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra y dejar calentar a fuego lento.Una vez que esté caliente colocar los trocitos de pollo, previamente sazonados y se dejan...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 670 gr. de pechuga de pollo cortada a cuadraditos
  • 200 gr. de piña de lata
  • 200 gr. de jugo de piña (del que lleva la lata)
  • 30 gr. de aceite

foto Pechugas de <strong>pollo</strong> con piña (microondas) separaremos un poco para disolver la maizena y mezclarla con el resto de la salsa. Batir y echarla por encima del pollo. Tapar con film apto para microondas dejando una pequeña abertura o hacer unos agujeritos. Cocer a máxima potencia (900W) durante 10 minutos. Sacar del microondas y dejar reposar unos minutos sin quitarle el film. Queda con un sabor picante y dulce a la vez. ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 pollo troceado (de algo más de 1 kg)
  • 5 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pimenton dulce

foto <strong>Pollo</strong> al ajillo a mi estilo lavamos bien el pollo y lo secamos. en una sartén con aceite, freímos el pollo salpimentado en tandas hasta que quede doradito y la piel crujiente y lo vamos reservando en una cacerola, cuando hemos terminado con el pollo, retiramos un poco de aceite, echamos el ajo pelado y laminado. cuando...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 6 pechugas de pollo
  • 100 cc. de Jerez
  • 100 cc. de caldo de ave
  • Sal y pimienta

foto Ensalada tibia de <strong>pollo</strong> y salmón . Utilizar.Marinada: Unir todos los ingredientes, y colocar sobre las pechugas de pollo aún tibias.Armado del plato: Colocar en un plato preferentemente grande, las diferentes hojas verdes (lechuga morada, francesa, escarola fina, endibias, etc.) en forma de abanico sobre un lado del plato. Del otro...

cocina de:
  • Entradas
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 4 dientes de ajo pasados por mortero ó prensa ajos.
  • 4 cucharadas de manteca
  • 3 cucharaditas de pimienta blanca en polvo.
  • 1 taza de café de jugo de limón.

foto Salsa para precocido de <strong>pollo</strong> a las brasas calentar la manteca junto con el ajo cociendo 3 á4 minutos, agregar la pimienta y la mostaza sin quitar calor mezclar muy bien. retirar del fuego e incorporar el limón. masajear abundantemente y enérgicamente el pollo para que el agregado se incorpore uniformemente en el ave. dejar reposar el pollo aderezado en heladera de 24 a 48 hs. retirar del frio y dejar que...

cocina de:
  • Parrilla
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo a tiras o (pavo, ternera….)
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla
  • Dos champiñones

foto <strong>Pollo</strong> strogonoff con guarnición de arroz al curry que espese. Añadimos el pollo y la nata liquida, mezclamos y dejamos cocer 5 minutos más. Servimos acompañado de arroz blanco, patatas fritas, pasta... (Para hacer el arroz) Cocemos el arroz en agua con sal durante 15 minutos, lo escurrimos y lo rehogamos en una sartén con una cucharada de mantequilla y curry al gusto. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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