Recetas de cocina: pollo cafe
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¡qué rico!
  • 7 tacitas (de café) de arroz
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tomates rojos maduros
  • 1/2 vaso de aceite de oliva

foto Paella Preparación:Poner una paella al fuego y echar el aceite. Cuando esté caliente, añadir los tomates rallados y los ajos bien picados.Echar los trozos de carne y rehogarlos. Añadir entonces el arroz y mezclarlo con una cuchara de palo; a continuación añadir los guisantes y los calamares, volver a...

cocina de:
  • Arroces
  • España
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¡qué rico!
  • 1.-Una col de quinientos cincuenta gramos.
  • 2.-Cien gramos de bacon/panceta.
  • 3.-Un paquete de piñones pelados que pesaba cincuenta gramos.
  • 4.-Un chorreón de aceite de oliva.

foto Col a la segoviana (Chef 2000) -Hacemos un refrito de tres minutos en Cocción/Horno con el aceite, los piñones y el bacon. Mientras deshojamos la col y la metemos en el fregadero con agua. -Abrimos sin cancelar el programa y echamos por este orden removiendo bien: el pimentón dulce, el ajo, el caldo de pollo y las hebras de...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 7 tacitas de las de café, de arroz.
  • 3 dientes de ajo.
  • 3 tomates rojos maduros.
  • 1/2 vaso de aceite de oliva.

foto Paella -Hacemos un refrito de tres minutos en Cocción/Horno con el aceite, los piñones y el bacon. Mientras deshojamos la col y la metemos en el fregadero con agua. -Abrimos sin cancelar el programa y echamos por este orden removiendo bien: el pimentón dulce, el ajo, el caldo de pollo y las hebras de...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 gramos de pollo, pavo o ternera.
  • 150 cl de agua.
  • 1 cucharadita de café rasa de sal.
  • 400-500 gramos de colmenillas (Morchella spp.), en trozos.

foto RAGÚ DE COLMENILLAS -Hacemos un refrito de tres minutos en Cocción/Horno con el aceite, los piñones y el bacon. Mientras deshojamos la col y la metemos en el fregadero con agua. -Abrimos sin cancelar el programa y echamos por este orden removiendo bien: el pimentón dulce, el ajo, el caldo de pollo y las hebras de...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1/2 kg zanahoria peladas y cortadas en rodajas
  • 2 puerro picados (optativo)
  • 1 cucharada margarina
  • 1/2 taza arroz cafe

foto Crema de zanahoria -Hacemos un refrito de tres minutos en Cocción/Horno con el aceite, los piñones y el bacon. Mientras deshojamos la col y la metemos en el fregadero con agua. -Abrimos sin cancelar el programa y echamos por este orden removiendo bien: el pimentón dulce, el ajo, el caldo de pollo y las hebras de...

cocina de:
  • Cremas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 5 tacitas arroz
  • 2 tomates maduros
  • 4 dientes ajo
  • 1 cebolla mediana

foto Arroz a mi estilo Se pone a hervir agua en un cazo y se le echan los tomates durante un minuto para poder separar la piel sin dificultad. Después de quitarles la piel, los trituras. Corta la cebolla muy pequeña. Pela los ajos y los cortas muy pequeñitos. Corta las alitas de pollo por las articulaciones. En...

cocina de:
  • arroces y pastas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 50 gr. de fibras de aletas de tiburón limpias y secas, en remojo dos
  • días antes.
  • 1 filete de pechuga de pollo en tiritas
  • 2 setas chinas, en remojo 24 horas

foto SOPA DE ALETA DE TIBURÓN Se pone a hervir agua en un cazo y se le echan los tomates durante un minuto para poder separar la piel sin dificultad. Después de quitarles la piel, los trituras. Corta la cebolla muy pequeña. Pela los ajos y los cortas muy pequeñitos. Corta las alitas de pollo por las articulaciones. En...

cocina de:
  • China
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 400 gr de carne de res
  • 2 cucharadad de consome de pollo
  • tempura
  • empanizador

foto Croquetas de carne en salsa agriulce Se pone a hervir agua en un cazo y se le echan los tomates durante un minuto para poder separar la piel sin dificultad. Después de quitarles la piel, los trituras. Corta la cebolla muy pequeña. Pela los ajos y los cortas muy pequeñitos. Corta las alitas de pollo por las articulaciones. En...

cocina de:
  • Frito
  • China
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 peito de frango (pollo) com osso
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite

foto Canja de galinha Se pone a hervir agua en un cazo y se le echan los tomates durante un minuto para poder separar la piel sin dificultad. Después de quitarles la piel, los trituras. Corta la cebolla muy pequeña. Pela los ajos y los cortas muy pequeñitos. Corta las alitas de pollo por las articulaciones. En...

cocina de:
  • Cocido
  • Brasil
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pulpo de 5 Kg. 1 tentáculo de pulpo seco artesanalmente 1 manojo de puerros baby c.s. ceniza de puerro c.s. aceite de cebollino 100 gr. salsa de romesco 100 grs. caldo de pollo Sal, pimienta y azúcar 100 grs. base romesco: 5 unidades de ñora seca sin pepitas, 100 gr. de diente de ajo laminado, un manojo de perejil, 200 gr. de almendra, 1 Kg. de tomate maduro, 75 gr. de pan en rodajas, 100 gr. de caldo de pollo, 250 gr aceite arbequina, 75 gr. vinagre de jerez

foto Medallones de pulpo y pulpo seco con puerros tiernos y romesco aceite arbequina y reservamos. Aceite de cebollino: Picamos el cebollino finamente y lo cubrimos con aceite de arbequina. Ceniza de puerro: Sobre la brasa y despacio dejar carbonizar el verde de varios puerros cuando este bien seco lo trituramos en un molinillo de café con un poco de...

cocina de:
  • pescados
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