Recetas de cocina: pollo cerdo mango
Búsquedas similares a pollo cerdo mango: pollo cerdo mango curry, arroz pollo cerdo mango,
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¡qué rico!
  • 3 kilos de cerdo, la pierna
  • 500 ccs de manzana el zumo
  • 500 ccs de néctar de durazno
  • 3 cucharadas de consomé de pollo en polvo o caldo de costilla

foto Pierna de <strong>cerdo</strong> con <strong>mango</strong> , apagar el horno, sacar la carne y agregar los mangos pelados y en filetes.Tapar e introducir en el horno, para que repose con los mangos, durante 15 minutos.El horno apagado no es un contrasentido.La carne deberá reposar en él para quedar más jugosa, y los mangos se añaden al final para que no se...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Mexicana
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¡qué rico!
  • 3 kg. de cerdo, la pierna
  • 500 cc. de manzana el zumo
  • 500 cc. de néctar de durazno
  • 3 cucharadas de consomé de pollo en polvo o caldo de costilla

foto Pierna de <strong>cerdo</strong> con <strong>mango</strong> con un poco de jugo. Meter al horno a 180º centígrados, calculando 45 minutos por kilo. Cada media hora, aproximadamente, bañar con más jugo. Cuando esté casi a punto, destapar y dejar dorar. Una vez tierna la carne, apagar el horno, sacar la carne y agregar los mangos pelados y en filetes. Tapar e...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 tazas de arroz
  • 1 pechuga de pollo sin piel, cortada en tiras
  • 150 gr. de cañon de cerdo, cortado en tiras
  • 1 tallo de cebolla larga cortada en tiritas

foto Arroz con <strong>pollo</strong>, <strong>cerdo</strong> y <strong>mango</strong> al curry Preparación: Cocinar el arroz a la manera tradicional, colar y dejar enfriar. En un bol verter la miel, el vino blanco, la salsa de soja, el jugo de limón y una cucharada de curry. Mezclar hasta lograr una consistencia homogénea e introducir en esta salsa el pollo y el cerdo. Dejar marinar durante...

cocina de:
  • Arroces
  • Colombia
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¡qué rico!
  • 1/4 de taza de mantequilla o manteca de cerdo
  • 1 pollo de 1 1/2 kg. cortado en piezas
  • 2 cebollas picadas
  • 3 cucharadas de curry en polvo

foto <strong>Pollo</strong> al curry de madras derrita la mantequilla en una cazuela y fria las piezas de pollo, la cebolla y el curry en polvo hasta que esten doradas. añada el ajo, a continuacion, removiendo agregue el caldo, el jugo de limon , el pure de tomate, el azucar y las hojas de laurel y rectifique la sazon sirvalo con arroz blanco hervido, coco, jalea de mango o duraznos chabacanos y conservas pica...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pechuga de pollo, troceada
  • 250 gr. de lomo de cerdo o de ternera, bien limpia de nervios
  • una cebolla mediana
  • un huevo

foto Salchichas thermomix homogénea con trocitos de carne o cebolla (podemos triturar completamente, a gusto). Pasamos a un bol y dejamos reposar 4 horas. 3. Introducimos en una manga pastelera sin boquilla (deben de quedar salchichas más bien gruesas) y hacemos las salchichas sobre trozos de film transparente. Enrollamos...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • PARA LAS SALCHICHAS:
  • 1 Pastilla de caldo
  • 1 Huevo
  • 1 Diente de Ajo

foto Salchichas caseras con salsa de zanahoria y pure de patata(TH) PREPARACION SALCHICHAS: 1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th y en velocidad 5 7 9 hasta crear una pasta homogénea. 2. Poner en una manga pastelera y sobre plástico de cocina hacer churros, y enrollarlos bien apretados y formar una especie de caramelo largo y reservar en la bandeja...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Para las salchichas:
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo

foto Salchichas caseras con salsa de zanahoria y pure de patata(th) Preparacion salchichas: 1. poner todos los ingredientes en el vaso de la th y en velocidad 5 7 9 hasta crear una pasta homogénea. 2. poner en una manga pastelera y sobre plástico de cocina hacer churros, y enrollarlos bien apretados y formar una especie de caramelo largo y reservar en la bandeja...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • salchicha de frankfurt, 8 unidades
  • muslo de pollo, 8 unidades
  • cerveza (botellin), 1 unidad
  • solomillo de cerdo, 2 unidades

foto BARBACOA DE CARNES . BOLITAS DE POLLOQuitar la piel a los muslos de pollo y tirar de la carne hacia atrás, despegándola del hueso de modo que quede como una especie de bolita arriba y un mango de hueso. Ponerlos en un cuenco y cubrirlos con la cerveza, la sal, la pimienta, el orégano y el pimentón. Dejar en este...

cocina de:
  • caliente
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
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¡qué rico!
  • 16 hojas de pasta de canelones ya hecha.
  • 80 gr de daditos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dl de aceite de oliva

foto Canelones rellenos de carne e hígado Cocer la pasta, enfriarla y mantenerla en agua fría hasta que hayamos hecho el relleno. Poned el aceite en una sartén y añadir el ajo y los trocitos de hígado de pollo. Cuando estén dorados añadir la carne, previamente salpimentada. Añadir el coñac y flamear. Ahora pondremos la cebolla y...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • - 16 hojas de pasta de canelones ya hecha.
  • - 80 gr de daditos de cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 2 dl de aceite de oliva

foto Canelones rellenos de carne e hígado Cocer la pasta, enfriarla y mantenerla en agua fría hasta que hayamos hecho el relleno. Poned el aceite en una sartén y añadir el ajo y los trocitos de hígado de pollo. Cuando estén dorados añadir la carne, previamente salpimentada. Añadir el coñac y flamear. Ahora pondremos la cebolla y...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
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