Recetas de cocina: pollo cerveza
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¡qué rico!
  • 1 pollo
  • 3 o 4 cebollas
  • 1/2 abeza de ajos
  • 1 tomate grande o dos

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> ( montse) minutos. le echamos la cerveza y dejamos hacer, dándole vueltas de tanto en tanto hasta que este echo el pollo y se haya evaporado la cerveza . rectificar de sal y pimienta....

cocina de:
  • Estofado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pollo despresado, 1 taza de cerveza, 400 gms de salsa de tomate, 3 cebollas cabezonas blancas, 1 cucharadita de sal

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> o <strong>pollo</strong> borrachin lave muy bien las presas de pollo, coloquelas en una olla a presion agregando los 400 gms de salsa de tomate, 1 taza de cerveza (preferiblemente heineken) o menos, las cebollas cabezonas cortadas en aros y finalmente la cucharadita de sal, revuelva muy bien y tape la olla express (olla a presion) y...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 250 cc. de caldo de ave
  • 1 litro de cerveza
  • 50 gr. de champiñón en láminas
  • 15 gr. de fécula o harina

foto Manzanas rellenas de <strong>pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> Reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. Pelar la parte del pedúnculo de la manzana y seccionar un sombrero y reservar como tapa; vaciar las manzanas y escaldar en agua 1 minuto. Rellenar con la farsa y poner la tapita de sombrero. Hornear 10 minutos aproximadamente. Para la salsa poner en una cazuela la cerveza y dejar reducir e incorporar la miel y la mantequilla dejar...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 gr. de pollo troceado y deshuesado
  • 500 cc. de cerveza
  • 1 chorreon de aceite
  • 1 pizca de sal

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> con anís Se sofríe el pollo hasta que quede dorado y casi hecho. Salpimentar. A continuación, echar la cerveza y llevarlo a ebullicion. Una vez comience a hervir, se le añade el anís, el cual le dará un punto de sabor dulzón al pollo, y se deja a fuego medio hasta que la cerveza quede más espesa y con un color un poco más oscuro. Es idóneo...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡gracias!
  • 4 contramuslos de pollo, 4 dientes de ajo, 1 1/2 cebolleta, 1 pastilla de caldo de pollo, 2dl de cerveza, 2 patatas medianas, aceite de oliva virgen extra, tomillo, pimienta negra recien molida y sal.

foto Contramuslos de <strong>pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> . quitar la piel a los contramuslos, cortarlos por la mitad , salpimentarlos y sofreírlos en una sartén con abundante aceite. cuando el pollo haya tomado color, incorporarlos a la cazuela, junto con la pastilla de caldo de pollo desmenuzada. agregar la cerveza, dejar reducir el alcohol, tapar y...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Un pollo troceado. Pedir al carnicero que separe la parte huesuda de la columna vertebral y cuello
  • Una cabeza de ajos
  • Una lata de cerveza
  • Unas gotas de aceite de oliva

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>Cerveza</strong> con ajos LImpiar y socarrar la piel del pollo. ( o si lo preferís la quitais) POner el pollo en la cazuela con los ajos y unas gotas de aceite por encima. Se dora a fuego lento, removiendo de cuando en cuando con...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 kg. de contramuslo de pollo,
  • 6 dientes de ajo troceado,
  • un poco de perejil molido,
  • 2 hojas de laurel,

foto <strong>Pollo</strong> al horno con naranjas y <strong>cerveza</strong>. disponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel. meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando. una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hace...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 8 presas de pollo
  • 2 cebollas
  • 1 rama de apio
  • 2 manzanas verdes

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> y crema retirar la piel de las presas de pollo y dorarlos de ambos lados en una sartén con aceite, retirar. sin limpiar la sartén, incorporar la cebolla cortada finamente y cocinar hasta que tome color, agregar el apio cortado en cubos pequeños y las manzanas con piel en octavos. continuar la cocción por...

cocina de:
  • Cocido
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 500 grs. de pechuga de pollo en filetes finitos
  • 1 cerveza sin alcohol
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria pequeña

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> (de hiphopsus) , junto con las pechugas, a fuego lento durante unos 20 minutos. • Añadir la cerveza y un vaso de agua y taparlo. Dejar reducir unos 15 minutos. • Sacar las pechugas y reservar. • Echar las verduras con la salsa en un bote y batir. • En la sartén, echar las setas o champiñones y refreír; echar...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 12 Muslitos de pollo
  • 40 grs. de mantequilla
  • 3 Zanahorias
  • 1 Botellín de cerveza

foto <strong>Pollo</strong> con <strong>cerveza</strong> y bacon (Fussioncok) pollo en la cubeta y le echamos un vasito de cognac. Sacamos la cubeta con cuidado de no quemarnos y lo flambeamos. Volvemos a poner la cubeta en la olla y le ponemos el botellín de cerveza.Dejamos cociendo unos 10' para que se evapore un poco.Al final le ponemos la crema de leche y cerramos la olla. Y lo programamos menú arroz 10'. Dejamos bajar la válvula y ya está. La válv...

cocina de:
  • Carnes
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