Recetas de cocina: pollo cerveza
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¡qué rico!
  • Un pollo de 1,300 gr
  • Medio limón
  • Especias al gusto
  • Sal

foto <strong>Pollo</strong> entero a la <strong>cerveza</strong>. Chefo agujerito en el centro para el pitorrillo de la chefo. Para preservar la cubeta de roces - Coloco un aro de emplatar de acero inoxidable - Poner el pollo "sentado" apoyadito en el aro, para aislarlo del líquido del fondo de la cubeta. - Volcar la a cerveza ( medio bote) - Unas gotas de...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 muslos de pollo
  • 4 patatas medianas
  • 2 hojas de laurel
  • pimienta

foto <strong>Pollo</strong> a la olla y <strong>cerveza</strong> con una sartén se le pone el aceite, cuando el aceite esté caliente se ponen los muslos de pollo y cuando estén un poco dorados se echan a la olla luego le echamos las patatas a trozos, las 2 hojas de laurel, la pimienta al guto, la sal... y por ultimo se le echa un botellin de cerveza, poner el fuego rápido y una vez que esté hirviendo se le pone el fuego lento ...

cocina de:
  • Guiso
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 10 g. puerro
  • 50 g. champiñon
  • 1 pizca jengibre
  • 1 jamon cocido

foto Manzanas rellenas de <strong>pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong>. en una cazuela la cerveza y dejar reducir seguido incorporar la miel y la mantequilla de puerro dejar cocinar brevemente y espesar al gusto con la fecula...

cocina de:
  • Frutas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 bandeja con dos o tres pechugas fileteadas (en mercadona venden las bandejas con las pechugas cortadas, vienen de 2, 3 ó 4 pechugas juntas) son muy prácticas y están muy bien de precio
  • 200 grs de queso ahumado
  • 2 cebolla medianas
  • ½ kg de setas (si no es época, usar champiñones

foto Pechugas de <strong>pollo</strong> con <strong>cerveza</strong> y queso rehogar las cebollas y el ajo picados bien fino, cuando las cebollas esten doradas, poner las zanahorias cortadas en rodajas finas y esparcir el perejil picado; sazonar y verter la cerveza (si necesitaís más liquido añadir un vaso de agua) y cocer a fuego suave durante 20 minutos tapado. mientras...

cocina de:
  • Frito
  • Alemania
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¡qué rico!
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 4 pechugas de pollo
  • caldo de carne o en su defecto avecrem

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> con verduras esperamos a que el pollo este doradito para añadirle media cerveza y lo mismo de caldo, esto va depende del gusto del cocinero mas cerveza menos caldo o al revés, cuando todo el liquido haya reducido ya lo tenemos....

cocina de:
  • Guiso
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 50 grs de tocino picado
  • 1 pollo chcio en trozos
  • 1 cebolla
  • 3/4 taza de chile poblano

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>cerveza</strong> con chile poblano se frie el tocino en un sartén, se incorpora el pollo; una vez que este dorado se añade la cebolla fileteada, las rajas de chile poblano y las papas en cuadritos, cocine por 5 minutos. añada la cerveza, sazona y deja cocer a fuego medio con la olla tapada hasta que el pollo este suave. sirva inmediatamente....

cocina de:
  • Cocido
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 330 cc. de cerveza
  • 250 gr. de yogur natural
  • 8 filetes finos de pechuga de pollo
  • 1 pizca de sal

foto Pechugas de <strong>pollo</strong> en salsa de yogur y <strong>cerveza</strong> En una sartén poner calentar el aceite de oliva. Cuando éste esté caliente añadir los ajos cortados en láminas para que se doren. Cuando éstos estén dorados echar los filetes de pechuga ya salpimentados (se doran por ambas lados).Por otro lado mezclar en un bol, la cerveza y el yogur hasta tener...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡gracias!
  • ingredientes
  • 2 picantones
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 1 limón

foto Picantones a la <strong>cerveza</strong> (irelidi) preparación poner el agua en el vaso, programar 60 minutos, varoma , veloc 2 poner dentro del picantón medio limón y media pastilla de caldo poner los pollos dentro de las bolsas para asados, que venden en los super. verter dentro unas cucharita de aceite y 50g de cerveza. precalentar el...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 taza de cebolla cortada en cuadritos
  • 1 taza de apio cortado en dados
  • 1 taza de zanahorias cortadas en cuadritos
  • 1 taza de champiñones

foto Sopa de queso y <strong>cerveza</strong> sofría la verduras cortadas en cuadritos en la mantequilla. mezclar la harina y la mostaza en las hortalizas ya salteadas. agregar las existencias de pollo o vegetales a la mezcla y cocinar por cinco minutos. cortar el brócoli en pequeños trocines hacerlo al vapor hasta que estén tiernos...

cocina de:
  • Cocido
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¡qué rico!
  • picantones, 2 unidades
  • ajo, 2 dientes
  • maicena, 1 cucharada
  • laurel, 4 hojas

foto PICANTONES CON <strong>CERVEZA</strong> Y LAUREL Lavar los pollitos, separar la piel e introducir las hojas de laurel debajo de ésta. Atar las patas a los pollitos y colocarlos en un cuenco o fuente honda. Preparar una marinada con el aceite, la cerveza, los ajos machacados, la sal y la pimienta; regar los pollos y dejar en el frigorífico unas 8...

cocina de:
  • otras aves
  • tradicional
  • otros creativa española
Receta vista en cocinavino.com
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