Recetas de cocina: pollo frutos secos
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¡qué rico!
  • 1 pollo en en trozos grandes
  • 50 g de almendras y avellanas tostadas
  • 1 cebolla
  • 100 g de jamón serrano

foto <strong>Pollo</strong> con <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> En una sartén con el aceite muy caliente, dorar los trozos de pollo sazonados y colocar en una cazuela de fondo plano donde lo reservamos.Hervir agua, blanquear las aceitunas en ella y añadir a los trozos de pollo de la cazuela.En la sartén, freír en la grasa del pollo el jamón troceado en tiras...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • pollo (en cuartos), 1 unidad
  • almendra, 50 gramos
  • pan, 1 rebanada
  • caldo de ave, 1 taza

foto <strong>POLLO</strong> CON <strong>FRUTOS</strong> <strong>SECOS</strong> Lavar los trozos de pollo y secarlos con papel de cocina. Pelar los ajos y freirlos en una cazuela con el aceite caliente, al igual que las rebanadas de pan, las almendras y las avellanas; sacarlo todo y majarlo en el mortero, añadiendo el vino poco a poco. Dorar el pollo en ese aceite; añadir el majado y el caldo, y cocer a fuego lento unos 30 minutos o hasta que...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 loncha de jamón

foto <strong>Pollo</strong> con <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> . Corta el jamón en tiras finas. Sirve la pechuga acompañada de la salsa de frutos secos. Decora con perejil y con las tiras de jamón. El ras el hanout (رأس الحانوت), denominada también Mezcla Marroquí es una muy popular mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) cuyo origen está en la cocina...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1 vaso de vino blanco
  • 400 gr. de tomate tamizado
  • 1 pastilla de caldo concentrado
  • 100 cc. de ron

foto Capón relleno con <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> Poner a remojar las pasas en el ron durante 30 minutos. Limpiar el capón y vaciarlo. Freír el hígado junto con los higadillos de pollo, una vez limpios, en un poco de mantequilla. Trinchar el jamón, el pan, el perejil y los higadillos, añadir las pasas escurridas (reservar el ron), y los huevos...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 250 gr. de almendras picadas
  • 1 ramita de apio trinchada
  • 1 cebolla picada fina
  • 250 gr. de mantequilla

foto Pavo relleno de <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> Vaciar, limpiar bien el pavo y secar. Salpimentar tanto por dentro como por fuera y rellenar. Para hacer el relleno, mezclar todos los ingredientes junto con 200 gramo de mantequilla. Añadir 2 tazas de agua fría y salpimentar. Introducir en el interior del pavo y en la pechuga. Coser las aberturas...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • Estados Unidos
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • pechugas de pollo
  • un puñado de almendras
  • un puñado de avellanas
  • una cucharada de piñones

foto <strong>Pollo</strong> relleno de <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> partimos en tiras la cebolla y con un poco de aceite programamos 3 minutos vapor. mientras tanto abrimos las pechugas como un libro, salamos y rellenamos con los frutos, cerramos la carne atándola y ponemos en la chef 2000 espolvoreamos con el curry, echamos las semillas de cardamomo y el azafrán programando 20 minutos opción vapor . ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 y 1/4 tazas de Arroz basmati
  • 2 cdas. de Aceite de maní
  • 1 Cebolla mediana, picada finamente
  • 1 diente de Ajo picado finamente

foto PILAFF CON <strong>FRUTOS</strong> <strong>SECOS</strong> cocinarse haciéndolo reposar unos 5 min., hasta que aparezcan pequeños grumos en el centro. Entonces, deseche las vainas de cardamomo y la hoja de laurel. Mezcle los frutos secos. Sirva inmediatamente, espolvoreado con el coriandro picado y decorado con las hojas. ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 600 gr de pollo troceado en trozos grandecitos (de la parte que más guste)
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 4 cucharadas de miel
  • 25 gr de almendras tostadas

foto <strong>Pollo</strong> a la miel con <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> Retiramos la piel al pollo y envolvemos cada parte con una locha de jamón serrano, lo pinchamos con un palillo, para que no se desenvuelva y lo ponemos a pochar en una cazuela en la que habremos añadido aceite de oliva y los dientes de ajo enteros (con piel y todo, lo único que le haremos será...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1,7 kg. de pollo, troceado en 8 partes
  • 1 sidra, botella
  • 300 gr. de orejones
  • 300 gr. de ciruelas pasas

foto <strong>Pollo</strong> al horno con <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> Preparar una fuente refractaria con un chorrito de aceite de olivaDisponer en ella los trozos de pollo, la sal, la pimienta y la cebollaMeter en el horno a 200 grados hasta que el pollo empiece a tomar color. Añadir en ese momento la botella de sidra, los orejones y las ciruelas. Dejar en el horno hasta que la salsa espese y añadir los piñones. Dejar otros 5 minut...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 150 gramos de nueces
  • 50 gramos de pasas de corinto pueden ser de las otras
  • 50 gramos de piñones pueden ser chinos que son mas baratos pero menos gustosos

foto Hojaldre de <strong>pollo</strong> y <strong>frutos</strong> <strong>secos</strong> se rehogan las pechugas cortadas a dados se sacan del aceite y se reservan. se sofrie la cebolla y el tomate junto con la guindilla y se echan las pechugas reservadas junto con el vaso de vino y a medida que se van cociendo se las va triturando en la misma cazuela hasta que queda como un relleno de ...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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