Recetas de cocina: pollo frutos
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¡qué rico!
  • 8 contramuslos,o 4 muslos partidos en dos
  • 1 tomate maduro de unos 75 gramos.
  • 130 gramos de cebolla a trozos gordos.
  • 6 ajos grandes.

foto <strong>Pollo</strong> a la catalana( thermomix) , pongan la mariposa igual tiempo y temperatura, pero a velocidad 1). Incorpore el coñac, la hoja de laurel,la sal, la pimienta y los frutos secos. Y programar 40 minutos a temperatura varoma , velocidad cuchara giro a la izquierda.( igual que he dicho anteriormente, a las que tengan la 21,(que lo pongan 40 min. velocidad varoma con la mariposa, que ya está puesta y velocidad 1)....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 pollo
  • 2 vasitos de vino rancio
  • sal
  • aceite de oliva

foto <strong>Pollo</strong> asado a la catalana , añadis las pasas, las ciruelas y el otro vasito de vino rancio, lo rehogais a fuego medio para que quede bién impregnado del vino y hasta que las pasas se inflen. emplatais el pollo, con salsa de la bandeja y frutos secos por encima. espero que os guste...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pechuga de pollo entera cortada en tiras
  • 450 gr floretes de brócoli
  • 2 cebolla
  • 1 pimienta rojo grande (o dos pequeños)

foto Brócoli y <strong>pollo</strong> al wok se mezcla la salsa de soja, vinagre, zumo de naranja, azúcar y la maizena en un bol y se deja reposar se calienta aceite en el wok o sartén. se echan los frutos secos y se fríen durante un minuto a fuego moderado hasta que se doren. se sacan y se dejan escurrir encima de un papel de cocina se echa...

cocina de:
  • Frito
  • China
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pollo de payés
  • 1 cebolla grande
  • 2 puerros
  • 3 zanahorias

foto <strong>Pollo</strong> de payés del bergadá en una cazuela, donde pondremos también el pollo, una vez asado y le añadiremos las pasas y los piñones. mover un poco la cazuela para calentarlo todo junto, y una vez caliente servimos. podemos servirlo en bandeja ó emplatar unos trozos de pollo con frutos secos y salsa...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pollo de 1 kg. 800 gr. aprox.
  • Ingredientes relleno:
  • 80 gr. de pasas.
  • 80 gr. de ciruelas sin hueso

foto <strong>Pollo</strong> relleno (Tradicional y Thermomix) limpio, lo untamos de aceite, salpimentamos por fuera y por dentro, metemos el relleno (tiene que quedar bien lleno) lo cosemos con un hilo grueso y atamos las patas y las alas para que no se deformen. Ponemos el pollo en una fuente de horno honda untada con aceite y el jugo de remojar las frutas...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 pollos picantotes de 600 gramos cada uno 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros

foto <strong>Pollo</strong> asado con verduras a la italiana limpiamos los pollos y los untamos con sal y aceite de oliva colocamos en una bandeja de horno los pollos con las verduras cortadas en cuadraditos y los frutos secos asamos en el horno a una temperatura de 180 c durante 1 hora una vez asados recogemos los jugos, las verduras y los frutos secos y...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 pimientos verdes
  • 200 gr almendras o nueces o anacardos

foto <strong>Pollo</strong> con almendras, o nueces.(comida china) Cortar las pechugas a cuadritos, los pimientos y las cebollas tb. Mezclar la sal y la maicena, frotar la carne con esta mezcla. Poner la mitad del aceite en una sarten y dorar los frutos secos elegidos, reservar. Añadir el resto del aceite a la sarten y saltear la carne a fuego vivo junto a la cebolla y los pimientos, verter la salsa de soja, el jerez y el azucar, rehogar un ...

cocina de:
  • Carnes, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo limpio y eviscerado
  • 150 gr. de foie gras
  • 25 gr. de frutos secos picados
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Pollo</strong> asado con salsa de nueces pelar y picar la cebolla, el ajo y el perejil. en un cuenco pequeño aplastar el foie gras y añadir los frutos secos. incorporar el ajo y la mitad del perejil. añadir el brandy. sazonar al gusto con sal y pimienta. mezclar bien. levantar la piel de las pechugas e introducir la mezcla de foie gras...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 pollo limpio y eviscerado
  • 150 gr. de foie gras
  • 25 gr. de frutos secos picados
  • 1 diente de ajo

foto <strong>POLLO</strong> DE NAVIDAD CON SALSA DE NUECES Pelar y picar la cebolla, el ajo y el perejil. En un cuenco pequeño aplastar el foie gras y añadir los frutos secos. Incorporar el ajo y la mitad del perejil. Añadir el brandy. Sazonar al gusto con sal y pimienta. Mezclar bien. Levantar la piel de las pechugas e introducir la mezcla de foie gras...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 6 pechugas de pollo
  • 4 cucharadas de pasta o polvo de curry
  • 8 cucharadas de leche de coco
  • 1/4 litro de agua

foto <strong>Pollo</strong> al curry de las islas En una sartén con aceite, rehogar las cebollas cortadas en rodajas a fuego vivo. Añadir el pollo cortado en dados y dorarlo por todas las caras. Añadir el curry y la leche de coco y dejar cocer 5 minutos. Añadir 1/4 litro de agua y las frutas cortadas en trozos. Salpimentar. Tapar y dejar cocer a...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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