Recetas de cocina: pollo parrilla barbacoa
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¡qué rico!
  • pollito tomatero, 4 unidades
  • ajo, 6 unidades
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • pimienta molida,  al gusto

foto POLLITOS A LA <strong>BARBACOA</strong> , untarlos con el aceite y asarlos en la parrilla, dando vueltas para que se hagan bien por todos lados y queden doraditos. Acompañarlos con patatas asadas y ensalada....

cocina de:
  • pollo
  • parrillas y barbacoas
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 patas de pollo con muslo
  • 1/4 taza de salsa worcetershire blanca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

foto Patas de <strong>pollo</strong> asadas a la <strong>barbacoa</strong> bol hasta que estén bien combinados, añada ajo, el chile, la cebolla y el comino; mezcle bien y deje a un lado, reserve 1/4 de taza de esta salsa. unte el pollo con la salsa worcestershire, espolvoree con sal y pimienta; coloque el pollo sobre una parrilla o una asadera, úntenlo con la salsa para...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • salchicha de frankfurt, 8 unidades
  • muslo de pollo, 8 unidades
  • cerveza (botellin), 1 unidad
  • solomillo de cerdo, 2 unidades

foto <strong>BARBACOA</strong> DE CARNES cuenco con los ajos prensados, el perejil, el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite. Dejar macerar durante 1 hora como mínimo. Colocarlos sobre la parrilla de la barbacoa. Dorarlos por ambos lados. Conviene preparar alguna salsa para acompañar la barbacoa.HAMBURGUESAS DE SOLOMILLOBatir el huevo en...

cocina de:
  • caliente
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • muslo de pollo, 4 unidades
  • diente de ajo, 4 unidades
  • pimentón picante, 1 cucharadita
  • vino blanco, 1 cucharada

foto CONEJO Y <strong>POLLO</strong> A LA <strong>PARRILLA</strong> Lavar los muslos de pollo y las patas de conejo y secarlos con papel absorbente. Colocarlos en una fuente de loza o cristal. Hacer un majado en el mortero con los ajos, pelados y picados, la pimienta y la sal. Una vez que esté bien mezclado, añadir el vino y 3 cucharadas de agua. Diluir bien e...

cocina de:
  • caza menor
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • coccion: un pollito de700-1 kg
  • 25-35 minutos.
  • porciones de pollo 12-25 minutos.
  • patas de pollo 8-12 minutos.

foto <strong>Pollo</strong> a la <strong>parrilla</strong> o a la <strong>barbacoa</strong> para preparar el pollo a la parrilla o en barbacoa, marinarlo previamente en aceite de oliva y hierbas aromaticas, o untar el ave con una salsa apropiada. iniciar la coccion apoyando siempre sobre la parrilla la parte de la piel. continuar asi durante las tres cuartas partes del tiempo de coccion y darla la vuelta para evitar que ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo, 750 gramos
  • pimiento rojo, 1 unidad
  • limón, 2 unidades
  • pimienta molida,  al gusto

foto PECHUGAS CON PIMIENTOS brocheta, un filete de pollo y un trozo de pimiento. Poner en una sartén con el fondo antiadherente y asar a fuego fuerte durante 6 ó 7 minutos por cada lado. Cuando estén listos, colocarlos en una fuente, salar, condimentar con bastante pimienta, y con una mezcla preparada con el aceite y el jugo de limón. Servir bien calientes...

cocina de:
  • pollo
  • parrillas y barbacoas
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • * 1 pollo cortado en presas
  • * 2 sobres de consomé de pollo
  • Salsa:
  • * 2 cucharaditas de aceite

foto <strong>POLLO</strong> EN SALSA <strong>BARBACOA</strong> Sazonar el pollo con el consomé En una sartén calentar a fuego medio 1 cda. de aceite y dorar las presas de pollo por 5 minutos de cada lado. Dejar cocinar cubierto por 12 minutos o hasta que esté cocido. Reservar. También puede preparar el pollo a la parrilla si lo desea. Aparte en una olla...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • carne magra de ternera, 500 gramos
  • pimiento rojo, 1 unidad
  • cebolla mediana, 2 unidades
  • salsa de soja, 2 cucharadas

foto BROCHETAS DE CARNES picar del mismo tamaño la otra cebolla. Sacar la carne del adobo y ensartarla en brochetas, alternando con los pimientos y la cebolla. Calentar una plancha o parrilla y asar la carne al gusto. Servir al momento con patatas fritas y ensaladas....

cocina de:
  • vacuno
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Carne (pollo, cordero...)
  • Romero
  • 4 clavos en especie
  • 1 cucharada de comino

foto Carne en salsa <strong>barbacoa</strong> aceite. Hacemos unos cortes a la carne y adobamos con la salsa. Cubrimos con papel de aluminio e introducimos al horno durante un cuarto de hora a 180º. Sacamos la carne del horno y la ponemos en la parrilla. Vamos mojando con el jugo que va desprendiendo. Por último rociamos con aceite, zumo de limón y perejil picado. Servimos....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • carne de ternera, 250 gramos
  • diente de ajo, 4 unidades
  • tomillo, 1 cucharadita
  • orégano, 1 cucharadita

foto PINCHOS MIXTOS , pelar la cebolla: trocear los pimientos y la cebolla del mismo tamaño que la carne. Ensartar las carnes en las brochetas, alternando con la cebolla, los pimientos y los tomatitos. Embadurnar con aceite y asar en una parrilla, plancha caliente o barbacoa, dándole la vuelta para que queden bien doradas. Servir con mazorcas de maíz o ensalada al gusto....

cocina de:
  • vacuno
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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