Recetas de cocina: pollo parrilla
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¡qué rico!
  • 2 cucharitas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 pechugas de pollo, sin piel y cortadas en dados de 2 ctms.
  • 10 nueces de macadamia

foto Brochetas de <strong>pollo</strong> tailandesas paso 1: se sumergen las brochetas de bamboo, durante 1/2 h. en agua fría. paso 2: freír los ajos (sin que se doren demasiado). paso 3: introducir en un gran bol, los ajos fritos, el pollo cortado a dados, la pimienta, las nueces, el chile, el zumo de limón, la salsa de soja y la sal. paso 4...

cocina de:
  • Parrilla
  • Tailandia
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¡qué rico!
  • 1 cucharadita de paprika (pimienta húngara)
  • 1 cdta. de pimienta
  • 1 pollo de 1 400 kilos (3 libras)
  • 1/2 taza de mantequilla o margarina derretida

foto <strong>Pollo</strong> asado con hierbas precaliente la parrilla; en un bol combine la paprika y pimienta; enjuague bien el interior y el exterior del pollo; espolvoree la mitad de la mezcla de paprika dentro de la cavidad y la otra mitad por fuera. en una cacerolita mezcle la mantequilla y el jugo de limón y añada el tomillo, el...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 1/4 de taza de de salsa soya
  • 1/4 de taza de azucar morena empaquetada
  • 1 cdtas de aceite vegetal
  • 1/2 diente de ajo machacado

foto Ensalada de <strong>pollo</strong> tibio en un bol se mezcla salsa soya, azucar morena aceite y ajo con este adobo se le pone a las pechugas, se cocinan sobre la parrilla aproximadamente 10 minutos . se corta en tiras el pollo y se mantiene caliente. en una ensaladera de cristal honda se ponen las hojas de la lechugas previamente lavadas...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 2 pechugas enteras de pollo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 2 tazas de yogurt
  • 1/2 cdta. de sal

foto <strong>Pollo</strong> estilo persa fuente y cubralas con el aderezo de yogurt totalmente. cubra con film plastico y guardelas en la heladera por un minimo de 1 dia, hasta dia y medio, dandoles vueltas de vez en cuando. el secreto esta en dejarlo macerar por un dia entero en el yogurt. para cocinar, caliente la parrilla o el grill y retire la mayor parte del yogurt de las pechugas dejandoles una capa fina. cocine p...

cocina de:
  • Parrilla
  • Irán
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¡qué rico!
  • 20 alitas de pollo
  • 1 cucharada miel
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cayena

foto Alitas de <strong>pollo</strong> marinadas lavar y secar las alitas, mezclar el aceite, la miel, la sal, las especias y el ajo. marinar las alitas con la mezcla 2 h. asar a la barbacoa....

cocina de:
  • Parrilla
  • España
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¡qué rico!
  • 1 kg. de lomo
  • 1 kg. de pochugas de pollo cortadas en dados de 3 cm.x 3cm. aprox.,
  • 2 morrones rojos grandes,
  • 2 morrones verdes grandes,

foto Brochette mixto a la <strong>parrilla</strong> lavar muy bien los vegetales. a los morrones cortarlos en cubos del mismo tamaño que los dados de carne, la cebolla y el tomate en gajos y la panceta en trocitos alargados medianos. en los pinchos de brochettes poner un dado de lomo, un cubo de morron rojo y uno verde, panceta, un dado de pollo...

cocina de:
  • Parrilla
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1 pechuga de pollo entera
  • 1 bote de piña en su jugo
  • 1 pimento (rojo o verde)
  • 6 pinchos

foto Brocheta de <strong>pollo</strong> y piña poner todos los ingredientes de la marinada en un bol, mezlar muy bien con la batidora, y reservar cortar el pollo en dados grandes y poner en una bolsa para congelar productos o en un recipiente de plástico con tapa. vertir toda la marinada dentro, cerrar la bolsa o recipiente, agitar muy bien y...

cocina de:
  • Parrilla
  • Inglaterra
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¡qué rico!
  • 15 alas de pollo
  • 3 tallos de limoncillo machacado
  • 60 ml. de salsa de ostras
  • 60 ml. de salsa de chiles

foto Alas de <strong>pollo</strong> estilo vietnamita paso 1: ponga las alas de pollo con el limoncillo en un bol a macerar durante mínimo 3 horas. paso 2: mezcle la salsa de ostras y la de chiles con agua y reservelas. paso 3: haga las alitas a la brasa hasta que se asen bien por los dos lados. paso 4: en una fuente ponga las barritas de pepino y...

cocina de:
  • Parrilla
  • Vietnam
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¡qué rico!
  • 1 pollo.
  • 1/2 taza de aceite .
  • ajo molido.
  • 1/4 de taza de jugo de limón.

foto <strong>Pollo</strong> asado al carbón se pone todos los ingredientes a baño maria, una vez hayan hervido por 5 minutos se baña el pollo por todas partes y se pone a las brasas bañandolo de vez en en cuando....

cocina de:
  • Parrilla
  • México
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¡qué rico!
  • 6 cebollas grandes
  • 2 tazas de cubos de pan (NO pan molido)
  • 2/3 taza consomé de pollo
  • 250 gramos de salchichón Italiano fresco molido

foto Cebollas rellenas a la <strong>Parrilla</strong> Déjale la piel a la cebolla. Corta a cada cebolla la parte de la raíz asegurándote que estén plana. Corta la parte de arriba y guarda. Ahueca la cebolla dejando tres capas en la parte de afuera. Lo mejor es insertar un cuchillo hacia adentro, girando el cuchillo sin soltarlo de tal suer...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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