Recetas de cocina: pollo parrilla
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¡qué rico!
  • 200 g de pechuga de pollo.
  • 60 ml de yogurt
  • zumolimón.
  • 1/2 cucharadita de mostaza.

foto Sándwich de <strong>pollo</strong> y apio cocer el pollo, hacerlo a la plancha o en microondas. desmezur y mezclar con gotas de zumo, yogurt y mostaza. picar el apio finamente y mezclar. tostar el pan y rellenar....

cocina de:
  • Parrilla
  • México
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¡qué rico!
  • 4 filetes de pollo.
  • 1 c/da de mostaza.
  • 1 c/ da de estragon.

foto Brochetas de <strong>pollo</strong> al estragon marinar trozos de pollo en mostaza y estragon por 40 min. repartir pollo en 12 brochetas y asar....

cocina de:
  • Parrilla
  • Francia
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1/2 taza de mantequilla
  • salsa de pina
  • 1 pimiento dulce rojo o verde finamente picado

foto <strong>Pollo</strong> con salsa de piña profunda sumerja el pollo y dele vuelta para recubrirlo. precaliente el asador del horno o la parrilla, ase el pollo dándole vueltas y untándolo con lo que quedo de la mantequilla hasta que con un cuchillo hacerle un tajo y el jugo salga claro, aproximadamente 10 minutos. en una fuente se pone por cucharadas la salsa, bien distribuida y se pone e...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 4 panes de pita
  • sanfaina (pimiento rojo, verde, amarillo)
  • cebolla
  • 2 pechugas de pollo

foto Pan de pita con <strong>pollo</strong> cortaremos el pollo a dados y lo saplimentaremos y lo doraremos en una paella. con el mismo aceite del pollo haremos una sanfaina y doraremos la cebolla, lo dejaremos cocer hasta que quede pochadito y le añadiremos el pollo. una vez ya preparado el pan de pita le añadiremos el pollo y la sanfaina y doblaremos como si hicieramos un...

cocina de:
  • Parrilla
  • España
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¡qué rico!
  • 3 milanesaspollo
  • 4 pimientos rojos
  • lechugas varias
  • aceite de oliva c/n

foto Ensalada de <strong>pollo</strong>  con vinagreta de malta bandeja y reservar. cómo servirlo en un bol lo suficientemente grande para las porciones que vas a servir, colocar las lechugas varias, el pollo cortado en cubos, los pimientos rojos horneados, las nueces y una cucharada de la vinagreta... y mezclar todo bien! con la ayuda de un molde circular, coloca las porciones en el medio de cada plato. finalmente, quita los moldes y decora...

cocina de:
  • Parrilla
  • Venezuela
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¡qué rico!
  • 1 pechugas de pollo
  • 2 espárragos trigueros gruesos frescos
  • 1 loncha de jamón serrano
  • aceite de oliva

foto Pechugas de <strong>pollo</strong> especiadas con guarnición fuego moderado. cuando los tengais dorados, taparlos y a fuego muy lento dejar que se asen hasta que estén tiernos pero firmes. (otra opción, és hervirlos antes un par de minutos). una ves estén asados, sazonar al gusto. emplatar una pechuga de pollo y dos esparragos, colocados decorativamente...

cocina de:
  • Parrilla
  • España
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¡qué rico!
  • 1 pollo entero de 1.350 gramos
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados finamente
  • 1cucharadita de perejil seco

foto <strong>Pollo</strong> con ajo y mantequilla el pollo se corta en partes individuales se forra una bandeja para el asador con papel aluminio. coloque el pollo en ella. combine la mantequilla el ajo,el perejil el romero y el tomillo mezcle bien. se esparce parte de la mezcla sobre los trozos en forma pareja. precaliente el asador, ase el pollo...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 1 kg de alitas de pollo (desarticuladas y sin puntas)
  • 12 dientes de ajos bien picaditos (se puede reemplazar por una cda de sal de ajo)
  • el zumonaranja y media
  • el zumolimas

foto Alitas de <strong>pollo</strong> adobadas con tequila preparar el adobo: mezclar todos los ingredientes, menos las alitas. colocar las alitas en un recipiente, dejar macerar en el adobo toda la noche o sino como minino de 3 a 4 horas. asar las alitas en barbacoa durante 15 a 20 minutos, se dan vuelta cada tanto, estarán cuando al pincharlas salda un j...

cocina de:
  • Parrilla
  • México
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo sin piel de 115 grs cada una
  • 3 cdas. de mantequilla o margarina
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/8 cdata de mejorana seca (marjoran)

foto <strong>Pollo</strong> a la parilla relleno con especies se remojan las brochetas de madera en una bandeja poco profunda, corte un bolsillo en el lado mas grueso de cada pechuga de pollo y deje a un lado; se derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, añada la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, por 5 minutos. agregue al sartén la...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 2 plantas de lechugas mantecosa o escarola fina
  • 1 zanahoria
  • 1 zuccini (zapallito italiano)
  • 1 berenjena

foto Ensalada tibia de <strong>pollo</strong> y vegetales desarmen. una vez cocida la zanahoria también cortarla en rodajas, poner a calentar una grilla, untar con aceite los vegetales y ponerlos a grillar, al mismo tiempo grillar los filetes de pollo, cortar las peras al medio, untar de la parte cortada con la manteca pomada, ponerlas a grillar, lavar las...

cocina de:
  • Parrilla
  • Argentina
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