Recetas de cocina: pollo parrilla
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo 200 gs.
  • hojas verdes 100 gs.
  • tomate maduro 2
  • palta en su punto 1

foto Ensalada caprichos del chef precalentar un grill o una parrilla. lavar bien las hojas verdes y reservar, cortar un tomate, la cebolla, el chile y la palta en brunoisse y ponerlos en un cazo, agregar el zumo del limón, el aceite de oliva, el cilantro picado y un toque de sal y reservar. cortar la pechuga en cuatro o cinco...

cocina de:
  • Parrilla
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • costillas de res en su forma original o en tiras
  • riñones de res
  • mollejas de res
  • chorizos de cerdo

foto Parrillada estilo argentino parillada: encender el fuego, preferiblemente con leña o carbón de leña. dejar que se apaguen las llamas, esperando que solamente haya brasas. poner en la parrilla las carnes de res, el pollo y los chorizos, procurando que en un principio el calor no sea muy fuerte (retirar a un costado el...

cocina de:
  • Parrilla
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 taza de yoghurt natural
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharaditas de mostaza

foto <strong>Pollo</strong> texas , jengibre, vinagre de vino tinto, y ajo. colocar 1 1/2 tazas de la mezcla de tomates en una olla mediana, llevar a ebullición a fuego medio. cocinar por 15 minutos hasta que la salsa espese. cocinar el pollo en la parrilla, cubierto (o cerrada), dándole vueltas ocasionalmente y pincelando el resto de la salsa de tomates, por 20 minutos o hasta que el poll...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo 1 und.
  • trito aromatico romero y salvia
  • 1 und.
  • sal y pimienta

foto Pechugas de <strong>pollo</strong> rielish poner la sarten o a la parrilla las pechugas de pollo adobadas, para que se doren....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 pollo 50 gr de mantequilla 20 gr de huacatay 20 gr de chincho 20 gr de muña 20 gr de paico 100 gr de sal sazonador La Casita, al gusto

foto <strong>Pollo</strong> andino Marinar el pollo, por una hora en un recipiente de agua con sal, que el agua cubra todo el pollo. Picar y mezclar el Huacatay, la Muña, el Chincho y el Paico. Luego rellenar el pollo con dichas hierbas y frotarlo con jugo de limón para que la piel quede crocante. Cubrirlo con papel de aluminio y colocarlo a la parrilla. Cocinar ...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!

foto Escalope de <strong>pollo</strong> plancha con pimientos Elaboración y servicio: Encender la plancha 1 hora antes de utilizarla. Preparar la mise en place de la plancha: Fuentes para contarlos, pinzas o pala de plancha para darle la vuelta, barreño, cacillo, tijeras y aceite. Engrasar la plancha y colocar sobre la plancha los filetes, dej...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • salchicha de frankfurt, 8 unidades
  • muslo de pollo, 8 unidades
  • cerveza (botellin), 1 unidad
  • solomillo de cerdo, 2 unidades

foto BARBACOA DE CARNES . BOLITAS DE POLLOQuitar la piel a los muslos de pollo y tirar de la carne hacia atrás, despegándola del hueso de modo que quede como una especie de bolita arriba y un mango de hueso. Ponerlos en un cuenco y cubrirlos con la cerveza, la sal, la pimienta, el orégano y el pimentón. Dejar en este...

cocina de:
  • caliente
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto Escalope de <strong>pollo</strong> plancha con ensalada Elaboración y servicio: Encender la plancha 1 hora antes de utilizarla. Preparar la mise en place de la plancha: Fuentes para contarlos, pinzas o pala de plancha para darle la vuelta, barreño, cacillo, tijeras y aceite. Engrasar la plancha y colocar sobre la plancha los filetes, dej...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!

foto Escalope de <strong>pollo</strong> plancha con patatas Elaboración y servicio: Encender la plancha 1 hora antes de utilizarla. Preparar la mise en place de la plancha: Fuentes para contarlos, pinzas o pala de plancha para darle la vuelta, barreño, cacillo, tijeras y aceite. Engrasar la plancha y colocar sobre la plancha los filetes, dej...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • carne magra de ternera, 500 gramos
  • pimiento rojo, 1 unidad
  • cebolla mediana, 2 unidades
  • salsa de soja, 2 cucharadas

foto BROCHETAS DE CARNES picar del mismo tamaño la otra cebolla. Sacar la carne del adobo y ensartarla en brochetas, alternando con los pimientos y la cebolla. Calentar una plancha o parrilla y asar la carne al gusto. Servir al momento con patatas fritas y ensaladas....

cocina de:
  • vacuno
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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