Recetas de cocina: pollo sorpresa
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo grandes (sin piel ni hueso)
  • 2 zanahoria
  • 2 ajo
  • 2 rama de brócoli

foto Pechuga <strong>sorpresa</strong> Blanquear la zanahoria, el brócoli y la coliflor (es decir las metemos en agua hirviendo hasta que cambien de color) y las reservamos. Filetear las pechugas de forma que queden lo más alargadas posible. Después las rellenamos con las verduras, las salpimentamos, enrollamos y las colocamos indiv...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de filetes de pollo (pechuga)
  • 8 lonchas de queso para fundir
  • 250 gr. de pimientos de piquillo en conserva
  • 2 huevos

foto Filetes de <strong>pollo</strong> <strong>sorpresa</strong> se cogen las 4 pechugas de pollo muy bien abiertas y extendidas (a ser posible sin partir por la mitad sino enteras) y se salan. se pone en medio 2 lonchas de queso en cada una de ellas y un par de pimientos. se cierran a modo de bocadillo y se pasan por huevo batido y pan rallado. una vez que el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 pollo deshuesado
  • 500 gr de carne de cerdo y de vaca molida
  • 1 huevo
  • sal y pimienta

foto <strong>Pollo</strong> relleno con <strong>sorpresa</strong> rellenar el pollo bien por todas partes incluyendo las alas y pata con la carne salpimentada,la verdura y el huevo cocido en el centro del pollo.coser el cuello y el agujero por donde se relleno.Poner en una placa con aceite e introducir en el horno a mitad de coccion añadir el vino 1/2 vasoy el agua 1 vasoy dejar cocer. se puede añadir papas tambien si se desea...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pollo
  • un paquete de puré de patatas
  • aceite
  • harina

foto <strong>Sorpresas</strong> de <strong>pollo</strong> pollo si tienes resto del día anterior y sino ponemos a hervir el pollo con ajo, cebolla,, aceite, pimiento y sal . cuando esté cocido se deja enfriar mientras se hace el puré de patatas como viene en el envase que quede bastante espeso. el pollo se trocea en trozos pequeños y se mezcla con el puré de patatas y se reboza en harina y huevo y se f...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 tz. de arroz
  • 1 lt. de caldo de pollo
  • 2 choclos desgranados
  • 250 gr. de arverjitas

foto Arroz <strong>sorpresa</strong> freir la cebolla y el ajo, al blanquear agregar el palillo, sal, pimienta, oregano, el hot dog y freir bien, luego agregar el aji, el pimiento, el choclo, las zanahorias, las arverjitas, el perejil y el arroz revolver bien y agregar el litro de caldo de pollo en ebullicion y el laurel. dejar...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • carne picada de pollo
  • jamón york muy picadito
  • queso emmental rallado
  • ajo, perejil, sal, pimienta negra

foto BOLAS <strong>SORPRESA</strong> Se pone en un cuenco la carne picada, el jamón york y el queso, a partes iguales. Se añade el ajo, el perejil, la sal, la pimienta negra, un poco de pan rallado y un huevo. Se mezclan bien todos los ingredientes y se deja reposar. Mientras, se bate un huevo, se prepara más pan rallado, y se po...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz grano mediano o largo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Sal a gusto

foto Arroz <strong>Sorpresa</strong> En un sarten con tapa o cardero se sofrie la carne de cerdo hasta que este. Se añade la pechuca picadita y se sigue sofriendo. se van añadiendo los demas ingredientes mas o menos en el mismo orden de la lista. Se deja cocer hasta que se unan los sabores y se le añade el arroz blanco uniendolo tod...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 filete pechuga de pollo
  • 250 gr. queso mozzarella
  • 16 filete tocineta
  • vinagre

foto <strong>Sorpresa</strong> de pechuga de <strong>pollo</strong> Mezclar bien el vinagre con el ajo, el oregano y la sal y poner a marinar en esta mezcla el queso mozzarella cortado en tiras, si es posible marinarlo desde el dia anterior para que el queso se impregne de los sabores de la marinada. Extender bien las pechugas de pollo para que queden bien finitas...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 400 grs de hígados de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 hojas de salcia
  • 50 grs de manteca

foto Tostadas <strong>sorpresa</strong> con hígado rehogar la cebolla picada en la manteca, cuando tome color dorado y este traslucida se agregan los hígados en pedazos y salteamos moviendo con una cuchara de madera para que se hagan por todos lados. salpimentar, agregar las hojitas de salvia picaditas y reservar. batir los huevos con una pizca de ...

cocina de:
  • Frito
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 gr jamon jork
  • queso de lonchas
  • pan rallado

foto filetes con <strong>sorpresa</strong> cogemos la pechuga de pollo y le hacemos en filetillos muy finos tenemos q preocurar q salgan pares los ponemos una hora como minimos en zumon de limon que esten blanquitos. le echamos sal a los filetes cogemos un filete le ponemos una loncha de queso dos de jamon de jork y otra de queso...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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