Recetas de cocina: pollo sorpresa
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo grandes (sin piel ni hueso)
  • 2 zanahoria
  • 2 ajo
  • 2 rama de brócoli

foto Pechuga <strong>sorpresa</strong> Blanquear la zanahoria, el brócoli y la coliflor (es decir las metemos en agua hirviendo hasta que cambien de color) y las reservamos. Filetear las pechugas de forma que queden lo más alargadas posible. Después las rellenamos con las verduras, las salpimentamos, enrollamos y las colocamos indiv...

cocina de:
  • Carnes
  • Pollo y gallina
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 454 g de arroz preparado en paquete con sasones y azafrán
  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 4 chorizos italianos o los que tengais
  • 40 gambas

foto Arroz <strong>sorpresa</strong> de santa lucía se hace un sofrito de cebolla ajo y pimientos verdes, en una sarten honda se tuesta un poco el arroz y se va echando el caldo de pollo poco a poco, cuando esta el arroz se mezcla el sofrito. se empieza a freir por separado el pollo, el chorizo y al final la gambas; limpien bien las gambas, le...

cocina de:
  • Cocido
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 tarro de garbanzos
  • 1 berenjena
  • 1 manojo de esparragos verdes
  • 1 cebolla

foto <strong>Sorpresa</strong> de garbanzos con <strong>pollo</strong>, cilantro y limón se cortan en tiritas los filetes de pollo y se sofrien en un poco de aceite. se reservan en un plato los trozos una vez hechos se lavan y pelan las verduras y se corta la cebolla en rodajas. se sofrie la cebolla con el ajo pelado y troceado en la misma sarten, añadiendo un poco mas de aceite si es...

cocina de:
  • Salteado
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • carne picada de pollo
  • jamón york muy picadito
  • queso emmental rallado
  • ajo, perejil, sal, pimienta negra

foto BOLAS <strong>SORPRESA</strong> Se pone en un cuenco la carne picada, el jamón york y el queso, a partes iguales. Se añade el ajo, el perejil, la sal, la pimienta negra, un poco de pan rallado y un huevo. Se mezclan bien todos los ingredientes y se deja reposar. Mientras, se bate un huevo, se prepara más pan rallado, y se po...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Un kilo de calabaza
  • 200 gr de espinacas en hojas
  • un puerro
  • tacos de jamón,sal,harina

foto Crema de calabaza con <strong>sorpresa</strong> En una cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos el puerro seguido poner los trozos de calabaza y dar unas vueltas y poner el caldo o agua dejar hacer 20 minutos pasar por el chino. Escaldar las hojas de espinaca,hacer unas bolitas con ellas metiendo un trozo de jamón enharinar y fre...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de filetes de pollo (pechuga)
  • 8 lonchas de queso para fundir
  • 250 gr. de pimientos de piquillo en conserva
  • 2 huevos

foto Filetes de <strong>pollo</strong> <strong>sorpresa</strong> se cogen las 4 pechugas de pollo muy bien abiertas y extendidas (a ser posible sin partir por la mitad sino enteras) y se salan. se pone en medio 2 lonchas de queso en cada una de ellas y un par de pimientos. se cierran a modo de bocadillo y se pasan por huevo batido y pan rallado. una vez que el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 pollo deshuesado
  • 500 gr de carne de cerdo y de vaca molida
  • 1 huevo
  • sal y pimienta

foto <strong>Pollo</strong> relleno con <strong>sorpresa</strong> rellenar el pollo bien por todas partes incluyendo las alas y pata con la carne salpimentada,la verdura y el huevo cocido en el centro del pollo.coser el cuello y el agujero por donde se relleno.Poner en una placa con aceite e introducir en el horno a mitad de coccion añadir el vino 1/2 vasoy el agua 1 vasoy dejar cocer. se puede añadir papas tambien si se desea...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pollo
  • un paquete de puré de patatas
  • aceite
  • harina

foto <strong>Sorpresas</strong> de <strong>pollo</strong> pollo si tienes resto del día anterior y sino ponemos a hervir el pollo con ajo, cebolla,, aceite, pimiento y sal . cuando esté cocido se deja enfriar mientras se hace el puré de patatas como viene en el envase que quede bastante espeso. el pollo se trocea en trozos pequeños y se mezcla con el puré de patatas y se reboza en harina y huevo y se f...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 tz. de arroz
  • 1 lt. de caldo de pollo
  • 2 choclos desgranados
  • 250 gr. de arverjitas

foto Arroz <strong>sorpresa</strong> freir la cebolla y el ajo, al blanquear agregar el palillo, sal, pimienta, oregano, el hot dog y freir bien, luego agregar el aji, el pimiento, el choclo, las zanahorias, las arverjitas, el perejil y el arroz revolver bien y agregar el litro de caldo de pollo en ebullicion y el laurel. dejar...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 8 filete pechuga de pollo
  • 250 gr. queso mozzarella
  • 16 filete tocineta
  • vinagre

foto <strong>Sorpresa</strong> de pechuga de <strong>pollo</strong> Mezclar bien el vinagre con el ajo, el oregano y la sal y poner a marinar en esta mezcla el queso mozzarella cortado en tiras, si es posible marinarlo desde el dia anterior para que el queso se impregne de los sabores de la marinada. Extender bien las pechugas de pollo para que queden bien finitas...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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