Recetas de cocina: pollo strogonoff cafe
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¡qué rico!
  • 200 gr. de arroz blanco
  • 4 cucharadas de café negro
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de champiniones

foto <strong>Pollo</strong> <strong>Strogonoff</strong> al <strong>café</strong> El pollo deshuesado se corta en tiras finas. Se derrite la manteca o mantequilla y en ella se rehoga la cebolla bien picada y los champiñones cortados en láminas, cuando todo haya cambiado de color se incorpora el pollo. Mezclar a parte el tomate concentrado con el café negro, la salsa inglesa, el...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 200 gramos de arroz blanco
  • 4 cucharadas de café negro
  • 1 cebolla
  • 150 gramos de champiniones

foto <strong>Pollo</strong> <strong>Strogonoff</strong> al <strong>café</strong> el pollo.Mezclar a parte el tomate concentrado con el café negro, la salsa inglesa, el romero, sal y pimienta.Esta mezcla se añade al pollo cocinando a fuego suave.Cuando el pollo este tierno se agrega la nata líquida con unas gotas de limón.Se acompaña con arroz blanco. ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo a tiras o (pavo, ternera….)
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla
  • Dos champiñones

foto <strong>Pollo</strong> <strong>strogonoff</strong> con guarnición de arroz al curry que espese. Añadimos el pollo y la nata liquida, mezclamos y dejamos cocer 5 minutos más. Servimos acompañado de arroz blanco, patatas fritas, pasta... (Para hacer el arroz) Cocemos el arroz en agua con sal durante 15 minutos, lo escurrimos y lo rehogamos en una sartén con una cucharada de mantequilla y curry al gusto. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡gracias!
  • 400 g de ternera de guiso a tacos (200 g de ternera, solomillo… a tacos por persona)
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla
  • 2-4 champiñones

foto Ternera <strong>strogonoff</strong> con guarnición de arroz al curry que espese. Añadimos el pollo y la nata liquida, mezclamos y dejamos cocer 5 minutos más. Servimos acompañado de arroz blanco, patatas fritas, pasta... (Para hacer el arroz) Cocemos el arroz en agua con sal durante 15 minutos, lo escurrimos y lo rehogamos en una sartén con una cucharada de mantequilla y curry al gusto. ...

cocina de:
  • Carnes, Verduras y legumbres, Salsas y fondos, Guarniciones, Especialidades internacionales
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