- 2 muslos y 2 pechugas de pollo troceadas
- yogur natural
- oregano fresco
- limon
- sal y pimienta al gusto
- ...
- - aves
- 1 yogurt natural
- 2 calditos, pastillas de ave
- 650 cc. de cerveza, dos latas
- 1 pollo, entero
Se lava el pollo y se introduce en una olla grande donde se pueda mover con facilidad el pollo. A continuación se le añade el yogurt, las pastillas de caldo y la mitad de la cerveza.
Se pone a fuego medio y se va removiendo, conforme se ve dorado y entonces se le añade el resto de la cerveza...
- - españa
- - todo el año
- 400 gr. de carne picada de pollo
- 1 pimiento verde
- 0,5 pimiento rojo
- 125 gr. de yogur desnatado natural
- 1 vasito de leche desnatada
- ...
Se Lavan y pican muy fino los pimientos. Se mezclan con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche. Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón. Se hace la forma de las albóndigas y se cocinan al vapor. Por otra parte, mezclar el yogur con la menta y el ajo picado. Se sirve...
- - pollo aves y caza
- - internacional
- 10 muslos de pollo
- 1 cebolla mediana
- 50 gr. de almendras
- 50 gr. de nueces peladas
- 100 gr. de gambas peladas congeladas (opcional)
- ...
Se pica la cebolla muy menudita y se rehoga en ella el pollo, por tandas. Se reservan. A continuaciónrehogamos las gambas, ya descongeladas, las almendras y las nueces trituradas, y añadimos elyogur. Dar unas vueltas, incorporar el pollo y se sigue rehogando. Después de un rato añadir la sidra...
- - pollo aves y caza
- - españa
- 3/4 kilo pechugas en daditos
- 4 dientes de ajo
- 1/2 paquete de almendras granizadas (75 gramos)
- Jengibre fresco (un trocito--como una cucharada rallada)
- 4 yogures griegos
- ...
Batir todo menos las pechugas en el robot.
Mezclar esto con las pechugas y dejar macerar lo menos 12 horas en la nevera.
Calentar una sartén a fuego moderado, y cocinar todo hasta que se espese la salsa....te llevará alrededor de media hora.
Servir con arroz al vapor y una ensalada.
...
- - pollo aves y caza
- - internacional
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de crema de coco
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 cebolla picada fina
- 1 ajo machacado
- ...
En un bol, mezclamos el yogur, la crema de coco, el cilantro, la cebolla, el ajo, la ralladura y zumo de lima y el curry en polvo. Introducimos el pollo dentro y lo empapamos bien.
Cubrimos con film transparente y metemos a la nevera toda la noche.
Colocamos el pollo sobre una bandeja de horno...
- - principal
- 4 muslos de pollo.
- 1 limón
- 1 cs de miel
- 2 cs de yogur desnatado
- 4 cs de menta picada
- ...
Mezclar todos los ingredientes. Cocer 200 gr. de arroz. Asar el pollo. Servir el pollo con la salsa y el arroz....
- - principal
- 4 pechugas de pollo
- 1/2 taza de yogur
- 1 cucharadita de pimentón dulce molido
- 1 cucharadita de pimienta de jamaica
- 2 cucharaditas de pimienta negra molida
- ...
Preparamos una marinada mezclando todos los ingredientes menos el pollo en un bol.
Freímos el pollo en una parrilla fría con aceite. Extendemos la marinada en una cara de los filetes.
Dejamos a fuego alto 6 minutos hasta que queden dorados y crujientes.
Hacemos el mismo proceso por la cara opuesta...
- - principal
- 2 pollo, pechugas limpias
- 30 cc. de leche
- 15 gr. de perejil, picado
- 1 pellizco de limón, piel rallada
- 1 pellizco de ajo, en polvo
- ...
Precalentar el horno a 190º centígrados. Engrasar una fuente y colocar encima las pechugas. Disolver la maicena en la leche. Mezclar con el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 15 minutos. Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más sin abrir la puerta. Si se ve que toma colo...
- - pollo aves y caza
- - internacional
- Pollo con piel en trozos, 400 grs
- Cebolleta, 1 pieza o 100 grs
- Pimiento rojo, 50 grs
- Aceite, 1 cda o 15 ml
- Yogur natural, 1 ud
- ...
el alcohol y añadimos el yogur [si queréis que tenga buen aspecto es mejor batirlo antes de usarlo, de lo contrario quedan trocitos de yogur por toda la salsa] y la leche de coco.
Se salpimenta, se añade el perejil y se deja cocer unos 20 minutos más o menos, hasta que el pollo esté cocinado [depende...
- - carnes
- 1 pollo grande
- 1 cucharada grande de mantequilla
- Zumo de 2 limones
- 1/2 kg de patatas
- 1 vaso de yogur
- ...
Trozar el pollo en cuartos y condimentar.Colocarlo en una fuente rodeado de rebanadas de papa y por encima de este, vertir el yogurMeter en el horno y a los 15 minutos añadir un vaso de agua hirviendo y dejar cocer....
- - segundo plato
- - túnez
- 3/4 kilo pechugas en daditos
- 4 dientes de ajo
- 1/2 paquete de almendras granizadas (75 gramos)
- jengibre fresco (un trocito--como una cucharada rallada)
- 4 yogures griegos
- ...
Batir todo menos las pechugas en el robot.
Mezclar esto con las pechugas y dejar macerar lo menos 12 horas en la nevera.
Calentar una sartén a fuego moderado, y cocinar todo hasta que se espese la salsa....te llevará alrededor de media hora.
Servir con arroz al vapor y una ensalada.
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- - carnes, especialidades internacionales
- 1 pollo grande
- 1 cucharada grande de mantequilla
- Zumo de 2 limones
- 1/2 kg de patatas
- 1 vaso de yogur
- ...
Cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta. colocar en un molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur.
Cubrir el molde con papel de aluminio untado con mantequilla. Introducir el molde en el horno durante 15 minutos; abrir y agregar...
- - españa



