Recetas de cocina: polvoron
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¡qué rico!
  • harina, 500 gramos
  • manteca de cerdo, 500 gramos
  • ajonjolí, 1 cucharada
  • azúcar glass, 500 gramos

foto <strong>POLVORONES</strong> polvorones con las manos, repartir ajonjolí por encima y meterlos en el horno, a media potencia (175ºC),hasta que se doren ligeramente. Envolver en papeles de seda con los bordes cortados en tiritas....

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. manteca de cerdo
  • 300 gr. harina
  • 300 gr. azúcar
  • 200 gr. almendra

foto <strong>Polvorones</strong> Calentar un poco la harina en una cazuela, dándola vueltas de vez en cuando. Mezclar la harina con la manteca, el azúcar y las almendras tostadas y molidas. Añadir la canela en polvo y un huevo. Amasar hasta obtener una pasta fina. Hacer bolitas con la masa que se van colcando sobre una placa d...

cocina de:
  • golosinas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 yemas de huevo

foto <strong>Polvorones</strong> Preparación:Calentar el horno a 350°C y engrasar 2 bandejas.Mezclar la manteca, la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, el extracto de vainilla hasta que quede una preparación cremosa. Añadir la harina de trigo poco a poco.Formar bolitas con la masa. Colocarlas en una bandeja dejando u...

cocina de:
  • Postres
  • Puerto Rico
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¡qué rico!
  • harina, 400 gramos
  • azúcar, 100 gramos
  • anís, 1/2 taza
  • manteca de cerdo, 200 gramos

foto <strong>POLVORONES</strong> esté algo blanda, tapar con un paño y dejar reposar en un lugar fresco, durante 30 minutos. Tomar porciones de masa del tamaño de una nuez, formar una bolita y aplastarlas ligeramente entre las manos. Colocar los polvorones en la bandeja del horno y cocer en el horno a 160ºC, unos 15-20 minutos...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • andalucía
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1,5 Kg de harina
  • 750g de azúcar molido
  • 750g de manteca de cerdo
  • Unas gotas de esencia de canela

foto <strong>Polvorones</strong> caseros Tostamos la harina hasta que adquiera un tono dorado, con precaución de que no se queme. Calentamos un poco de azúcar para que pierda humedad, y lo mezclamos con la manteca, la canela y la almendra. Agregamos la harina y amasamos bien. Formamos los polvorones (podemos utilizar formas) y los metemos al horno hasta que se hagan. Dejamos enfriar....

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!

foto <strong>Polvorones</strong> Sevillanos. con ayuda de un cortapastas. Se cuezen en el horno a 180ºC con doble chapa para evitar que se quemen por debajo. NOTA: se puede elaborar esta receta con la almendra molida y la harina cruda o tambien tostando ambas en el horno lo que nos cambiara por completo el sabor del polvoron....

cocina de:
  • Petit- fours
  • Cafetería
  • Todo el año
  • Asado al horno
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 150 grs de manteca fina
  • 150 grs de azúcar molida
  • 300 grs de harina tamizada
  • 50 grs de maicena

foto <strong>Polvorones</strong> marplatenses batir la manteca y el azúcar con una cuchara de madera; cuando esté cremosa incorporar la harina y la maicena. dejar reposar un momento. formar con la masa unas bolitas del tamaño de una nuez, aplastarlas un poco y ponerlas sobre una placa de horno engrasada. cocinar en horno moderado (yo le calc...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 500 g de harina
  • 250g de manteca
  • 150 g de azúcar
  • 2 yemas

foto <strong>Polvorones</strong> de naranja se bate la manteca con el azúcar hasta que este acremada, se agregan las yemas y el jugo de las naranjas; en seguida la harina se cierne con el carbonato se va formando una pasta que este tersa y suave. se extiende con el palote se cortan con un cortador redondo o con un cortador de su gusto, se d...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/4 kilo de mantequilla
  • 325 grs de harina
  • 1/4 taza de azucar glass
  • ralladura de 1 limón

foto <strong>Polvorones</strong> de limón mezcle todos los ingredientes menos el azúcar glass, haga bolitas apriételas ligeramente con un tenedor y meta al horno a 170 c por 10 minutos. al sacarlos del horno revuélquelos en azúcar....

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 300 gr. de harina tostada
  • 150 gr. de azúcar glass
  • 150 gr. de manteca de cerdo
  • 100 gr. de almendra molida

foto <strong>Polvorones</strong> Con el horno a 150º tostamos la harina hasta que quede sin humedad y un poco oscura. Tamizarla y reservar (este paso lo hago la víspera). Con todos los ingredientes a temperatura ambiente, procedemos a mezclarlos (uso siempre un práctico guante de látex) hasta conseguir una masa homogenea ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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