Recetas de cocina: porra antequerana loles
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¡qué rico!
  • 1kilo de tomates coloraditos
  • 1 ajo
  • 1 trozo de pimiento verde y rojo
  • pan duro según como se quiera la consistencia de la porra

foto <strong>Porra</strong> <strong>antequerana</strong> (<strong>loles</strong>) yema de huevo (cruda) para que esta masa se ponga mas fina, se vierte en una fuente de barro, se le hecha un chorreoncito de aceite por encima y se mete en la nevera; este plato es frío. si lo desea se puede echar a la porra por encima taquitos de jamón, huevo duro, atún, un poco de tomate picadito y pimiento. y también se puede acompañar con papas fritas....

cocina de:
  • Crudo
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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