Preparación:Remoje la levadura en el agua tibia. Cuando esté bien disuelta, agregue la leche tibia, los huevos bien batidos, la mantequilla derretida, la sal, el azúcar, la harina, las pasas, las nueces, las almendras, las guindas y las frutas. La masa tiene que ser suelta como la de pizza. Déje...

a hervir.Verter la preparación sobre los bicochos borrachos y dejar reposar unos minutos. Servir el postre caliente, decorándolo con merengue o nata montada....

Instrucciones de elaboración: Se parte el bizcocho en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor.Echar a cada una un chorrito de licor a gusto.Calentar media taza del almíbar de los melocotones y en éste se disuelve la gelatina s...

Preparar el flan.Trozar la torta y esparcirla durante una fuente, humedecer esto con el aguardiente.Añadir arriba de este, flan de chocolate.Hacer nuevamente una capa de vainilla y de flan.Servir frio....

Se parte el bizcocho en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor. Echar a cada una un chorrito de licor a gusto. Calentar media taza del almíbar de los melocotones y en éste se disuelve la gelatina sin sabor. Licuar la nata líquida, la leche condensada, la gelatina diluída y el rest...

Preparar el flan. Trocear la torta y esparcirla en una fuente, humedecer esto con el aguardiente. Añadir , flan de chocolate. Hacer nuevamente una capa de vainilla y de flan. Servir frío....

Poner la leche en el cazo donde se vaya a cocinarla y deshacer en ella los rulos de pasta de mazapán, terminado esto poner la leche a calentar y remover. Cuando ya esté bien caliente, justo antes de empezar a cocer, se retira y se sirve en los cuencos individuales donde se vaya a presentarla, en l...

Hervimos el agua junto con el vino, el azúcar y la canela hasta formar un almíbar. Batimos los huevos y mezclamos con la miga de pan cortada en sopas finas hasta formar una masa floja. Hacemos bolitas con la masa y las freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren. Sacamos y cocemos en ...

Preparación:Bata las doce yemas con el azúcar, hasta que tomen color pálido. Añada la harina cernida, siempre mezclando y luego las claras batidas a nieve firme. Eche esta masa en una asadera rectangular, tapizada con papel impermeable enmantecado y lleve a horno de calor suave durante una hora....

En un cuenco, montar los huevos con el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir la harina con la levadura tamizadas. Mezclar hasta obtener una pasta cremosa y sin grumos. Verter en un molde de bizcocho, previamente untado con mantequilla y enharinado. Hornear a 175º durante 20-25 minutos. Dejar e...

Poner a hervir la nata, en cuanto hierva sacarla del fuego y añadir el chocolate troceado. Remover hasta que se disuelva y añadir el chorrito de licor. Dejar reposar hasta el dí­a siguiente en la nevera. Formar las bolitas y rebozarlas en granillo de almendra o avellana, o en cacao puro en polvo...

En un recipiente emplio, se baten las doce yemas mezclandolo bien con el azucar; aparte se baten las claras a punto de nieve, a la mezcla anterior se añade la harina y despues las claras a punto de nieve removiendo sin batir para que no se bajen, una vez conseguida una mezcla uniforme, se ponen en ...

Batir las yemas con la batidora a velocidad alta, hasta que formen una crema de color amarillo claro.Engrasar moldecitos con mantequilla, y llenarlos hasta la mitad con el huevo. Poner los moldecitos al baño María, con el agua hirviendo, durante 10 minutos aproximadamente. Desmoldar con ayuda de u...