Recetas de cocina: postre borracho
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¡qué rico!
  • 2 cdtas. rasas de levadura
  • 2 cdas. de agua tibia
  • 1 taza de leche tibia
  • 3 huevos

foto <strong>Borrachos</strong> Preparación:Remoje la levadura en el agua tibia. Cuando esté bien disuelta, agregue la leche tibia, los huevos bien batidos, la mantequilla derretida, la sal, el azúcar, la harina, las pasas, las nueces, las almendras, las guindas y las frutas. La masa tiene que ser suelta como la de pizza. Déje...

cocina de:
  • Postres
  • Chile
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • bizcocho de soletilla, 12 unidades
  • azúcar, 250 gramos
  • ralladura de limón, 2 cucharaditas
  • vino de oporto o jerez, 1/2 taza

foto <strong>POSTRE</strong> <strong>BORRACHO</strong> Cubrir la base de una fuente con bizcochos y remojarlos con vino. Calentar 1,1/2 tazas de agua con el azúcar hasta obtener un almíbar grueso. Dejar reposr unos minutos fuera del fuego. Batir las yemas con la ralladura de limón, añadir el almíbar y poner al fuego, removiendo hasta que comience a hervir.Verter la preparación sobre los bicochos borrachos y dejar reposar unos minutos....

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Miga de pan
  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • 1 rama de canela

foto Dulces <strong>borrachos</strong> Hervimos el agua junto con el vino, el azúcar y la canela hasta formar un almíbar. Batimos los huevos y mezclamos con la miga de pan cortada en sopas finas hasta formar una masa floja. Hacemos bolitas con la masa y las freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren. Sacamos y cocemos en ...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • <p><strong>Para los bizcochos:</strong>
  • 12 huevos
  • 300 gr. de azúcar
  • ½ kg. de harina

foto Bizcochos <strong>borrachos</strong> Preparación:Bata las doce yemas con el azúcar, hasta que tomen color pálido. Añada la harina cernida, siempre mezclando y luego las claras batidas a nieve firme. Eche esta masa en una asadera rectangular, tapizada con papel impermeable enmantecado y lleve a horno de calor suave durante una hora....

cocina de:
  • Postres
  • España
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¡qué rico!
  • yema de huevo, 12 unidades
  • esencia de vainilla, 1/4 cucharadita
  • agua, 3 tazas
  • azúcar, 375 gramos

foto HUEVOS <strong>BORRACHOS</strong> Batir las yemas con la batidora a velocidad alta, hasta que formen una crema de color amarillo claro.Engrasar moldecitos con mantequilla, y llenarlos hasta la mitad con el huevo. Poner los moldecitos al baño María, con el agua hirviendo, durante 10 minutos aproximadamente. Desmoldar con ayuda de u...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • venezuela
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • agua, 2 tazas
  • vino dulce, 1,1/2 taza
  • clara de huevo, 2 unidades
  • azúcar, 3 tazas

foto SOPA <strong>BORRACHA</strong> Poner el agua en un recipiente al fuego. Añadir 2 tazas y 1/2 de azúcar, y cocinar hasta formar un almíbar espeso; incorporar el vino.Dividir el bizcocho esponjoso en 8 porciones iguales y poner cada una de ellas en un recipiente individual. Rociarlas con el almíbar al vino, y reservar.Batir las...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • puerto rico
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¡qué rico!
  • Azúcar
  • Harina
  • cognac
  • 8 huevos

foto <strong>Borracho</strong> &quot;Alkiza&quot; dónde va a ser servido. Se pincha con una aguja de hacer media ( o cualquier utensilio que se parezca), haciendo agujeros por dónde vamos a introducir con una cuchara poco a poco la mezcla del coñac caliente. Cúando se tiene muy muy borracho al bizcocho se hace la crema.Hay dos maneras. La primera...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • higos
  • licor
  • queso fresco
  • azucar

foto Higos <strong>borrachos</strong> con helado de queso fresco Ingredientes: 1/2 kilo de higos 2/3 cucharadas de azúcar 100 grs de Nata montada Licor, jerez u oporto, brandy, o lo que más te guste ;) Almendras laminadas Elaboración: Pelamos los higos y los dejamos macerar con el licor - yo he probado con casi todos :D - en el frigorífico durante unas hora...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 torta de vainilla pequeño
  • 1 flan de chocolate
  • 2 tazas de leche
  • 1 pocillo de aguardiente o brandy

foto <strong>POSTRE</strong> <strong>BORRACHO</strong> Preparar el flan. Trocear la torta y esparcirla en una fuente, humedecer esto con el aguardiente. Añadir , flan de chocolate. Hacer nuevamente una capa de vainilla y de flan. Servir frío....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 200 cc. de nata líquida
  • 200 cc. de leche condensada
  • 200 cc. de melocotones en almíbar
  • 500 gr. de bizcocho

foto <strong>Postre</strong> <strong>Borracho</strong> Se parte el bizcocho en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor. Echar a cada una un chorrito de licor a gusto. Calentar media taza del almíbar de los melocotones y en éste se disuelve la gelatina sin sabor. Licuar la nata líquida, la leche condensada, la gelatina diluída y el rest...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
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