Recetas de cocina: postre papaya
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¡qué rico!
  • puré de papaya, 1,1/2 taza
  • huevo, 3 unidades
  • sal, 1 pizca
  • nata líquida, 1 taza

foto <strong>POSTRE</strong> DE <strong>PAPAYA</strong> poco de agua (siguiendo las instrucciones del fabricante) y añadirla a la mezcla anterior. A continuación, incorporar el puré de papaya, remover todo bien e introducir en el frigorífico durante 2 horas, hasta que comience a cuajar. Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la preparación anterior...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • colombia
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¡qué rico!
  • 1 papaya
  • 1 taza de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 12 cubitos de hielo

foto Sorbete de <strong>papaya</strong> Pelamos la papaya, quitamos las semillas, picamos la pulpa y lo ponemos en la licuadora. Agregamos el zumo de naranja, el azúcar y los hielos. Licuamos bien. Repartimos en copas y servimos....

cocina de:
  • postres
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¡qué rico!
  • 2 papayas pequeñas
  • 1 lata de 1 onza de mandarinas, sin jugo.
  • 1 plátano chico, pelado y partido
  • 1 kiwi, pelado y partido

foto Canoas de <strong>papaya</strong> Preparación:Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.Combine el yogur, miel, y menta; mézclelos. Coloque la mezcla sobre la fruta antes de servir....

cocina de:
  • Postres
  • Brasil
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¡qué rico!
  • papaya (pequeñas), 2 unidades
  • edulcorante (líquido),  al gusto
  • zumo de limón, 3 cucharadas
  • mermelada de moras, 4 cucharaditas

foto <strong>PAPAYA</strong> AL YOGUR . A la hora de servir, colocar una mitad de papaya en cada plato de postre y distribuir la salsa en los huecos de las semillas. Repartir la mermelada de moras sobre la salsa y refrigerar un rato antes de servir. Adornar con hojitas de hierbabuena.Las papayas adecuadas para este postre deben ser pequeñas y maduras....

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 225 gr de queso fresco
  • 3 naranjas
  • 125 gr de uva sin pepitas
  • 3 manzanas

foto Macedonia de frutas con <strong>papaya</strong> Quitar las pepitas a las uvas. Pelar las manzanas y quitarles las pepitas. Cortarlas en láminas. Pelar y cortar los kiwis, los plátanos y las papayas. Quitar las pepitas al melón y cortarlos en trozos. Cortar una una rodaja fina en las dos extremidades de la naranja. Con un cuchillo bien afilado, pelarlas y cortarlas y cuartos. En una copa de postre, colocar las f...

cocina de:
  • postres
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¡qué rico!
  • papaya, 3 unidades
  • gelatina en polvo, 2 sobres
  • leche, 1,1/2 taza
  • clara de huevo, 4 unidades

foto GELATINA DE <strong>PAPAYA</strong> gelatina en el agua caliente y añadirla al puré junto con la leche. Mezclar todo bien, verterlo en un molde e introducirlo en el frigorífico durante 5 o 6 horas, hasta que esté cuajado. Desmoldar el postre y decorarlo con la papaya reservada y la lima en rodajas....

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • colombia
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¡qué rico!
  • zumo de naranja, 2 tazas
  • agar agar, 1 cucharadita
  • papaya, 1 unidad
  • piel de naranja confitada,  al gusto

foto COPAS DE GELATINA DE NARANJA  Y <strong>PAPAYA</strong> Pelar la papaya, quitar las simientes y triturar la pulpa (o licuarla); mezclarla con el zumo de naranja recién exprimido y colarlo. Calentarlo, añadir el agar y cocer 1-2 minutos. Repartir en copas, añadir tiritas de piel confitada y servir frío....

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • ecuador
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¡qué rico!
  • 500 gramos de Papaya molida.
  • 134 gramos de leche entera
  • 100 gramos de nata
  • 83 gramos de leche en polvo desnatada

foto HELADO DE <strong>PAPAYA</strong> Mezclo todos los ingredientes menos la papaya y caliento hasta una temperatura media, voy buscando que todo se disuelva pero sin hervir. Al final añado la fruta y lo vuelvo a mezclar con la batidora. Introduzco en el frigorífico y voy removiendo cada cierto tiempo, cada hora más o menos. Cuando empieza a cuajar paso de nuevo la batidora, me sale más cremoso. ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 kilo de papaya
  • 2 tazas (500 grs.) de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 2 rebanadas de jengibre fresco

foto <strong>POSTRE</strong> DE <strong>PAPAYA</strong> Pelar la papaya, retirar las semillas y partir en tiras. En una cacerola poner a cocer en el agua con el azúcar y el jengibre, cuando suelte el hervor agregar la papaya y dejar cocinar hasta que esté transparente. Se sirve en platos de postre, con rebanadas de queso....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kilo de papaya media madura;
  • 2 tazas (500 grs.) de azúcar;
  • 2 tazas de agua;
  • 2 rebanadas de jengibre fresco;

foto <strong>Postre</strong> de <strong>papaya</strong> pelar la papaya, quítele las semillas y partir en tiras. en una cacerola poner a cocer en el agua con el azúcar y el jengibre, cuando suelte el hervor agregar la papaya y deje cocinar hasta que esté transparente. se sirve en platitos de dulce, con rebanadas de queso....

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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