Recetas de cocina: postre tres
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¡qué rico!
  • 2 piononos
  • Dulce de leche repostero
  • Cacao amargo
  • 1 disco de merengue

foto <strong>Postre</strong> Balcarce Preparación:Recorte tres planchitas de pionono, úntelas de un solo lado con dulce de leche y espolvoréelas con cacao amargo. Bata la crema con el azúcar y gotas de extracto de vainilla. Reserve la cuarta parte en heladera. Mezcle la crema chantilly con 150 gramos de batatitas en almíbar cortadas en...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 3 claras de huevo
  • 3 gotas de esencia de vainilla
  • 250 g de dulce de leche
  • 400 g de crema chantilly

foto <strong>Postre</strong> chaja merengue, alisandolo. llevarlo, sobre una placa, a horno lo mas bajo posible, hasta que se note seco, crocante, pero con el mismo color blanco con que entro al horno. esto se logra tras 4 o 5 horas de horno al minimo. dejar enfriar el merengue. cortar el bizcochuelo en tres capas. escurrir los...

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  • Postres
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¡qué rico!
  • Los ingredientes de la tarta Treschocolates (chocolate blanco, con leche, negro, un sobre de cuajada por cada 150 gramos de cada tableta)
  • Azucar si quereis (yo no le he puesto nada a ningun chocolate ni a las galletas)
  • 250ml de leche+250ml de nata por cada tableta
  • Y los de la base MOUSSE GALLETA

foto base de la tarta <strong>tres</strong> chocolates MOUSSE GALLETA BASE Poner las galletas maria en la TH y desmenuzarlas muy muy finas (vel.10 unos 10 segundos).Si veis que falta algun trozo, remover con la espatula y volver a trituras unos segundos. Poner la leche, la nata y la cuajada con la misma de las tres chocolates, velocidad 5 7min...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 2 piononos hechos en casa o del mejor que se pueda comprar en su panadería de confianza (abstenerse de los industrializados),
  • dulce de leche repostero, en su defecto un buen dulce de leche que ya tiene un espesor aceptable,
  • cacao amargo,
  • merengue,

foto <strong>Postre</strong> Balcarce Recorte tres planchitas de pionono y úntela de un solo lado con dulce de leche y espolvoréelas con cacao amargo. Bata la crema con el azúcar y gotas de extracto de vainilla (evitar la vainillina sintética). Reserve la cuarta parte en heladera. Mezcle la crema chantilly con 150 gramos de batatitas...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 50 gr. de migas de pan blanco  
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendras molidas  
  • 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear

foto <strong>Postre</strong> Marroquí almíbar, poner todos los ingredientes en una cacerola y llevar a hervor, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Hervir luego a fuego medio-bajo por unos tres minutos. Colar antes de utilizar.Mientras la torta aún está caliente, pincharla varias veces con un tenedor, e ir rociándola poco a poco con el almíbar caliente, hasta que se absorba en su totalidad....

cocina de:
  • Postres
  • Marruecos
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¡qué rico!
  • (todos a temperatura ambiente) 1 taza 240 ml.
  • ¾ de taza de avellanas
  • 6 cucharadas de mantequilla y un poco mas para el molde
  • 9 galletas digestive integrales

foto TARTA DE <strong>TRES</strong> QUESOS Y NARANJA 1) Calentar el horno a 190º. Poner las avellanas en la bandeja del horno y cocinar hasta que estén tostadas (10-15 minutos). Sacarlas y ponerlas en un paño de cocina limpio, frotarlas para que pierdan la piel y dejarlas a un lado para que enfríen. 2) Reducir la temperatura del horno a 180º. E...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 240 gr. de arroz
  • 1 litro de leche
  • 2 huevos
  • 200 gr. de azúcar

foto Tarta a los <strong>tres</strong> sabores Hervir el arroz en la leche con una pizca de sal y también la cáscara de limón. Retirar del fuego e incorporar el azúcar y las yemas de los huevos. Llevar a punto de nieve las claras y unirlas al arroz. Dividir el arroz en tres partes. En una mezclar el azafrán y en otra el almíbar de frambuesa...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 150 g de chocolate negro
  • 150 g de chococolate con leche
  • 150 g de chocolate blanco
  • 450 g de azúcar (para las poco golosas, reducir la cantidad de azúcar al gusto)

foto TARTA <strong>TRES</strong> CHOCOLATES LA ORIGINAL (Thermomix) Mezclé la nata con la leche y lo repartí en tres porciones de medio litro cada una. Cubrí el fondo de un molde desmontable con una mezcla de galletas María pulverizadas y mantequilla fundida bien mezclada. Se va extendiendo con los nudillos hasta que cubra todo el fondo. Se pone medio litro de...

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  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 vaso de leche
  • 5 huevos

foto Flan de <strong>tres</strong> clases de leche Mezclar bien todos las tres variedades de leche con los huevos batidos y cocer a baño maría. A mi me gusta hacerlo en una flanera cerrada en la olla a presión, y lo tengo cocindo 20 minutos. Si se hace al horno, hay que aumentar el tiempo de cocción, que sería de 50 a 60 minutos. Cuando se lo...

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  • Postres
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 6 personas:
  • ? 300 gr de nata
  • ? 300 gr de chocolate fondant
  • ? 300 gr de chocolate con leche

foto Tarta a los <strong>tres</strong> chocolates ( thermomix ) Elaboración: Coloque la mariposa en las cuchillas y con el vaso muy limpio, monte las claras con una pizca de sal; programe 3 minutos a velocidad 3. A continuación, baje la velocidad a 1 e incorpore la mermelada a través del bocal. Retire la mariposa y termine de envolver con la espátula. Saque...

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