Recetas de cocina: puerros jamon almendras
Búsquedas similares a puerros jamon almendras: tarta puerros jamon almendras,
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¡qué rico!
  • 2 cebollas
  • 1 kg. de puerros
  • 100 gr. de jamón serrano
  • 2 cucharaditas de mostaza

foto Tarta de <strong>puerros</strong>, <strong>jamón</strong> y <strong>almendras</strong> líquida, los huevos, ligeramente batidos y el jamón picado. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Añadir las almendras picadas y el queso. Verter sobre el disco de masa. Cocinar en horno moderado hasta que la masa esté cocida y la superficie dorada....

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 cebollas
  • 1 kilo de puerros
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharaditas de mostaza

foto Tarta de <strong>puerros</strong>, <strong>jamón</strong> y <strong>almendras</strong> , escurrirlos y picarlos.Mezclar con la cebolla picada y rehogada en la manteca, agregar la nata líquida, los huevos, ligeramente batidos y el jamón picado.Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.Añadir las almendras picadas y el queso.Verter sobre el disco de masa.Cocinar en horno moderado hasta que la...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • falda
  • tres huevos cocidos y 2 clavos
  • pimientos del piquillo y 2 cebollas
  • 1/4 kg de carne picada

foto Falda de ternera rellena en salsa de <strong>almendras</strong> rellenar la falda colocando los ingredientes en este orden: pimientos del piquillo, jamon serrano, carne picada, huevos cocidos cerrar bien la falda con hilo de guisar cuidando de que quede apretadita y nada se escape. pincharle los dos clavos dorar una cebolla picadita en el aceite y marcar la...

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 600 gr calabaza de invierno
  • 1 zanahoria
  • 2 puerros
  • 2 patatas

foto Crema de Calabaza al paté con crujiente de <strong>jamón</strong> (FUSSION COOK) Pelar y picar la calabaza, zanahoria, puerros y patatas. Echar a la olla FC. En un mortero "majar" los ajos con una cucharadita pequeña de orégano y media de pimentón dulce. Echar también a la olla. Añadir sal al gusto, la pastilla de caldo de verdura y el litro de agua. Cerrar la olla y...

cocina de:
  • Sopas y cremas, Verduras y legumbres, Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 gallina
  • 1 hueso de jamon serrano
  • 2 puerros
  • 2 zanahorias

foto Sopa de albondigas al azafran Quitar la piel y sebo de la gallina. reservar un poco de carne de la pechuga. en 2,5 litros de agua cocer la gallina, los puerros, zanahorias, apio y el hueso de jamon durante 2 horas. picar muy fino mejor con picadora la carne reservada y el magro y añadir ajo y perejil muy picados, almendras, pan...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • ± 130 gr bacalao Salsa pepitoria: 600 gr cebolla 150 gr aceite de oliva 3 und – hojas laurel 75 gr vino blanco 150 gr vino fino-manzanilla 1500 gr caldo castellana 90 gr majado Caldo castellana: 15 l agua 200 gr zanahoria 100 gr ajo 200 gr puerro 300 gr cebolla 300 gr garbanzo en remojo 1 kg huesos de jamón 5 kg huesos de caña 1 kg morcillo 1.5 kg gallina- 2 ud 500 gr espinazo salazón lavado Majado: 4 gr ajo sin germen 30 gr almendras 30 gr avellanas 40 hebras azafrán tostado 4 und yema de huevo cocida 3 gr perejil C/S nuez moscada Salteado de menudillos: 25 gr tripa de bacalao 25 gr crestas confitadas “cascajares” 25 gr mollejas de pato confitadas “delicass” 25 gr mi cuit c/s perejil picado Micuit: 1 hígado de pato C/S sal Polvo crujiente: 35 gr almendra frita 75 gr avellana 2 gr perejil picado 15 gr polvo de jamón 10 gr cebolla frita Polvo de jamón: c/s jamón ibérico Huevo trufado: 1 ud huevo casero 5 gr trufa melanosporum c/s sal maldon Perlas de jengibre y cítricos: 800 gr AGUA 80 gr AZÚCAR 160 gr JENGIBRE FRESCO - PELADO Y LAMINADO 1.5 und PIEL DE LIMÓN 3 und PIEL DE LIMA 80 gr ZUMO LIMÓN 40 gr ZUMO LIMA 10 gr / 1 ltro AGAR 1.5 und RALLADURA LIMÓN 1.5 und RALLADURA LIMA Complementos: Diente de león Rucola Mizuma Acedera

foto Bacalao en pepitoria Quitar la piel y sebo de la gallina. reservar un poco de carne de la pechuga. en 2,5 litros de agua cocer la gallina, los puerros, zanahorias, apio y el hueso de jamon durante 2 horas. picar muy fino mejor con picadora la carne reservada y el magro y añadir ajo y perejil muy picados, almendras, pan...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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