Recetas de cocina: puerros jamon
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¡qué rico!
  • - 8 alcachofas
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 puerro
  • - 1 pimiento pequeñito

foto Alcachofas con taquitos de <strong>jamón</strong> Cocer las alcachofas enteras (habiendo quitado las hojas duras, los troncos y las puntas) en agua con sal, durante 30 minutos (si son muy duras dejar hasta que estén blandas). Mientras picar todas las verduras muy pequeñitas y hacer un refrito a fuego lento hasta esté muy blando. Rehogar el jamón y...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. de calabaza
  • 0,5 cebolla
  • 2 puerros
  • 2 patatas medianas

foto Crema de calabaza con <strong>jamón</strong> Cortar la cebolla y el puerro y poner a rehogar con aceite, sin que adquiera color. Pelar y cortar a tacos la calabaza y la patata. Añadir a la sartén y rehogar todo junto ligeramente. Agregar agua sin cubrir del todo, sazonar, tapar y cocer a fuego lento aproximadamente 20 minutos y triturar...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 300 gramos de calabaza
  • 0,5 cebolla
  • 2 puerros
  • 2 patatas medianas

foto Crema de calabaza con <strong>jamón</strong> Instrucciones de elaboración: Cortar la cebolla y el puerro y poner a rehogar con aceite, sin que adquiera color.Pelar y cortar a tacos la calabaza y la patata.Añadir a la sartén y rehogar todo junto ligeramente.Agregar agua sin...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • Jamón fresco deshuesado
  • Aceite de oliva
  • Pimiento verde o rojo
  • Cebolla blanca o roja

foto <strong>Jamón</strong> asado a la española Consejo: En cocina Industrial, normalmente se asa la carne el día anterior, así adelantamos trabajo y lo podremos cortar mucho mejor con la máquina de cortar fiambres, porque ya está frío. Elaboración: Preparamos una rustidera untada con aceite de oliva crudo, que puede estar aromatizado. Saz...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 8 alcachofas
  • 1/2 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 pimiento pequeñito

foto alcachofas con taquitos de <strong>jamón</strong> Cocer las alcachofas enteras (habiendo quitado las hojas duras, los troncos y las puntas) en agua con sal, durante 30 minutos (si son muy duras dejar hasta que estén blandas). Mientras picar todas las verduras muy pequeñitas y hacer un refrito a fuego lento hasta esté muy blando. Rehogar el jamón y...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. de gallina
  • 1 tableta de caldo de pollo
  • 50 gr. de zanahoria
  • 1 cebolla

foto CALDO DE AVE CON <strong>JAMÓN</strong> Hacer un caldo con la gallina y los demás ingredientes, menos los del picadillo. Colar el caldo, sazonar y añadir el picadillo hecho con el jamón, el huevo, todo picado muy pequeñito, y el jerez. ...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 300 gr. de gallina
  • 1 tableta de caldo de pollo
  • 50 gr. de zanahorias
  • 1 cebolla

foto Caldo de ave con <strong>jamon</strong> Hacer un caldo con la gallina y los demas , menos los del picadillo. colar el caldo, sazonar y añadir el picadillo hecho con el jamon, el huevo, todo picado muy pequeñito, y el jerez....

cocina de:
  • Caldos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!

foto Calabacín relleno de <strong>jamón</strong> y queso Picar la cebolla en juliana y la zanahoria y el puerro en medias lunas para hacer la crema de puerro. Cortar los calabacines en laminas de ½ cm a lo largo. ...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Menú
  • Todo el año
  • Freir
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pasta al gusto
  • 1 tomate maduro
  • 1 puerro
  • 150 gr. de jamón serrano, en tiras

foto Pasta de Ängeles (con <strong>jamón</strong> serrano) Cocer la pasta que más apetezca con aceite, sal y reservar. Poner el aceite a calentar en una cacerola o sartén ancha y a fuego medio. Cortar el puerro en rodajas y freír hasta que esté transparente. Cortar el tomate en trocitos muy pequeñitos e incorporar al puerro. Cuando el tomate esté medio...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 panecillos ingleses
  • 2 cucharadas de mostaza en grano
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 puerro en rodajas

foto Panecillos de <strong>jamón</strong>, queso y piña Abrimos los bollos por la mitad, los tostamos y untamos con mostaza. En una sartén con aceite caliente rehogamos el puerro y lo colocamos sobre el pan. Freímos el jamón hasta que se dore un poco y colocamos sobre el puerro. Hacemos lo mismo con la piña. Freímos los huevos y los ponemos sobre la...

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en recetasyvinos.com
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