Recetas de cocina: quesada pasiega
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¡qué rico!
  • 100 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 kilo de queso fresco de vaca
  • 0,5 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 pizca de canela en polvo
  • ...

foto Quesada pasiega Instrucciones de elaboración: Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla fundida.Triturar el queso fresco con la ralladura del limón y un poco de canela en polvo.Añadirlo al batido con los huevos, mezclando bien hasta conseguir una...

cocina de:
  • - postres
  • - española
  • - vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • leche, 1,5 litro
  • huevo, 4 unidades
  • harina, 200 gramos
  • miel, 2 cucharadas
  • cuajo (líquido), 2 cucharaditas
  • ...

foto QUESADA PASIEGA en una bandeja. Mezclar en un cuenco la cuajada reservada con la miel, meter en una manga pastelera, adornar la quesada y servir....

cocina de:
  • - repostería
  • - tradicional
  • - cantabria
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 50-75 gr. mantequilla
  • 150 gr. azúcar
  • 1 cuchara sopera brandy
  • 1/4 cucharadita cuajo (o un yogur natural)
  • 50 gr. maizena o 120 grs de harina floja
  • ...

foto Quesada pasiega En un recipiente poner la mantequilla y hacerla pomada, añadir el azúcar, ralladura de limón, la canela, el cuajo o yogur y, por último, la harina floja o maicena tamizada. Agregar los huevos uno a uno y la leche poco a poco. Untar un molde de tarta con mantequilla y espolvorear de azúcar grano...

cocina de:
  • - tartas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 2 vasos de leche
  • 3 huevos
  • 180 gramos de mantequilla
  • ...

foto Quesada pasiega  Meter en el vaso todos los ingredientes menos la mantequilla y mezclar a velocidad 4 durante 6 segundos. Mientras tanto, derretir un poco la mantequilla en el molde que se va a meter en el horno. Echarla después en el molde y batir a velocidad 4. Verter la mezcla en el molde y espolvorear con azÃ...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kgr. de cuajada
  • 50 gr. harina
  • 80 grs. de mantequilla
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ...

foto Quesada pasiega s de la Receta Quesada Pasiega:Se coge le limón, se ralla y se guarda la ralladura.Se pone en un recipiente todos los ingredientes (reservandose un poco para espolvorear el molde) y se trabaja la masa, hasta obtener una masa homogénea.Por último se añade la ralladura del limón.Se coge un...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 50 gramos de harina
  • 50 gramos de Maizena
  • 50 gramos de mantequilla
  • Una cucharadita de levadura Royal
  • 3 huevos
  • ...

foto QUESADA PASIEGA Mezclar los ingredientes y batir en la batidora. Transpasar a un molde enmantequillado y meter al horno unos 50 minutos a 180 o 200 grados. Cubrir con papel de aluminio. Desmoldar y meterlo al frigorífico hasta que se enfríe. ...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 100 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 kg. de queso fresco de vaca
  • 0,5 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 pizca de canela en polvo
  • ...

foto Quesada pasiega Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla fundida. Triturar el queso fresco con la ralladura del limón y un poco de canela en polvo. Añadirlo al batido con los huevos, mezclando bien hasta conseguir una pasta homogénea. Incorporar la harina poco a poco, amasando con las manos. Cuando...

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - españa
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • · 1 Kg. de queso fresco de vaca
  • · 4 huevos
  • · 100 gr. de mantequilla
  • · 100 gr. de harina
  • · 250 gr. de azúcar
  • ...

foto QUESADA PASIEGA Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla fundida. Triturar el queso fresco con la ralladura del limón y un poco de canela en polvo. Añadirlo al batido de los huevos mezclándolo bien hasta conseguir una pasta homogénea. Incorporar la harina poco a poco, amasando con las manos. Cuando...

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 50 gramos de harina
  • 50 gramos de maizena
  • 50 gramos de mantequilla
  • Una cucharadita de levadura royal
  • 3 huevos
  • ...

foto Quesada pasiega Mezclar los ingredientes y batir en la batidora. Transpasar a un molde enmantequillado y meter al horno unos 50 minutos a 180 o 200 grados. Cubrir con papel de aluminio. Desmoldar y meterlo al frigorífico hasta que se enfríe. ...

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 cucharadita de anis
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 vasito de harina
  • 2 huevos
  • 500 ccs de leche
  • ...

foto Quesada pasiega II Instrucciones de elaboración: Mezclar todo y pasarlo por la batidora.Untar una fuente con mantequilla para que no se pegue.Añadir la mezcla al molde y hornear durante 45 minutos a 180º. ...

cocina de:
  • - postres
  • - española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 cucharadita de anis
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 vasito de harina
  • 2 huevos
  • 500 cc. de leche
  • ...

foto Quesada pasiega II Mezclar todo y pasarlo por la batidora. Untar una fuente con mantequilla para que no se pegue. Añadir la mezcla al molde y hornear durante 45 minutos a 180º....

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - españa
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 yogur natural (la del reportaje no lleva yogur, lleva 1 queso de 250 gr. fresco)
  • 10 cucharadas de azúcar ( 170 gr.)
  • 8 cucharadas de harina ( 140 gr.)
  • 1 vaso de nata líquida
  • ...

foto Quesadilla Pasiega Poner todo en el vaso. Se mezcla bien y se vuelca en un molde untado de mantequilla. Se mete al horno precalentado a 180º unos 30 min. (yo lo he tenido 1 hora, porque lo he hecho a 165º todo el rato). Dejamos enfriar y desmoldamos, es normal que baje y se quede medio aplastado, es una quesada...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 300grms de queso fresco,
  • medio litro de leche,
  • 3 huevos,
  • 200grms de azucar,
  • 50grms de harina,
  • ...

foto Quesada pasiega (cantabria) batir todos los ingredientes y verter en un molde con mantequilla, el molde tiene que ser grande porque la quesada no tiene mucho grosor. meter en l horno 45 minutos a 180grados con papel de aluminio encima....rico rico...

cocina de:
  • - horno
  • - españa
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