Recetas de cocina: queso oveja pimienta
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¡qué rico!
  • 220 gramos de espaguetis
  • 100 gramos de queso "pecorino" o queso de oveja curado
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite

foto Espaguetis con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> y <strong>pimienta</strong> crema de queso con el agua de cocción).Rehogar hasta terminar la cocción y servir con pimienta molida y aceite en crudo.Receta enviada por: Pier (recetasitalianasenespanol@gmail.com ) ...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Italiana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 600 grs. de masa de hojaldre congelado
  • 500 grs. de Feta queso de oveja griego
  • 5 cdas. de mantequilla
  • 8 cdas. de harina

foto Hojaldre de <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> Poner a descongelar el hojaldre 1 hora antes; trituras el queso y reservar. en una cazuela derretir la mantequilla, mezclarla con la harina y verter la leche poco a poco, removiendo vigorosamente para evitar los grumos, cocer a fuego lento unos 5 min. condimetar con la sal y la pimienta y dejarla...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 gr de spaghettis finos
  • 100 gr de queso rallado de oveja
  • sal y pimienta negra en grano

foto Spaghettis con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> cocer la pasta al dente, escurrirla; condimentar con el queso y la pimienta recien molida y servir bien caliente....

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • pasta (spaghetti) - yo utilizè los de harina integral
  • aceite extravirgen de oliva
  • queso estacionado de oveja rallado (pecorino, pero un buen manchego estacionado bien es perfecto !)
  • pimienta (mejor fresca)

foto Spaghetti con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> y <strong>pimienta</strong> ("pecorino e pepe") Nada màs hay que rallar el queso de oveja, la pimienta (yo utilizé pimienta verde en salmuera) y las hojas de albahaca. Se cuece la pasta, se saltea con el mix de queso rallado y pimienta fresca, se le añaqde en el ultimo momento el aceite extravirgen de oliva a crudo. ...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 2 personas:
  • 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de queso "pecorino" o queso de oveja curado,
  • pimienta negra molida, aceite y sal.

foto Espaguetis con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> y <strong>pimienta</strong> (Cacio e pepe) Poner el agua en una olla hirviendo. En una sartén, calentamos 3 cucharadas de aceite y la pimienta. En una fuente, rallar el queso y añadir una cuchara de agua de cocción: amalgamar hasta formar una...

cocina de:
  • Pastas, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ocho alcachofas tiernas
  • 300 gramos de queso de oveja (ya sea de leche cruda o pasteurizada) de media curación
  • Un pimiento verde
  • Dos zanahorias

foto ALCACHOFAS RELLENAS DE <strong>QUESO</strong> DE <strong>OVEJA</strong> limpias se ponen a cocer en agua hirviendo con una pizca de sal. Si se quiere se puede añadir un chorro de aceite de oliva, pues dará mejor sabor. Cuando estén en su punto se retiran del fuego y se dejan reposar. Por otro lado, en un recipiente se desmenuza el queso de oveja. Hay que intentar que...

cocina de:
  • Castilla y León
  • España
  • Primavera-Verano
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 400gr de espaguetis
  • 1 vaso de nata
  • unas hebras de azafrán
  • 3 cucharadas de queso de oveja rallado

foto Espaguetis al azafrán con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> cocer los espaguetis como de costumbre. mientras derretir la mantequilla en una cacerola, a fuego muy lento, añadir los granos de pimienta negra ligeramente machacados y mezclar. regar con la nata liquida en la que se habrán disuelto las hebras de azafrán y cocerlo todo junto unos instantes...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kgr. de patatas
  • 1 huevo
  • queso rallado de oveja aragonés
  • 1 cebolla

foto Patatas gratinadas con <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> s de la Receta Patatas gratinadas con queso de oveja:Se cortan las patatas tipo panaderas, se salan y se fríen en una sartén con aceite de oliva.Se cortan la cebolla en juliana muy fina.Se coge el molde y se va haciendo capas de patatas, cebolla, leche, patatas, cebollas…Se introduce en el...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 tapas de pascualinas hojaldradas
  • 1/2 kg. de queso de oveja
  • 1/2 kg. de tomates redondos
  • 6 huevos duros picados

foto Tarta de <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> y tomillo forrar una tartera con una de las masas para pascualina, rallar grueso el queso y reservar, mezclar el huevo picado con el tomillo, cantidad a gusto, salpimentar. sobre la masa colocar la mitad del queso rayado, sobre este colocar rodajas de tomate encimadas y bien distribuidas, colocar encima los...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 500 grs de calabacines rallados y puestos en un colador durante 1 hora-una cebolla pelada y rallada
  • 2 bolas de mozzarella
  • 3 rebanadas de pan duro rallado
  • 100 grs de queso rallado de oveja

foto Gratinado de calabacines y <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> mozzarella cortada en rodajas finas espolvoreadas con un poquito de queso de oveja. * así hasta acabar todos los ingredientes acabar con una capa de queso y cubrir con el pan rallado mezclado con el perejil. espolvorear con el resto del queso rallado y colocar encima unos trocitos de mantequilla. llevar a horno precalentado a 180...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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