Recetas de cocina: ravioli queso oveja
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¡qué rico!
  • 1 Costillar y riñonada de ternasco
  • Sal, pimienta, aceite de oliva, hilo de bridar
  • Brotes tiernos de alfalfa, Jugo de ternasco
  • Ravioli de queso:

foto Ternasco  asado, <strong>ravioli</strong> de <strong>queso</strong> de <strong>oveja</strong> y brotes de alfalfa , cortamos las rebanadas de pan en láminas muy finas, ponemos en el centro una porción de queso, envolvemos como si fuese un paquetito y horneamos para que se tueste el pan por fuera y se funda el queso ligeramente en el interior. Servimos el trozo de lomo asado, acompañamos con la costilla, guarnecemos con el ravioli, salseamos y decoramos con u...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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