Ponemos a remojo el bacalao en trozos durante 5 horas, más o menos a las 3 horas aprox. le cambiaremos el agua. Ponemos aceite a calentar y freímos los pimientos, las berenjenas y el bacalao por separado y en el orden escrito. Según lo vayamos friendo los vamos resevando. Pelamos el tomate, l...