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¡qué rico!
  • higo seco, 250 gramos
  • brandy, 1/4 taza
  • azúcar glass, 200 gramos
  • gelatina en polvo sin sabor, 1 sobre
  • agua, 1/2 taza
  • ...

foto SUFLÉ DE HIGOS MICROONDAS Poner los higos en un cuenco cubiertos con el agua y dejarlos en remojo durante 2 horas. Colar los higos, colocarlos en el cuenco de nuevo y cubrirlos con el brandy. Meter en el microondas y cocinar 3 minutos. Retirar y dejar enfriar ligeramente.Mientras tanto, batir las yemas con el azúcar. Incorp...

cocina de:
  • - postres cremosos
  • - microondas
  • - andalucía
Receta vista en cocinavino.com
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