Recetas de cocina: rellena requeson verduras
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¡qué rico!
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 200 gramos de queso fresco cremoso
  • 1 pizca de sal
  • 100 ccs de nata líquida

foto Pimientos <strong>rellenos</strong> con <strong>requesón</strong> Instrucciones de elaboración: Vaciar los pimientos por el extremo del tallo y lavarlos.Mezclar el requesón con la nata, el queso cremoso, los huevos y condimentar la mezcla con sal y pimienta.Si la mezcla resulta un poco seca añadir la...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • 4 pimientos (verdes, rojos o amarillos)
  • 1 cebolla
  • 2-3 ramitas de perejil o perifollo
  • 1 huevo

foto Pimientos <strong>rellenos</strong> de <strong>requesón</strong> - Una vez lavados los pimientos, cortarles la parte superior y con cuidado sin romperlos, eliminar las semillas. - Pelar y picar la cebolla, el perejil y mezclar ambos ingredientes en un cuenco. - Añadir el huevo batido, el requesón y el queso rallado, sazonar y mezclar todo bien. - Rellenar...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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¡qué rico!
  • 100 gramos de harina
  • 130 gramos de mantequilla
  • 2 huevo, las yemas
  • 20 ccs de aceite de oliva

foto Tarta <strong>requesón</strong> y puerros  centígrados.Para el relleno, pelar y cortar la cebolla en cubos pequeños.En una sartén con aceite de oliva saltear los puerros.Agregar la cebolla picada y condimentar con sal.En un bol mezclar el requesón, el huevo entero, la crema de leche, el queso rallado, la sal y la pimienta.Batir el resto de yema...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 kilo de falda
  • 300 gr de requesón
  • 1 huevo
  • 2 cuch de nata

foto Carne de ternera <strong>rellena</strong> de <strong>requesón</strong> y <strong>verduras</strong> primero se mezcla el requesón con el huevo, la nata, la ralladura de limón, las zanahorias, cortadas muy finas, el queso rallado y sal. rellenar la carne con la mezcla, enrollarla y atarla con cordel. calentar el aceite y dorarla. añadir el pimenton, la sal, la mostaza, el romero, la salvia, y el caldo. dejar que se haga y servirlo en rodajas....

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 12 tubos de canelones
  • 250 g de cogollos de brécol
  • 100 g de requesón
  • 6 cuharadas de parmesano rallado

foto Canelones de brécol y <strong>requesón</strong> al tomillo deja enfriar. Por último se bate con la batidora o robot de cocina hasta obtener una crema homogénea, sin grumos. Se mezclan el pan rallado, la leche y un chorrito de aceite, removiendo bien el combinado hasta formar una masa blanda. Se agrega el requesón, la crema de brécol, la nuez moscada, dos...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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¡qué rico!
  • 6 zanahorias
  • 100 gramos de requeson
  • 50 gramos de tofu
  • 1/2 taza de yogur

foto Zanahoria <strong>rellena</strong> cuece las zanahorias en un recipiente con agua, durante 30 minutos. retirale el centro a las zanahorias y reserve. aparte, en un tazon mezcla el requeson, el tofu, el yogur y la menta; bata muy bien lo anterior y con esto rellena las zanahorias. sirvelas y bañalas con el aderezo de tu preferencia....

cocina de:
  • Verduras
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¡qué rico!
  • aguacate, 2 unidades
  • manzana reineta, 1 unidad
  • pasas de corinto, 50 gramos
  • requesón, 2 cucharadas

foto AGUACATES <strong>RELLENOS</strong> Raspar la zanahoria, lavarla y rallarla fina, pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños. Colocar ambas cosas en una cuenco y mezcarlas bien. Colocar el requesón en el vaso de la batidora y agregar la leche, el aceite y el vinagre. Mezclar bien, hasta conseguir una crema...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • pimiento rojo, 8 unidades
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • huevo, 2 unidades
  • queso parmesano rallado, 60 gramos

foto PIMIENTOS <strong>RELLENOS</strong> DE QUESO Lavar los pimientos. Cortar la parte superior y extraer las semillas y las tiras blancas. Escaldarlos en una cazuela cubiertos con agua hirviendo y dejarlos 5 minutos en el microondas, a la máxima potencia. Escurrirlos bien y reservar.Para hacer el relleno, batir el requesón con el parmesano, el...

cocina de:
  • verduras
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • tomate pequeño, 8 unidades
  • azúcar, 2 cucharadas
  • alcaparra, 1 cucharada
  • perejil picado,  al gusto

foto TOMATITOS GLASEADOS <strong>RELLENOS</strong> minutos. Dejar entibiar sin extraerlos del agua y pelarlos con cuidado. Extraer la mitad de la pulpa con ayuda de una cucharilla por la parte donde tienen el corte y sin romperlos.Colocar las gambas entre dos plastos y cocinar 2 1/2 minutos, a la máxima potencia. Trocear y mezclar bien con el requesón, la...

cocina de:
  • verduras
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • patata (mediana), 8 unidades
  • requesón, 50 gramos
  • cebollino, 1 manojo
  • pimienta molida,  al gusto

foto PATATAS <strong>RELLENAS</strong> DE SALMÓN AHUMADO una cucharita extraer la pulpa. Colocar la pulpa en el vaso de la batidora junto con la nata, el requesón, sal, pimienta y batir todo muy bien. Picar el salmón y mezclar con el preparado anterior. Rellenar las patatas con esta mezcla y servir calientes....

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
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