Recetas de cocina: relleno salmon setas
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¡qué rico!
  • 400 gramos de pasta brisée (conocida también como pasta o masa quebrada o masa brisa)
  • 1 kilo de salmón fresco
  • 150 gramos de setas del tiempo
  • mantequilla

foto Tarta de <strong>salmón</strong> y <strong>setas</strong> cortar a trozos 500 gramos de salmón (la mitad). lavar muy bien las setas. preparar el relleno: cocer el salmón y la setas con un poco de mantequilla durante 5 minutos. añadir sal y pimienta. revestir el molde con la mitad de la pasta y poner sobre ella una capa fina del relleno preparado. cubrir...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • hojaldre congelado, 500 gramos
  • seta, 250 gramos
  • puerro (lo blanco), 2 unidades
  • huevo, 1 unidad

foto EMPANADA DE <strong>SALMÓN</strong> Y <strong>SETAS</strong> Rehogar en el aceite la cebolla y los puerros picados finamente, a fuego suave, hasta que empiece a tomar color. Añadir las setas limpias y troceadas, y el salmón cortado en dados pequeños o lonchas: saltear ligeramente durante 1-2 minutos y apartar. Dejarlo enfriar.Estirar la masa y forrar la...

cocina de:
  • masas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • harina, 500 gramos
  • aceite de oliva, 1/3 taza
  • huevo, 1 unidad
  • cebolla grande, 1 unidad

foto EMPANADA DE <strong>SALMÓN</strong> . PARA HACER EL RELLENOQuitar las espinas y la piel al salmón y trocearlo más bien menudo. Pelar la cebolla y picarla menuda. Lavar las setas y trocearlas. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Incorporar las setas, sal y pimienta y freír 10 minutos...

cocina de:
  • masas
  • tradicional
  • asturias
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • salmon
  • 1 entero
  • 1
  • 5 kg. tocino magro seco

foto <strong>Salmon</strong> Henry iv eliminar la cabeza del salmon y abrirlo como un libro teniendo mucho cuidado de no cortar la piel que unira las 2 mitades. eliminar cuidadosamente la espina central. poner en remojo la miga de pan en un tazon con leche. relleno: sofreir los bolets, limpiados cuidadosamente con un trapito humedo...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 20 láminas de dumpling
  • Caldo de buey
  • Guarnición (huevos fritos cortados en rombos, rodajas finas de pimiento rojo, cebolleta)
  • Para el relleno

foto <strong>SALMÓN</strong> Y SOPA DE KIMCHI DUMPLING. finamente. Se mezclan todos los ingredientes (salmón cortado, Kimchi, queso de soja, setas Shiitake y brotes de soja picados), se salpimientan y se sazonan con aceite y semillas de sésamo. Se rellenan las láminas de dumpling con las mezclas del Paso 4. Se cuecen al vapor los dumplings del paso 5. Se...

cocina de:
  • Korea
Receta vista en arecetas.net
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