Recetas de cocina: rellenos morcilla
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¡qué rico!
  • Para la pasta:
  • 200 gr de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

foto Raviolis de <strong>morcilla</strong> en salsa de queso hayan deshecho y quede la salsa bien fina. Armamos los raviolis: Cuando el relleno este frío, rellenamos cada círculo con un poco de la mezcla de espinaca y morcilla, ponemos un pedazo de queso de cabra en un lateral, y cerramos el círculo en forma de empanadilla. Los vamos colocando en un...

cocina de:
  • Pastas
  • Rellenas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • Una morcilla de arroz de 600 grs
  • 12 pimientos del piquillo
  • una cebolla grande bien picada
  • salsa de tomate unas 12 cucharadas (yo lo hago en casa con tomate fresco)

foto Piquillos <strong>rellenos</strong> de <strong>morcilla</strong> En una sarten pochamos la cebolla bien picada en 2 cucharadas de aceite de oliva. Cortamos el intestino de la morcilla a lo largo y vaciamos su contenido a un plato o fuente,añadimos la cebolla pochada y mezclamos todo con un tenedor.Rellenar con esta mezcla los pimientos los colocamos en la tartera. Hacer una salsa de tomate y poner por encima de los pimientos,dejar hace...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 6 pimientos de piquillo
  • 3 morcillas
  • 2 cebollas
  • 120 cc. de aceite de oliva

foto PIMIENTOS <strong>RELLENOS</strong> DE <strong>MORCILLA</strong> Escurrir los pimientos de piquillo dejándolos sobre papel absorbente. En una sartén, sofreír la cebolla, abrir las morcillas y añadirlas a la cebolla, dándole unas vueltas. Una vez estén casi hechas, añadir los piñones. Rellenar los pimientos con esta mezcla, rebozar en harina y freír en aceite. Se pueden servir fríos o calientes....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 12 pimientos pequeños asados (tipo "piquillo)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates

foto PIMIENTOS <strong>RELLENOS</strong> DE <strong>MORCILLA</strong> Se pelan la cebolla y los dientes de ajo. Se cortan en cuadraditos junto con el pimiento. En una sartén con aceite se doran un poco. Se pela el tomate, se corta a cuadraditos y se añade a lo anterior junto con la sal y la cuchara de azúcar. Se rehoga todo y después se agrega la morcilla junto con...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • pimiento de piquillo (conserva), 8 unidades
  • cebolla, 1 unidad
  • leche, 1 taza
  • mantequilla, 1 cucharada

foto PIMIENTOS <strong>RELLENOS</strong> DE <strong>MORCILLA</strong> Escurrir los pimientos del líquido de la conserva y reservar ambas cosas por separado. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Sacar la carne de la morcilla y desmenuzarla con un tenedor. Calentar la mantequilla con 1 cucharada de aceite y rehogar 1/3 de la cebolla hasta que esté transparente...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • uruguay
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 12 pimientos de piquillo
  • 2 morcillas de verdura
  • 1 litro de salsa de tomate
  • 1 cebolla

foto Pimientos <strong>rellenos</strong> de <strong>morcilla</strong> Pon a cocer las morcillas en una cazuela con agua y sal. cuando esten cocidas, retirales la piel y desmenuzalas Pica la cebolla, el puerro y los ajos y ponlos a pochar en una sarten con aceite. sazona. mezcla el relleno de las morcillas con la fritada. mezcla bien. rellena los pimientos, pasalos...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • huevo, 8 unidades
  • cebolla grande, 1 unidad
  • aceite de oliva, 3/4 tazas
  • morcilla, 300 gramos

foto TORTILLA <strong>RELLENA</strong> DE <strong>MORCILLA</strong> sartén antiadherente y freír unos 5 minutos, hasta que esté bien suelta.Dividir las patatas y las cebollas en 4 partes. Batir los huevos de 2 en 2 en cuencos y mezclarlos con 1 parte de patatas. Cuajar 4 tortillas finas y servirlas de 2 en 2, rellenas con la morcilla. Servir las tortillas con rodajas de tomate o al gusto....

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pimientos del piquillo
  • 2 mrcillas
  • harina
  • leche

foto pimietos <strong>rellenos</strong> de <strong>morcilla</strong> se sofrie la cebolla al punto de dejarla pochada.se añade la morcilla sin piel y troceada, se rehoga un poquito .se añaden 6 cucharadas de harina se tuesta un poquito y se va añadiendo leche hasta que la pasta se suelte de la sarten.se rellenan los pimientos y se les añade una salsa de nata y pimiento del piquillo todo triturado. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gr de arroz cocido y bien escurrido (el que yo he puesto es integral)
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 gr de azafrán un poco tostado

foto <strong>Morcilla</strong> o <strong>relleno</strong> amarillo Mezclar todos los in gredientes con los huevos batidos y dejar reposar por lo menos una hora para que empapen bien todos los ingredientes. Hacer unos rollos con el papel film bien apretada la masa y bien cerrados los extremos. Hacerlo al vapor durante 20-a 25 minutos (yo lo he hecho enTh va...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • para 4 cristianos/as de no mal apetito:
  • 1 berenjena hermosa de unos
  • 600 g de peso y turgente
  • 1 morcilla de arroz -tipo burgos- y cebolla

foto Berenjenas <strong>rellenas</strong> de <strong>morcilla</strong> durante 10/12 minutos. sacarla, secarla, dejarla enfriar, y pelarla. Quitar la piel de la morcilla y homogeneizar en un plato auxiliar el contenido de esta. cortar -una vez fria- la berenjena en sentido longitudinal en lascas finas de medio centimetro de grueso, digamos. en una fuente de pyrex...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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