- 1 naranja mediana
- 120 gr de azúcar normal y 30 gr de azúcar invertido ( o 150 gr de azúcar normal)
- 3 huevos
- 70 gr de aceite de girasol
- 170 gr de harina
- ...
<img src="http://img217.imageshack.us/img217/4638/sany0041mf0.jpg"> Pelar la naranja con un pelador para sacar solamente la piel naranja la cual pulverizaremos con el azúcar normal porque si pulverizamos la blanca amargará el bizcocho. Sino pues con paciencia y un cuchillito sacam...
- - panes y bollos, postres, light, vegetarianas
- Ingredientes:
- 300 gr de harina de fuerza
- 200 gr de harina normal
- 80 gr de azúcar
- 5 gr de sal
- ...
Mezclamos bien los ingredientes secos: harinas, azúcar, sal leche en polvo y levadura.
Añadimos el agua tibia y el huevo batido. Amasamos durante 8 minutos aprox.
Añadimos la manteca y amasamos hasta que no se nos pegue a las manos. Unos 5 minutos. Hasta que no se haya mezclado la manteca n...
- - postres
- 1 naranja mediana
- 120 gr de azúcar normal y 30 gr de azúcar invertido ( o 150 gr de azúcar normal)
- 3 huevos
- 70 gr de aceite de girasol
- 170 gr de harina
- ...
Pelar la naranja con un pelador para sacar solamente la piel naranja la cual pulverizaremos con el azúcar normal porque si pulverizamos la blanca amargará el bizcocho. Sino pues con paciencia y un cuchillito sacamos la pielecita naranja
Pulverizar la piel naranja con el azucar un minuto a velocida...
- - postres y dulces
- - internacional
- 175 gr. de chocolate de cobertura.
- 500 gr. de azucar.
- 6 cucharadas de nata líquida.
- 100 gr. de mantequilla.
- 50 gr. de cacao.
- ...
Fundir el azúcar en un cazo. Agregar después la nata líquida y remover hasta conseguir una pasta. Añadir la mantequilla, el chocolate bien troceado y seguir trabajando la pasta a fuego muy lento. Retirar del fuego cuando se hayan unido todos los ingredientes. Continuar batiendo fuera del fuego h...
- - postres
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos con piel o 3 pequeños
- 3 quesitos(tipo la vaca que ríe o el caserío)
- 1/2 pastilla avecrem de verduras
- agua
- ...
*Pelar y trocear la cebolla,y sofreír en una cacerola alta(no plana).
*Cortar en dados los calabacines y añadir a la cebolla,cocer a fuego medio durante 5 o 7min.
*Cubrir con agua subir el fuego y cuando hierva añadir la ½ pastilla de avecrem y bajar a fuego medio,tapar y dejar durante 10 o 1...
- - sopas y cremas
- <p> 8 papas sancochadas
- 1/4 kg. de queso fresco
- 6 ajies verdes
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de leche evaporada
- ...
Preparación:Sancochar las papas, dejarlas enfriar y pelarlas, luego cortarlas en rodajas.Poner en el vaso de la licuadora el ají cortado en trozos (ya sin pepas ni venas para que no sea picante, es de acuerdo al gusto de cada uno, si uno quiere más picante se le deja un poco de venas). Licuar con...
- - salsas
- - peru
- sushi race 1 taza (arroz para sushi)
- agua 1 taza
- race vinagar 1cuarto de taza (vinagre de arroz)
lava el arroz de sushi hasta sacar el exceso de almidón restregándolo suave con agua sin quebrar los granos. déjalo reposar unos 20min en un chino, luego precalienta el estimer a unos 100ºc por unos 15min...
cuando el estimer este un la temperatura adecuada agrégale al arroz de sushi la misma ...
- - vapor
- - japón
- tomates (los que deseen)
- orégano al gusto
- sal y pimienta
limpiar bién los tomate y picarlos en dos.
colocarlos en palito de altura de arriba hacia abajo.
espolvorear el orégano, la sal y la pimienta.
llevar a la parrilla tambien se pueden hornear pero no quedan tan ricos como cuando los hazan...
- - parrilla
- - venezuela
- 1 repollo blanco pequeñoo
- 120 ccs de aceite de oliva
- 1 pizca de pimenton picante
- 2 cayena
- 250 gramos de ternera, carne para guisar
- ...
Instrucciones de elaboración:
Se corta primero el repollo por la mitad y se quita la parte de abajo o raíz.Se vuelve a cortar por la mitad y se corta en tiras muy finas.Lavar y escurrir.La carne se cortará en trozos más pequeños.Pelar y c...
- - ensaladas
- - verduras
- - internacional
- 200 gramos de harina
- 160 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 25 gramos de levadura
- 1 huevo
- ...
Instrucciones de elaboración:
Preparación de la masa: Poner la harina en la mesa, hacer un hueco y agregar los demás ingredientes con un poquito de leche o agua tibia.Se amasa con un rodillo y un poquito de harina.Cuando no se pegue en la m...
- - postres
- - argentina
- 1 pan payés (de miga consistente)
- 225 gramos de mayonesa
- 200 gramos de alcachofas de lata
- 300 gramos de queso roquefort
Instrucciones de elaboración:
Cortar la parte superior del pan.Abrir un hueco y sacar toda la miga.Poner en un bol la mayonesa, las alcachofas picadas y el queso roquefort.Mezclar bien y rellenar el pan.Introducir en el horno, sin tapar, unos...
- - entradas
- - huevos
- - española
- 200 gr. de harina
- 160 gr. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 25 gr. de levadura
- 1 huevo
- ...
Preparación de la masa: Poner la harina en la mesa, hacer un hueco y agregar los demás ingredientes con un poquito de leche o agua tibia. Se amasa con un rodillo y un poquito de harina. Cuando no se pegue en la mesa estará lista. Se forra un molde rectangular, enmantecado y enharinado, colocando ...
- - postres y dulces
- - argentina
- 1 pan payés (de miga consistente)
- 225 gr. de mayonesa
- 200 gr. de alcachofas de lata
- 300 gr. de queso roquefort
Cortar la parte superior del pan. Abrir un hueco y sacar toda la miga. Poner en un bol la mayonesa, las alcachofas picadas y el queso roquefort. Mezclar bien y rellenar el pan. Introducir en el horno, sin tapar, unos 15 minutos a 180º, hasta que se derrita el preparado del interior del pan. Para co...
- - entradas y huevos
- - españa



