descongelar las espinacas , picarlas bien y colarlas. sofreír la cebolla, agregar las espinacas y la bechamel. salpimentar. engrasar una fuente de horno rectángular. estirar un trozo de hojaldre y forrar la fuente. colocar las espinacas, cubrir con la bechamel y el salmón. salpimentar. cubrir con...

Preparación:Limpiar el salmón, retirar las espinas y cortar en tajadas largas y finas. Reservar.Para el relleno: Saltear en aceite de oliva las cebollas de verdeo, cortadas en rodajas. Agregar los champiñones fileteados y las hojas de espinaca, picadas gruesas. Retirar y dejar entibiar.Mezclar la...

Preparación:Pelar los huevos, partirlos por la mitad y extraerles las yemas. Desmenuzar éstas con un tenedor, agregarles la manteca, la mostaza, el curry y sal a gusto. Poner la pasta en una manga con boquilla rizada y rellenar las claras haciendo un copete alto o simplemente en forma chata. Decor...