Recetas de cocina: salmon horno
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¡qué rico!
  • 1 kilo de filetes de salmón
  • 1/2 kilo de papas
  • 150 ml de mostaza
  • 100 ml de mayonesa

foto <strong>Salmón</strong> honey mustard ingredientes dependiendo de que tan dulce queramos el aderezo o que tanto nos guste la mostaza. una vez listo el aderezo pondremos una capa de éste sobre las papas y encima pondremos los filetes de salmón para agregar otra capa de aderezo y el perejil picado hasta encima para decorar. tapamos con papel aluminio y llevamos al horno precalentado a 200 grados centig...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • 4 lomos
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • tomillo
  • 4 hojas de laurel

foto <strong>Salmón</strong> con jamón serrano salpimentar el pescado, colocar un trozo de laurel y tomillo encima de cada trozo de pescado. enrollar el jamón sujetando las hierbas, poner cada trozo en un poco de papel de aluminio, dejando holgura. colocar en el horno 10 minutos a 200º c....

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1 salmón fresco de 2 grs.
  • 50 grs. de mantequilla
  • sal
  • pimienta

foto <strong>Salmón</strong> asado con sidra lavar el salmón y quitarle las escamas y las tripas. cortarle la cabeza, la cola y las aletas. insertar perejil dentro de su vientre. cojer una lámina de papel de aluminio, untarla con mantequilla y envolver el salmón en ella. sellar bien los dos extremos, pero dejarlo un poco abierto por la parte...

cocina de:
  • Horno
  • Irlanda
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¡qué rico!
  • 2 laminas de hojaldre
  • 500gr de salmón sin piel y sin espinas.
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate picado.

foto Hojaldre de <strong>salmón</strong> hacer un sofrito de cebolla y el tomate picado, añadimos el salmón picado y las gambas limpias. salpimentamos y dejamos hervir y agregamos la bechamel . retiramos del fuego y demos enfriar. estiramos la lamina de hojaldre y extendemos sobre un molde. rellenamos con la mezcla y la cubrimos con la otra lamina . pincelamos con el huevo batido y horneamos a 180º por 30 minutos. desmo...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1 huevo batido
  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 1 tarrina de queso de untar sabor salmón
  • 120 gr. de salmón ahumado

foto Mil hojas de <strong>salmón</strong> cortar 4 rectangulos de hojaldre sin estirar pintar con huevo batido, hornea a 200º durante 15 minutos unta con el queso, coloca una loncha de salmón y cubrelo con la tapa de hojaldre, decora con lechuga y con las huevas....

cocina de:
  • Horno
  • Islandia
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¡qué rico!
  • salmón fresco
  • harina
  • claras de huevo
  • pan rayado estilo italiano / panko

foto Palitos de <strong>salmón</strong> light se pone el horno alto (en usa 450 grados f) y en el recipiente para el horno se pone un poco de aceite de oliva al fondo para que no se pegue el pescado se cogen 3 platos: en el 1º, se pone harina y sal y pimienta a gusto mezclada en la harina en el 2º se ponen 3 o 4 claras de huevo bien...

cocina de:
  • Horno
  • EE.UU.
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¡gracias!
  • 300 gramos de salmón fresco y limpio de espinas,
  • 2 laminas de masa de hojaldre
  • 4 huevos, duros
  • 3 yemas,

foto <strong>Salmón</strong> en hojaldre en una sarten ponemos la mantequilla y rehogamos la cebolla picadita hasta que esté tierna y transparente, apartamos la sarten e incorporamos el salmón cortado en trocitos pequeños, mezclamos y añadimos 2 yemas, sal y pimienta molida y mezclamos. en una superficie enharinada extendemos una lamina...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 5 huevos
  • 5 cdas de azúcar
  • 5 cdas de harina todos los usos

foto Brazo gitano con <strong>salmón</strong> horno con papel manteca engrasado(aprox. de 25 por 20 cm) vertemos la mezcla y con una espátula emparejamos y horneamos a fuego fuerte (200ºc) más o menos 10 minutos. cuando vean la masa dorada, sacar del horno y voltear sobre un paño limpio humedecido con agua, retirar con cuidado el papel con la...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • un paquete de obleas para empanadillas,
  • 300 gr. de salmón fresco,
  • 1 lata de pimientos morrones,
  • una taza de alioli,

foto Sorpresas de <strong>salmón</strong> partimos el salmón en bastoncitos, lo salpimentamos y espolvoreamos con el eneldo, estendemos las obleas. sobre cada una colocamos un bastoncito de salmón, una tirita de pimiento y una cucharada de alioli, (o mayonesa), lo envolvemos, los pintamos con huevo batido y metemos a horno fuerte 15 minutos....

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  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 berengenas,
  • 300 gr. de salmón,
  • 300 gr. de judias verdes,
  • 1 cebolla, medio puerro,

foto Berenjenas rellenas de <strong>salmón</strong> una vez que tenemos bien limpias las berenjenas, las partimos a la mitad, las salamos. dejamos escurrir el amargor media hora, les damos unos cortes y las metemos al horno, 20 minutos, las dejamos templar y les sacamos la carne con una cuchara, y reservamos. en una sartén con aceite vamos pochando...

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