Recetas de cocina: salmon horno
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¡qué rico!
  • 250 g de hojas frescas de lasaña
  • 450 g de filetes de salmón fresco, finamente rebanados
  • 100 g salmón ahumado
  • 450 g de queso robiola o similar (mezcla de ricota y queso suave y blando para untar)

foto Lasaña con <strong>salmón</strong> cortar el salmón ahumado y combinarlo con la robiola (o la mezcla de ricota y un queso crema suave), una cucharadita de pimienta molida, la mitad de la mejorana, la leche y sal a gusto. mezclar bien. precaliente su horno a 400 f (200 º c). untar de aceite o mantequilla una bandeja o plato de horno...

cocina de:
  • Horno
  • Italia
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¡qué rico!
  • 2 filetes de salmón
  • 1 limón y 1 lima
  • 1 cucharadita de miel
  • media barrita de pan de ayer

foto <strong>Salmón</strong> con salsa cítrica echar también. mezclar todo a velocidad óptima durante unos segundos. sacar los filetes de salmón de la nevera. rebozar con la mezcla de migas y ponerlos sobre una fuente de horno engrasada con un poco de aceite de oliva. entrar en el horno durante 10-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de salmón, de un dedo de espesor,
  • 150 gramos de jamón serrano cortado a trocitos,
  • 100 gramos de pan rallado
  • 2 dientes de ajo,

foto <strong>Salmón</strong> de limpias en una fuente colocamos las rodajas de salmón, untadas con aceite, un chorrito, sal y pimienta y rociamos con el zúmo del limón y dejamos macerar como minimo 30 minutos en el fresco. mientras picamos muy menudo los ajos pelados y el perejil, lo mezclamos con el jamón y el pan rallado y ponemos en...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de salmón,
  • 1 cucharada de mantequilla,
  • 1 brick de nata
  • 1 tarrito de caviar,

foto <strong>Salmón</strong> al caviar en una fuente de horno previamente enmantequillada colocamos las rodajas de salmón salpimentadas, añadimos el chorrito de vino y metemos al horno previamente calentado a 200 grados unos 10 minutos. entonces añadimos por encima la nata con la mitad del caviar y dejamos hacer 5 minutos más, servimos bien caliente adornado con el caviar restante.

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 2 patatas grandes y con la piel lisa,
  • 1petit suisse natural,
  • sal,
  • salmón ahumado,

foto Patatas rellenas con <strong>salmón</strong> metemos las patatas al horno limpias, enteras y con piel. cuando estén echas (que no se deshagan, para que no se rompan), las partimos por la mitad. las vaciamos con una cuchara y dejamos el sobrante de la patata en un bol. en ese bol mezclamos la patata, el petit suisse y cortaremos el salmón...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 250 g de hojas frescas de lasaña
  • 450 g de salmón ahumado
  • 250 g de queso( mozzarella o provola)
  • 250 g de salsa blanca

foto Lasaña con <strong>salmón</strong> fácil cortar el salmón ahumados en pedacitos e poner en un salten con un poquito de aceite de oliva por dos o tres minutos. lavar e cortar en rodajas mas bien finas, hacer en modo que vengan todas del mismo tamaño para que se cocinen todas en el mismo tiempo. cocinarlas en un poquito de aceite de oliva...

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  • Horno
  • Italia
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¡qué rico!
  • 4 rodajas grandes de salmón fresco.
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 12 zanahorias baby
  • aceite de oliva virgen

foto <strong>Salmón</strong> a la papillote espárragos, las zanahorias y el perejil, envolverlo todo bien como si se hiciera un paquete y meterlo en el horno ya precalentado a 220º. tardará en estar hecho entre 20 y 25 minutos, dependiendo del horno. 
 cuando se saque del horno emplatar, poniendo un trozo de salmón 2 ó 3 espárragos según los que...

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  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 lomos
  • 1/2 bote de leche evaporada
  • un puñadito de nueces peladas
  • 85 gr. mantequilla

foto <strong>Salmón</strong> con nueces espinas del salmon, rociar el fondo de una fuente refractaria con aceite y poner el salmon, echar por encima la leche y pintar con huevo batido. a continuacion poner la picada por encima cubriendoloy cocerlo al horno de 10 a 15 minutos vigilando que no se queme...

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  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 2 filetes de salmón
  • 100 gr de almendras en laminas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 rodaja de limón

foto <strong>Salmón</strong> con almendras hornea los filetes de salmón de 10 a 15 minutos a 200°c. sofríe las almendras en 2 cucharadas de aceite de oliva. retira la sartén del fuego y añade el zumo de limón. remueve. saca los filetes de salmón del horno, colócalos en una fuente, rocíalos con las almendras tostadas y el perejil picado....

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  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • champiñones
  • leche
  • harina
  • nueces picadas

foto Espárragos gratinados con <strong>salmón</strong> ahumado sal. en un bandeja de horno se ponen losesp´rragos, se cubren con los filetes de salmón, y se le vierte encima la salsa preparada (ver vídeo). por último se les echa por ecima el queso rallado. introducir en el horno a 180º c un cuarto de hora,...

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  • Horno
  • España
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