Recetas de cocina: salmon horno
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¡qué rico!
  • 2 lomos
  • 1 limón
  • cilantro fresco
  • cebollino fresco

foto <strong>Salmón</strong> con hierbas y limón se remueve bien se ponen los lomos de salmón en la fuente, se les da la vuelta y se pone el zumo con las hierbas que se quedan por las bordes encima de las lomos. se deja durante 20 minutos para que empape el sabor del macerado se introduce la fuente en el horno y se hornea durante 20 minutos. luego se pone el grill durante 5 minutos mas, para que se tueste un po...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
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¡qué rico!
  • 800 gr. de salmón en un trozo,
  • 4 patatas,
  • 2 pimientos rojos,
  • una taza de salsa de tomate,

foto <strong>Salmón</strong> con patatas y pimientos lo primero: salamos los pimientos, los untamos de aceite y los asamos en el horno hasta que esten hechos, los dejamos templar y los pelamos, partimos cada pimiento por la mitad y reservamos. pelamos las patatas, las cortamos en ruedas, no muy finas y las freimos, hasta que se hagan, reservamos...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 lenguados
  • 100 gr de salmon ahumado
  • pimienta
  • zumolimon

foto Lenguado con <strong>salmón</strong> al cava se hacen los lenguados a filetes sin piel, se echa un poco de pimienta al lenguado (sal no, porque si no quedaria salado) y se pone una loncha de salmon encima y se enrolla, sujetar con un palillo. colocar todos los rollitos sobre una fuente refractaria, se le agrega el zumo de limon por encima y...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 600 grs de salmón fresco en dados grandecitos
  • 200 grs de yogur
  • 500 grs de patatas peladas y cortadas en gajos
  • 2 dientes de ajo

foto Brochetas de <strong>salmón</strong> marinadas con patatas a la mantequilla caliente tiernas pero cuidando que no se deshagan. pasado el tiempo de maceración se saca el salmón de la nevera y se va ensartando en las brochetas alernando con gajos de lima. llevarlos a horno y cocinar a fuego fuerte hasta que estén dorados. mientras tanto se calienta la mantequilla y se doran las patatas. al final se espolvorean con el cilantro. servir 2 brochetas po...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas,
  • 200 gramos de salmón ahumado,
  • 1 bolsita de queso gruyere rallado,
  • 2 dientes de ajo,

foto Patatas gratinadas con <strong>salmón</strong> ahumado patatas). encima colocamos el salmón y cubrimos con las patatas restantes. en un bol mezclamos la leche, el agua, la mantequilla fundida, el queso, la sal y la pimienta, batimos bien con la batidora y volcamos encima de las patatas, y metemos a horno previamente calentado a 170 grados, aproximadamente 1 hora, deben quedar las patatas tiernas y la superficie dorad...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 3 huevos
  • 50 ml de nata
  • 3 lonchas de salmón ahumado
  • 100 g de brécol

foto Quiche de brécol y <strong>salmón</strong> sobrante. para hornearlos en vacío, yo los meto un ratito en el congelador y además les pongo peso encima (¿soy demasiado precavida?) para que no se levante el fondo de la masa. se precalienta el horno a 180 ºc y se hornean unos 10 minutos. se prepara el relleno mientras tanto. yo lavo y corto el brécol...

cocina de:
  • Horno
  • Francia
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¡qué rico!
  • 2 hojas de hojaldre
  • 150 g de langostinos
  • 150 g de salmón ahumado.
  • 1 huevo batido.

foto Croissants de <strong>salmón</strong> y langostinos extender las laminas y cortar en triangulo cada hoja y cada triangulo por la mitad hasta lograr tener pequeños triangulos. en cada triangulo untar un poco de queso crema espolvorear especias italianas y un triangulo de salmón, enrollar empezando de la parte ancha, doblar las puntas hacia dentro...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • 500 grs de masa de hojaldre
  • 500 grs de salmón fresco sin piel ni espinas y en lonchitas finas
  • 200 grs de espinacas congeladas
  • 1 cebolla picada

foto Hojaldre rosado (relleno de <strong>salmón</strong>) descongelar las espinacas , picarlas bien y colarlas. sofreír la cebolla, agregar las espinacas y la bechamel. salpimentar. engrasar una fuente de horno rectángular. estirar un trozo de hojaldre y forrar la fuente. colocar las espinacas, cubrir con la bechamel y el salmón. salpimentar. cubrir con...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • salmón (en 4 trozos), 800 gramos
  • vino blanco, 1/4 taza
  • albahaca picada, 1 cucharadita
  • sal,  al gusto

foto <strong>SALMÓN</strong> ALASKA Lavar el salmón y secarlo con papel de cocina. Colocar cada rodaja en un trozo de papel de aluminio, salpimentar y untarlo con mantequilla fundida. Regar con un hilito de vino, repartir las hierbas sobre cada una de los trozos y cerrar bien el papel formando 4 paquetes.Introducir en el horno a 250 º, durante 15 o 20 minutos (el tiempo de horno, de...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • canadá
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¡qué rico!

foto <strong>Salmon</strong> asilva 1/4 kilo de salmon en filetes 1/4 kilo de Queso manchego jugo sazonador maggi sal al gusto se intercalan en un recipiente las rebanadas de salmon con las rebanadas de queso, bañando ambos con el jugo sazonador. cocinarlo en el horno de microondas hasta que el pescado este bien cocido aprox. 3 a 4 minutos no es necesaria la sal se puede omitir el j...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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