Recetas de cocina: salmon patatas gambas
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¡qué rico!
  • 1 kg. de salmón
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 250 gr. de gambas

foto <strong>SALMÓN</strong> CON PIMIENTOS ROJOS, CEBOLLA Y <strong>GAMBAS</strong> en lomos, puede ser cortado en cuatro partes o en dos partes, pero se le quita la raspa. Se deja cocer a fuego lento tapado en su jugo; cuando el salmón esté casi hecho se le añaden las gambas y se termina de hacer a fuego lento. Puede ir acompañado de patatas cocinas cortadas en trozos o bien con patatas parisien....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1 kilo de salmón
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 250 gramos de gambas

foto <strong>Salmón</strong> con pimientos rojos , cebolla y <strong>gambas</strong> deja que se sofría hasta que la cebolla coja color; a continuación se le añade el salmón en lomos, puede ser cortado en cuatro partes o en dos partes, pero se le quita la raspa.Se deja cocer a fuego lento tapado en su jugo; cuando el salmón esté casi hecho se le añaden las gambas y se termina de hacer...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg. de salmón
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 250 gr. de gambas

foto <strong>Salmón</strong> con pimientos rojos , cebolla y <strong>gambas</strong> lomos, puede ser cortado en cuatro partes o en dos partes, pero se le quita la raspa. Se deja cocer a fuego lento tapado en su jugo; cuando el salmón esté casi hecho se le añaden las gambas y se termina de hacer a fuego lento. Puede ir acompañado de patatas cocinas cortadas en trozos o bien con patatas parisien....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
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¡qué rico!
  • salmón, 4 rodajas
  • harina, 20 gramos
  • nata líquida, 1/2 taza
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto <strong>SALMÓN</strong> AL ALBARIÑO , removiendo todo a cada minuto. Salpimentar. Poner el salmón en una fuente de servir caliente y verter sobre él la salsa. Servir adornado con gambas cocidas y patatas al vapor....

cocina de:
  • pescados
  • microondas
  • galicia
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¡qué rico!
  • 8 salmón ahumado, lonchas
  • 18 pan de molde sin corteza, rebanadas
  • 200 gr. de salsa rosa
  • 4 patatas medianas

foto Pastel de <strong>salmón</strong> II Para el relleno, se cuecen las patatas en agua y sal. Se deshace el atún. Se pican los palitos de cangrejo. Cocer las gambas en agua, sal y una hoja de laurel. Poner en un bol, las patatas cocidas, el atún, el cangrejo y las gambas y se mezcla, se rectifica de sal y se añade la salsa rosa. Se...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • España
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¡qué rico!
  • 250 gramos de salmón
  • 250 gramos de gambas
  • 1 vasito de vino blanco
  • 0,5 cebolla

foto Conchas de <strong>Salmón</strong> . Con la harina, el caldo de las gambas, la mantequilla se hace una bechamel, se le agregan las gambas y el salmón y las dos yemas, se sazona con nuez moscada y sal.Con éste preparado se rellenan las conchas. Si se quiere se deja un borde de la concha sin rellenar y se adorna con puré de patatas. ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 250 gr. de salmón
  • 250 gr. de gambas
  • 1 vasito de vino blanco
  • 0,5 cebolla

foto Conchas de <strong>Salmón</strong> las gambas y el salmón y las dos yemas, se sazona con nuez moscada y sal. Con éste preparado se rellenan las conchas. Si se quiere se deja un borde de la concha sin rellenar y se adorna con puré de patatas....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1/2 filete de salmon. -2 tomates.
  • 3-4 patatas. -10 gambas. -aceite.
  • 1 pimiento. -1/2 cebolla. -2 ajos.
  • laurel. -pimenton. -sal. -2 zanahorias.

foto Mi guiso de <strong>salmon</strong> Pochar en un poco de aceite los tomates, pimiento, cebolla y ajos picados. Cuando esten añadir un vasito de agua y pasarlo por la batidora y despues por el chino. Echar en una olla lo batido junto con las patatas,las zanahorias, el laurel, sal, pimenton y cubrir de agua o caldo, (solo cubrirlas) y...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • salmón (4 rodajas), 800 gramos
  • harina, 25 gramos
  • nata líquida, 1/2 taza
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto <strong>SALMÓN</strong> AL VINO BLANCO , dar unas vueltas y agregar el vino, la nata y el tomate frito. Dejar hervir durante 5 minutos, removiendo de vez cuando. Salpimentar. Colocar el salmón en una fuente de servir y verter sobre él la salsa bien caliente. Adornar con gambas y servir con patatas al vapor o al gusto....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 125 gramos de atún en aceite
  • 150 gramos de cangrejo, palitos
  • 250 gramos de gambas peladas
  • 6 langostinos

foto Pastel de <strong>salmón</strong> III Instrucciones de elaboración: Para el relleno, se cuecen las patatas en agua y sal.Se deshace el atún.Se pican los palitos de cangrejo.Cocer las gambas en agua, sal y una hoja de laurel.Poner en un bol, las patatas cocidas, el atún, el...

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  • Entradas
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  • Española
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