Recetas de cocina: salmon rellenos
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¡qué rico!
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 huevos, las yemas
  • 1 limón
  • 4 patatas, medianas

foto Patatas <strong>rellenas</strong> con <strong>salmón</strong>  patatas).Dejar reposar.Mientras tanto cortar el salmón en trocitos, reservando una o dos lonchas para adornar, y picar las alcaparras.Batir el queso con las yemas, sal y pimienta y añadir las alcaparras.Cuando las patatas estén frías, vaciar el centro y llenar con el salmón, cubrir con la salsa de queso y gratinar en el microondas.Se pueden servir decoradas con u...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 aguacate por persona
  • 2 loncha de salmon ahumado por persona
  • 1/4 cebolla
  • Lechuga picadita

foto Aguacates <strong>rellenos</strong> de <strong>salmon</strong> Vaciar los aguacates. Picar un poco de lechuga, la cebolla,el salmon cortarlo en tiras y mezclar todo con un poco de mayonesa y unas gotas de limón,separando algo del salmón para decorar Y listo un entrante delicioso!! ...

cocina de:
  • Platitos de Fondo (bocadillos)
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 kg. de truchas
  • 150 gr. de salmón ahumado
  • 1 cda. de cebollín picado
  • Jugo de limón

foto Truchas <strong>rellenas</strong> con <strong>salmón</strong> Preparación:Salpimentar las truchas eliminando en lo posible el espinazo y las espinas visibles. Reducir el salmón ahumado a pasta, mezclarlo con la crema de leche, el limón, el cebollín y la pimienta. Agregar el pan blanco para ligar. Mezclar bien y distribuir sobre el pescado, armar rollitos y...

cocina de:
  • Segundos
  • Italia
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¡qué rico!
  • 2 pejerreyes grandes
  • 1 taza de miga de pan  
  • 200 gr. de filete de salmón  
  • 4 cdas. de manteca  

foto Pejerrey <strong>relleno</strong> con <strong>salmón</strong> Preparación:Remojar en leche la miga de pan, deshacerla completamente y añadir una cucharada de manteca derretida, dos cucharadas de salmón molido, sazonando todo con sal y pimienta, mezclar hasta formar una pasta.Elegir pejerreyes grandes, quitarles las escamas y las espinas y rellenarlos con la...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
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¡qué rico!
  • tartaleta pequeñas, 12 unidades
  • salmón ahumado, 200 gramos
  • nata líquida, 1/2 taza
  • pimienta blanca molida,  al gusto

foto BARQUITAS <strong>RELLENAS</strong> DE <strong>SALMÓN</strong> Picar el salmón muy menudo. Batir los huevos, añadir la nata, sal y pimienta. Derretir la mantequilla en un cazo al baño María, y verter los huevos; cuajarlos lentamente, removiendo con una cuchara de madera. Apartar los huevos del fuego, agregar el salmón picado y el cebollino, y mezclar bien. Rellenar las tartaletas con el revuelto y servirlas enseguida. Si se ...

cocina de:
  • caliente
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 11/2 kg de truchas
  • 150 g de salmon ahumado
  • 1 cucharada de cebollin picado
  • jugo de limon

foto Truchas <strong>rellenas</strong> con <strong>salmon</strong> limpiar las truchas, salpimentarlas eliminando en lo posible el espinazo y las espinas visibles. reducir el salmon ahumado a pasta, mezclarlo con la crema de leche, el limon, el cebollin, y la pimienta. agregar el pan blanco para ligar. mezclar bien, distribuir sobre el pescado, volverlos a armar...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg. de cinta de cerdo
  • 200 gr. de salmon ahumado
  • 4 huevos frescos
  • 100 gr. de harina

foto Escalopines <strong>rellenos</strong> de <strong>salmon</strong> sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata liquida 1 copa de brandy oregano estragon en hoja. guarnicion arroz hervido patatas torneadas cocidas guisantes champiñones. cortar la pieza de lomo en filetes, sazonandolos con sal y pimienta. se rellena un filete contra otro con una loncha de salmon...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 patatas grandes y con la piel lisa,
  • 1petit suisse natural,
  • sal,
  • salmón ahumado,

foto Patatas <strong>rellenas</strong> con <strong>salmón</strong> metemos las patatas al horno limpias, enteras y con piel. cuando estén echas (que no se deshagan, para que no se rompan), las partimos por la mitad. las vaciamos con una cuchara y dejamos el sobrante de la patata en un bol. en ese bol mezclamos la patata, el petit suisse y cortaremos el salmón...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 8 huevos cocidos.
  • 50g de salmón ahumado.
  • 3 pepinillos en vinagre.
  • 4 cucharadas de huevas de lumpo y salmón.

foto Huevos <strong>rellenos</strong> de <strong>salmón</strong> picar el salmón y los pepinillos, picar la yema y revolver con la mayonesa. hacer una mezcla y rellenar las claras, mezclar las huevas de lumpo y salmón. adornar con la hueva...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 PAQUETE DE PURÉ DE PATATAS
  • 400 G. DE SALMÓN AHUMADO EN LONCHAS FINAS
  • 400 G. DE RAPE (TAMBIEN PUEDE SER MERLUZA)
  • 6 GAMBAS

foto ROLLOS DE <strong>SALMÓN</strong> AHUMADO <strong>RELLENOS</strong> TROCITOS. PREPARAR UNA SALSA ROSA MEZCLANDO LA MAYONESA CON EL KETCHUP, EL ZUMO DE NARANJA, LA MOSTAZA Y LA NATA. AÑADIR AL PURÉ 3 CUCHARADAS DE SALSA, EL RAPE Y LAS GAMBAS Y MEZCLAR BIEN. REPARTIR LA MEZCLA SOBRE LAS LONCHAS DE SALMÓN Y ENROLLAR. COLOCAR LOS ROLLITOS EN UNA FUENTE DE SERVIR Y ESPOLVOREAR CON HUEVO DURO RALLADO. A PARTE SERVIR EL RESTO DE SALSA ROSA. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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