Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programe 6 minutos a 80º de temperatura y velocidad 5. Un vez pasado ese tiempo eche la mezcla en una tarrina y deje enfriar en el frigorífico....

Hacemos el salmón: Echa 200 ml de agua en el vaso de la thermomix, pon los filetes de salmón en el recipiente varona y programa 7 minutos a temperatura varona y velocidad 1. Cuando estén cocidos resérvalos. Asamos las manzanas: Precalienta el horno a 160º, lava bien las manzanas...

poner en el cubilete el aceite y todas las verduras en juliana, programar 10 minutos a temperatura varoma velocidad 1 giro izquierda. cortamos 4 trozos de papel vegetal y repartimos las verduras encima, ponemos una rodaja de salmón en cada paquete salpimentamos y ponemos orégano y rociamos con vino...

forra un molde de 1000 gr de capacidad con las lonchas de salmon y reserva . pon las aceitunas en el vaso y programa 2 segundos, v- 5 retira del vaso y reserva . pon en el vaso el jamon y los otros 200gr de salmon ahumado. programa 5 segundos , v- 5. retira del vaso y reserva con las aceitunas...

lava las setas sécalas y trocea, reserva. echa en el vaso el aceite y programa 2 minutos t-varoma giro a la izquierda v-cuchara. añade los ajos y programa 4 minutos a la misma temperatura y velocidad. a continuación incorpora las setas y vuelve a programar otros 7 min. a la misma temperatura ...

Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el salmón ahumado, sazonar y mezclar unos segundos a velocidad 6. A continuación, programar 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. Si no huebiese cuajado enel tiempo programado, poner 2 minutos más a la misma temperatura. Si nos gustase muy fina...

Preparación: Pela las gambas, reserva los cuerpos y pon en el vaso el agua junto con las cabezas y las cáscaras de las gambas. Programa 5 minutos, 100º, vel. 3 ½. Cuela por un colador fino y reserva el líquido. Lava muy bien la tapa y el vaso del Thermomix. Pon todos los ingredientes...

Poner en el vaso, la cebolla, la mantequilla y el aceite, triturar 10 seg. vel 4 Bajar los restos de las paredes y de la tapa, programar 7 min. temp. Varoma vel. 2 Añadir la nata y el queso, programar 7 min. temp. 100º vel. 3 Sazonar, añadir la mitad del salmón, triturar unos seg. vel. 7...

, durante 7 min. T. 100º, V.2. Añade el salmón fresco puesto en el cestillo y cocer unos 10 min. V. 3 a 100º. Escurrir y desmigar la carne del pescado cocida y mezclar con el sofrito que hemos preparado anteriormente. En la lámina de hojaldre poner el relleno y encima el salmón ahumado, hacer un rollo...

Partimos la cebolla en trozos, ponemos en el vaso de la Thermomix, y programamos 5 segundos, velocidad 5. -Añadimos los palitos de cangrejo, el huevo duro (reservando, en su caso, un trocito para rallarlo y adornar) y el atún, y programamos 5 segundos, velocidad 4. Tiene que quedar todo picadito...

Modo de hacer la salsa: Poner en el vaso, la cebolla, la mantequilla y el aceite, triturar 10 seg. vel. 4 Bajar los restos de las paredes y de la tapa, programar 7 min. temp. Varoma vel. 2 Añadir la nata y el queso, programar 7 min. temp. 100º vel 3 Sazonar, añadir la mitad del salmon...

Se trocea el salmón, se le quita la piel y las espinas, se sala y se pone en el cestillo. Se pone el agua con el laurel y la pimienta en el vaso y se programa 15 minutos, 100º velocidad 2 Se saca el cestillo y se escurre bien el salmón, se secan bien los langostinos, se vacía el agua, se echan...

con salmón ahumado y……. adornamos a gusto del cociner@ Yo en este caso lo adorné con ensaladilla,paté de bacalao, pepinillos, piquillos y lechuga. Enviada por Meri ...