Recetas de cocina: salmon verduras
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¡qué rico!
  • 2 rodajas grandes de salmón
  • ½ cucharadita de jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de aceite

foto <strong>Salmón</strong> al horno con salsa de soja , unos 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido según el punto deseado (evidentemente va a depender mucho del grosor de las rodajas). Sirve el salmón bien calentito y acompáñalos con los líquidos que quedaron en la fuente (mueve bien la fuente aun caliente para que los jugos se mezclen bien, si está muy líquido ponlos en un cazo al fuego y añádeles una pizca de fécula de m...

cocina de:
  • Pescados
  • Salmón
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • salmón, 4 rodajas
  • calabacín, 1 unidad
  • ajo, 4 dientes
  • vinagre de jerez, 1 cucharadita

foto <strong>SALMÓN</strong> CON <strong>VERDURAS</strong> Lavar las rodajas de salmón y secarlas ligeramente. Lavar el calabacín, quitarle unas tiras de piel y cortarlo en rodajas finas. Raspar la zanahoria y cortarla en tiritas. Pelar la cebolla, picarla y ponerla en una fuente honda junto con todas las verduras, la pimienta, la hoja de laurel, el...

cocina de:
  • pescados
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • salmón (2 colas), 800 gramos
  • patata pequeñas, 200 gramos
  • vermut blanco seco, 4 cucharadas
  • pimienta blanca molida,  al gusto

foto <strong>SALMÓN</strong> CON <strong>VERDURAS</strong> Pelar, lavar y tornear las zanahorias y las patatas y cocerlas en agua con sal. Lavar el brécol, dividir en ramilletes y cocer. Escurrir todas las verduras.Abrir las colas de salmón y quitar las espinas y la piel, dejando los filetes limpios (esta operación la puede hacer el pescadero). Lavar los...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • salmón, 4 rodajas
  • cebolla grande, 1 unidad
  • aceite de oliva, 3 cucharadas
  • pimiento rojo, 2 unidades

foto <strong>SALMÓN</strong> CON <strong>VERDURAS</strong> ASADAS recoger el jugo que han soltado.Lavar las rodajas de salmón, colocarlas en una fuente de horno, tapar con papel de aluminio y asar unos 7-8 minutos, dependiendo del grosor. Servir con las verduras y el jugo de estas....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • salmón, 4 rodajas
  • coliflor, 200 gramos
  • espinaca, 1 manojo
  • aceite de oliva virgen, 1 chorrito

foto <strong>SALMÓN</strong> CON <strong>VERDURAS</strong> Lavar el salmón. Lavar el brécol y la coliflor y separar en ramitos. Cortar el calbacín de daditos o hacer bolitas con la cucharilla apropiada. Lavar las espinacas. Colocar las verduras en una olla y cocer al vapor. Cuando estén, retirarlas a una fuente, mantener caliente y cocer al vapor el salmón. Colocar en la fuente con las verduras

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 filete de salmón (400gr) con piel
  • 1 cebolla cortada en rodajas muy finas
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 pimiento rojo cortada en rodajas muy finas

foto <strong>Salmón</strong> al horno con <strong>verduras</strong> sofreír las verduras en una sartén durante 5 minutos poner un trozo grande de papel aluminio encima de la mesa de cocina y engrasar con un poco de aceite de oliva poner el trozo de salmón encima, con la piel hacia abajo rallar la piel del limón y espolvorear encima del salmón. sazonar con sal y...

cocina de:
  • Horno
  • Noruega
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • salmón (4 lomos), 1 kilo
  • calabacín, 250 gramos
  • vino blanco seco, 1/2 taza
  • mantequilla, 1 cucharada

foto <strong>SALMÓN</strong> CON <strong>VERDURAS</strong> EN PAPILLOTE Untar con mantequilla cuatro trozos de papel de aluminio, colocar un lomo de salmón en cada uno y repartir en cada paquetito, los calabacines, lavados y sin pelar, en rodajas finas, y la zanahoria, pelada y cortada en bastoncitos pequeños.Sazonar los lomos y la verdura, rociar con el vino y cerrar...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • francia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • puerro, 12 unidades
  • harina, 2 cucharadas
  • queso rallado, 2 cucharadas
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto PUERROS CON <strong>SALMÓN</strong> Limpiar muy bien los puerros. Cortar la parte verde y cocerlos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos pero no blandos. Colar y envolver cada puerro con una loncha de salmón y colocarlos en una fuente de horno, previamene engrasada.PARA LA BECHAMEL:Poner dos cucharadas de mantequilla en...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • espárrago cocido, 12 unidades
  • mayonesa, 1 taza
  • salmón ahumado, 150 gramos

foto ESPÁRRAGOS RELLENOS DE <strong>SALMÓN</strong> Lavar y cortar los espárragos por la mitad en sentido longitudinal y el salmón en trozos regulares. Repartir sobre una de las mitades de los espárragos. A continuación, colocar los espárragos en una fuente refractaria y cubrir la mitad inferior con la mayonesa. Introducir en el horno, previamente caliente a media potencia, unos 10 ó 15 minutos o hasta que la mayonesa se dore un po...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto <strong>Salmón</strong> plancha con juliana de <strong>verduras</strong>. Seguir la elaboracion de pescados a la plancha buffet. Acompañar de guarnición de juliana de verduras....

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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