Recetas de cocina: salmorejo conejo
Búsquedas similares a salmorejo conejo: salmorejo conejo extremadura,
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¡qué rico!
  • 1 chorrito de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1,3 kilos de conejo despiezado

foto <strong>Conejo</strong> al <strong>salmorejo</strong> II Instrucciones de elaboración: Hacer un majado con todos los ingredientes, menos el aceite y el conejo, y meter la carne del conejo de 6 a 12 horas en el majado.Escurrir la carne del adobo y guardar el adobo.Marcar la carne (en el aceite y...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 conejo troceado,2 cabezas de ajos,1 pimienta pequeña
  • colorada(de la que pique),pimentón,vinagre,aceite,cominos,orégano,perejil,tomillo y sal.

foto <strong>Conejo</strong> en <strong>salmorejo</strong> Preparamos el salmorejo machacando los ajos,perejil, tomillo, pimentón, orégano, un poco de sal y un vasito de vinagre pequeño, ponemos el conejo y dejamos una noche.Al otro dia freimos el conejo y al salmorejo le damos un hervor y añadimos el conejo.Se come con papas arrugadas. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • conejo, 1 unidad
  • guindilla, 1 unidad
  • tomillo,  al gusto
  • aceite de oliva, 1 taza

foto <strong>SALMOREJO</strong> DE <strong>CONEJO</strong> Pelar los ajos y majarlos en el mortero con la sal gorda y la guindilla. Incorporar al mortero 3/4 de taza de aceite, el vinagre, el vino y el pimentón. Mezclar bien.Partir el conejo en trozos regulares. Lavarlo y secarlo con papel absorbente. Colocarlos en una fuente de loza y mezclarlo con el...

cocina de:
  • caza menor
  • tradicional
  • canarias
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¡qué rico!
  • 1 conejo
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de cominos

foto <strong>Conejo</strong> al <strong>salmorejo</strong> Instrucciones de elaboración: Se limpia y trocea el conejo, se coloca en un recipiente con tapa y se le agrega el tomillo, orégano, laurel, la pimienta roja troceada y la sal.Se machaca en un almiréz la cabeza de ajos junto a la sal y...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
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¡qué rico!
  • MEDIO CONEJO TROCEADO
  • UN PIMIENTO ROJO GRANDE
  • 2 TOMATES
  • UNA CABEZA DE AJO

foto <strong>SALMOREJO</strong> DE <strong>CONEJO</strong> (EXTREMADURA) Asamos los pimientos, tomates y la cabeza de ajo en el horno con un poquito de aceite. Posteriormente asamos el conejo, desmigamos y añadimos a los pimientos, tomates y ajos troceados. Aliñamos con Oregano, pimienta, vinagre y algo de sal. Al final al servir rociamos con un poco de aceite de oliva ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Medio conejo troceado
  • Un pimiento rojo grande
  • 2 tomates
  • Una cabeza de ajo

foto <strong>Salmorejo</strong> de <strong>conejo</strong> (extremadura) Asamos los pimientos, tomates y la cabeza de ajo en el horno con un poquito de aceite. Posteriormente asamos el conejo, desmigamos y añadimos a los pimientos, tomates y ajos troceados. Aliñamos con oregano, pimienta, vinagre y algo de sal. Al final al servir rociamos con un poco de aceite de oliva ...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 conejo troceado, 2 cabezas de ajo, 1 pimienta picona, 1 vaso de vino blanco, 3 cucharadas de vinagre, 1 vaso de aceite, pimentón, comino y sal al gusto.

foto <strong>CONEJO</strong> EN <strong>SALMOREJO</strong> 1. Se coloca el conejo en una fuente. 2. Aparte se prepara un majado con los ajos, la pimienta, el comino y la sal y se le añade el vinagre, el vino, el aceite, el pimentón y se mezcla bien. 3. Se vierte el majado sobre el conejo y se deja macerar toda la noche. 4. Al día siguiente se fríe el...

cocina de:
  • Canarias
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1,3 kilos de conejo despiezado
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de pimentón de la vera

foto <strong>CONEJO</strong> AL <strong>SALMOREJO</strong> Hacer un majado con todos los ingredientes, menos el aceite y el conejo, y meter la carne del conejo de 6 a 12 horas en el majado. Escurrir la carne del adobo y guardar el adobo. Marcar la carne (en el aceite y en el mismo recipiente que se vaya a cocinarlo) y volver a meter en el adobo...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • conejo, 1,1/2 kilo
  • diente de ajo, 2 unidades
  • vinagre, 1 cucharada
  • agua, 2 cucharadas

foto <strong>CONEJO</strong> EN <strong>SALMOREJO</strong> Lavar el conejo, secarlo con un paño o con papel absorbente y asarlo en el horno a media potencia durante unos 40 minutos ó hasta que esté asado. Dejarlo enfriar, deshuesarlo y picar la carne con una picadora. Cocer los huevos en un cazo al fuego durante 10-12 minutos (según tamaño), dejarlos...

cocina de:
  • pates
  • tradicional
  • andalucía
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • · 1 conejo de 1 k y œ
  • . 1 cebolla pequeña
  • · 1 cabeza de ajos
  • · Œ l de aceite de oliva

foto <strong>CONEJO</strong> EN <strong>SALMOREJO</strong> Limpiar y trocear el conejo; reservar el higadito. Preparar un adobo triturando en un mortero los ajos con el aceite y un poco de sal. Agregar el vino y las hierbas aromáticas. Dejar macerar el conejo con el adobo durante unas horas. Transcurrido este tiempo, sacarlo y sofreírlo en una sartén...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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