Recetas de cocina: salsa aceitunas
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¡qué rico!
  • -1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
  • -una bechamel espesita
  • -huevo
  • -pan rallado

foto <strong>Aceitunas</strong> con bechamel Una vez terminada la salsa bechamel espesa, añadir las aceitunas escurridas. Se rebozan bien dentro de la salsa y se deja enfriar. Se van sacando, haciendo bolas del tamaño de una nuez ( una aceituna por cada bolita), y se pasan a una fuente. Se hace luego lo mismo que con las croquetas, se pasan por huevo batido y por pan rallado...

cocina de:
  • Platitos de Fondo (bocadillos)
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • riñón de cerdo, 500 gramos
  • bacon, 100 gramos
  • pimiento verde, 100 gramos
  • cebolla, 1 unidad

foto RIÑONES CON <strong>ACEITUNAS</strong> Lavar bien los riñones, quitar todas las telillas, ponerlos en una olla al fuego, cubrir con agua y cocerlos durante 5 minutos. Transcurrido dicho tiempo, escurrir los riñones y cortarlos en cubitos. Rociar con el zumo de limón y reservar. Picar el jamón y el bacon y saltearlos en una sartén. ...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • conejo
  • aceitunas negras
  • cebolla
  • brandy

foto conejo con <strong>aceitunas</strong> negras en una olla con aceite doramos el conejo sal pimentado...una vez listo añadimos la cebolla cortadita y pochamos junto con las aceitunas negras y el tomillo...una vez listo añadimos brandy...dejamos evaporar y hechamos agua hasta cubrirlo...una cucharadita de bovril y a cocer unos 45 minutos mas o menos...segun nos guste mas la salsa...antes de terminar añadir las ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Cebolla
  • Vino blanco
  • Caldo de ave
  • Crema de leche

foto Crema de curry hongos y <strong>aceitunas</strong> negras para carnes Transparentar la cebolla picada en manteca.(es importante que se ablabde bien para que no quede crocante al morderla, para eso poner la cebolla con la manteca y un poco de sal a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el fondo de ave. Agregar l...

cocina de:
  • Salsas y fondos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 150 gramos de aceitunas
  • 2 dientes de ajo
  • 20 gramos de cebolla
  • 15 gramos de harina

foto Pato con <strong>aceitunas</strong> , zanahorias, ajo y perejil.Colar el caldo.Cuando el pato esté hecho, se mezcla el líquido que soltó el asado con el caldo, se agrega mantequilla y harina y se remueve.Se echan las aceitunas cuando esté casi lista la salsa y ésta se rociará por encima del pato. ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • rabillo de ternera, 1,1/4 kilo
  • cebolla grande, 2 unidades
  • hierbas aromáticas, 1 ramillete
  • sal,  al gusto

foto TERNERA CON <strong>ACEITUNAS</strong> Lavar la carne, secarla y atarla. Calentar el aceite en una cazuela y dorar la carne a fuego alto, por todos los lados. Añadir las cebollas y los ajos picados, el vino, el ramillete, sal y pimienta, tapar y cocer a fuego lento casi 1 hora.Blanquear las aceitunas en agua hirviendo con sal 5 minutos...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • merluza
  • 1 kg limpia y sin cabeza
  • tomate
  • 1 taza triturado

foto Merluza con <strong>aceitunas</strong> . agregar el tomate triturado, el vino, las aceitunas y el perejil picados. salpimentar y cocer a fuego suave 20 minutos. mientras tanto, precalentar el horno a temperatura caliente 200c termostato 8. verter la salsa sobre el pescado y cocer en el horno ya caliente durante 20 minutos. servir enseguida...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • sardina grande, 8 unidades
  • cebolla pequeña, 1 unidad
  • tomate, 250 gramos
  • harina, 1 cucharada

foto SARDINAS CON <strong>ACEITUNAS</strong> NEGRAS picado y conectar 5 minutos. En todo este tiempo remover varias veces con una cuchara de madera. Por último añadir las aceitunas. Colocar las sardinas en una fuente y verter sobre ellas la salsa preparada. Cubrir con plástico adherente, perforado. Conectar 6-8 minutos. Dejar reposar 3 minutos dentro del microondas y servir espolvoreado con perejil....

cocina de:
  • pescados
  • microondas
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 pichones
  • 24 aceitunas verdes deshuesadas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vasito de brandy

foto Pichones con <strong>aceitunas</strong> una vez empiecen a dorarse, se añade el vasito de brandy. Se remueve hasta que el alcohol se evapore.Luego se añade la cucharada de harina, para que espese la salsa. Se remueve bien, para que no se queme y quede bien homogenea.Se colocan los pichones en una cazuela y se echa la salsa por encima...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1,5 kg. de muslos de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cebolla

foto Pollo con <strong>aceitunas</strong> la cebolla picada, las aceitunas, las patatas cortadas a dados y el tomate maduro entero con el vasito de vino blanco y se cubre con agua. Salpimentar y dejar hervir hasta que las patatas queden blandas. Por último, freír un poco el pollo en una sartén y añadir a la cazuela con los demás ingredientes. Se deja unos minutos y se sirve. Si la salsa quedase líquida, ...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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