Recetas de cocina: salsa aceitunas
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¡qué rico!
  • 8 ostiones sin coral
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 40 grs de pan rallado

foto Ostiones apanados con <strong>salsa</strong> de <strong>aceitunas</strong> ostion pasar el ostion por harina, luego por huevo y por pan rallado, freir el ostion ya apanado en aceite caliente. reservar. salsa descorazar las aceitunas, dejarlas en un bowl, agregar las alcaparras, el aceite de oliva y sal; moler todos los ingredientes hasta obtener una cocnsistencia homogenea y reservar. al servir poner el ostion sobre la salsa

cocina de:
  • Frito
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Cebolla
  • Vino blanco
  • Caldo de ave
  • Crema de leche

foto CREMA DE CURRY HONGOS Y <strong>ACEITUNAS</strong> NEGRAS PARA CARNES Transparentar la cebolla picada en manteca.(es importante que se ablabde bien para que no quede crocante al morderla, para eso poner la cebolla con la manteca y un poco de sal a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el fondo de ave. Agregar...

cocina de:
  • Salsas y fondos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 0,5 vasos de vino de jerez
  • 250 gramos de aceitunas
  • 0,5 vasos de caldo
  • 2 cucharadas de cebolla picada

foto Pudín de ternera con <strong>salsa</strong> de <strong>aceitunas</strong> horno en el baño de maría durante tres cuartos de hora.Cuando el pudín ofrezca resistencia al tacto por el centro, estará en su punto.Se hace escurrir la grasa que tenga y se desmolda en una fuente, vertiendo la salsa por encima.La salsa se pone en una cacerola al fuego la mantequilla y la cebollita...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 0,5 vasos de vino de jerez
  • 250 gr. de aceitunas
  • 0,5 vasos de caldo
  • 2 cucharadas de cebolla picada

foto Pudín de ternera con <strong>salsa</strong> de <strong>aceitunas</strong> resistencia al tacto por el centro, estará en su punto. Se hace escurrir la grasa que tenga y se desmolda en una fuente, vertiendo la salsa por encima. La salsa se pone en una cacerola al fuego la mantequilla y la cebollita picada. Se deja cocer un poco y se agrega la harina. Cuando está dorada se...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 cebolla mediana en julianas
  • 2 pimientos rojos en juliana
  • 500 gr. de champiñones en rodajas
  • 125 gr. de aceitunas deshuesadas en rodajas

foto <strong>Salsa</strong> roja con champiñones y <strong>aceitunas</strong> En una sartén se sofríen las cebollas con los pimientos en la margarina. Cuando las cebollas estén de apariencia transparente y los pimentones estén al dente, se agregan los champiñones y el vino tinto. Se agrega la pasta de tomate junto con las aceitunas, la sal, la pimienta y salsa picante y se...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 400 grs de tomates frescos maduros
  • 40 grs de alcaparras
  • 1 lata de olivas o aceitunas negras sin hueso
  • 3 filetes de anchoas

foto <strong>Salsa</strong> de tomate con <strong>aceitunas</strong> y anchoas pequeños. Agregar los tomates, las alcaparras y las aceitunas picadas y cocer por 20 minutos a fuego lento sin tapar.Incorporar el perejil picado, rectificar sal/pimienta, retirar del fuego y dejar reposar. Enlaces relacionados con Salsas: Salsa de tomate con salchichaSalsa BechamelSalsa de carne...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 2 TAZAS DE ARROZ INTEGRAL
  • 100 G DE ACEITUNAS
  • 100 G DE NABOS
  • 2 TOMATES

foto ARROZ INTEGRAL FRÍO CON <strong>ACEITUNAS</strong> SE HIEVE EL ARROZ EN UNA CAZUELA CON CUATRO TAZAS DE AGUA Y SAL DURANTE UNOS 20 MINUTOS; UNA VEZ COCIDO SE ESCURRE, SE COLOCA EN UNA FUENTE DE SERVIR Y SE RESERVA. APARTE SE PELAN Y SE CORTAN LOS TOMATES, LOS NABOS, LOS FILETES DE ANCHOAS, LAS ACEITUNAS Y LOS HUEVOS DUROS (TODO TROCEADO MUY MENUDO) sE MEZCLAN BUEN TODO JUNTO CON EL ARROZ Y SE SIRVE CON LA SALSA R...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 300 gramos de espaguetis
  • 500 gramos de salsa de tomate
  • 250 gramos de aceitunas negras
  • 50 gramos de anchoas en salazon

foto Espaguetis con <strong>aceitunas</strong> y anchoas aceitunas sin hueso en cuartos, escurrimos las anchoas cortandolas por la mitad a lo largo y luego en trocitos medianos en una cazuela calentamos la salsa de tomate a la que agregaremos el oregano cuando comience a hervir la salsa de tomate, añadimos las aceitunas, sacamos del fuego la salsa y a continuacion añad...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • 1 pan de chapata
  • 1 1/2 de salsa de tomate
  • 300 gr de mozzarella fresca
  • 2 dientes de ajos

foto Tostas con mozzarella y <strong>aceitunas</strong> Se pelan los ajos y se rehogan con una cuchara de aceite; se reitan y se añade la salsa de tomate. Cuando llegue a la ebullición se le agrega el oregano. Se corta el pan en rebanadas y se tuestan un poco en el horno. Acontinuacion se reparte la salsa de tomate y se coloca sobre ella la mozarella...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2,5 kg de tomates
  • 12 aceitunas negras sin hueso
  • 3 hojas de gelatina
  • 10 cl de zumo de tomate

foto Pudin de tomate con <strong>aceitunas</strong> Pelar y cocer los tomates. Retirar las pepitas. Cortar en láminas y pasarlos por un tamiz con la sal gorda. Dejar macerar durante 1 hora. Empapar las hojas de gelatina en un bol con agua fría. Cortar las aceitunas en rodajas. Calentar 3 cs de zumo de tomate, añadir las hojas de gelatina bien...

cocina de:
  • entrantes
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